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Elle apprécie les sols profonds, riches et bien drainés, ainsi que les expositions ensoleillées. La plantation se réalise en avril-mai selon les régions, dans une terre réchauffée. Voici les étapes de plantation de la pomme de terre Bernadette: Ameublissez la terre sur une trentaine de centimètre. Creusez un sillon de 10 à 15 cm de profondeur. Plants de pomme de terre Bernadette en filet de 25 | Graines Bocquet. Déposez au fond du sillon les tubercules pré-germés, germe vers le haut. Recouvrez-les d'une terre fine en prenant garde à ne pas endommager les germes. Entretien de la pomme de terre Bernadette au jardin Arrosez modérément sans mouiller le feuillage pour ne pas favoriser les maladies cryptogamiques, et binez pour supprimer les mauvaises herbes. Lorsque les plants ont atteint 15-20 cm de haut, réalisez une petite butte au pied de chaque plant afin de favoriser la formation des pommes de terre et d'éviter leur verdissement. Cette opération se répète ensuite quand les plants atteignent 25-30 cm de hauteur. Bon à savoir: la pomme de terre est gourmande en potassium, mais craint les excès d'azote qui la rendent sensible aux maladies.
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Conservation: On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal: entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.
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Selon Flore de L'abbé H. COSTE 2624. - Solanum tuberosum L. Pomme de terre. — Plante vivace de 30-80 cm, velue, à rameaux souterrains produisant de gros tubercules; tiges herbacées, robustes, anguleuses, dressées; feuilles pennatiséquées, à 3-5 paires de segments ovales, pétiolulés, obliques ou en coeur à la base, entremêlés de segments sessiles très petits; fleurs violettes, lilacées ou blanches, grandes, en cymes ombelliformes longuement pédonculées; calice assez grand, à lobes lancéolés; corolle pubescente, 2 fois plus longue que le calice; baies grosses, globuleuses, verdâtres. Cultivé en grand partout en France, en Europe et presque tout le globe; originaire de l'Amérique méridionale. Pomme de terre 'Bernadette' - Achat sur Le Jardin du Pic Vert. = Juin-septembre. — Espèce bien connue. Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé - Télécharger la page
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Une fois cuite à la vapeur ou à l'eau, elle se découpe facilement en belles tranches qui se tiennent. Elle est parfaite en accompagnement de plat ou en salade.
Si vous choisissez des plants non germés, stockez les au frais dans un endroit assez ventilé. 3 semaines à un mois avant de planter, les mettre sur plateaux à la lumière. Les germes vont se colorer, rester courts et trapus. Pommes de terre bernadette utilisation film. Si vous ne voulez pas préparer vos semences, achetez les juste avant de planter, déjà germées "prêtes à planter". Un plant prégermé vous permet d'attendre le bon moment. Petite astuce: si vos plants sont trop germés (germes longs et blancs), ne vous inquiétez pas, vous pouvez les couper une fois à 1 cm et mettre les plants dans des plateaux à la lumière (derrière un vitrage ou aidez-vous d'un tube néon). Les germes vont cicatriser et se colorer. Combien de plants pour votre jardin: 10 plants = 2 m² 25 plants = 5 m² 60 plants = 12 m² 100 plants = 20 m² 125 plants = 22 m² Nombre de plants de pomme de terre au kilo: Une pomme de terre de calibre 28/35 mm pèse, en moyenne, 25, 8g => dans 3kg on aura, en moyenne, 116 plants et 193 dans 5kg. Une pomme de terre de calibre 35/45 mm pèse, en moyenne, 53, 9 g => dans 3kg on aura, en moyenne, 55 plants et 92 dans 5kg.
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