Recette Colruyt Couscous A La / Rencontre Vieille Coquine

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Saturday, 20 July 2024
Après 5 min, retournez-les et faites-les cuire 5 min sur l'autre face. Surveillez bien la cuisson car les aubergines ont tendance à brûler rapidement. Présentation Disposez quelques tranches d'aubergines sur les assiettes et joignez-y le couscous et la salade verte. Présentez la sauce à la menthe à part.

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Ici, choisissez un paquet de légumes variés avec des pois chiches, des morceaux de courgettes, de poivrons, d'oignons, de pommes de terre, d'aubergines, etc. Faites mijoter pendant 30 minutes à feu doux en ajoutant un demi-litre d'eau. 2. Mélangez à part les épices à couscous et le concentré de tomates. Les épices sont en général du ras el hanout, de la coriandre, du paprika, du curcuma, de la harissa, du cumin... Salez, poivrez et ajoutez ce mélange dans la cocote avec la viande. Continuez doucement la cuisson pendant 10 minutes. 3. Préparez ensuite la semoule, en la plongeant dans le reste d'eau additionnée du cube de bouillon de poule. Faites cuire 5 minutes et laissez gonfler. Recette couscous colruyt. Détachez les grains avec une fourchette pour éviter qu'ils ne collent entre eux. Ajoutez une noix de beurre dans le couscous. 4. Dressez la viande aux légumes et la semoule dans deux plats de service différents. Vous pouvez accompagner ce plat d'un petit bol de harissa pour ceux qui aiment les saveurs fortes.

Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 4 personnes pilons de poulet (boucherie) 4 carottes courges Butternut 1 tomates coriandre 0. 5 plants oignons doux couscous (semoule de blé) 250 g pois chiches (bocal) 340 g huile d'olive 3 c. à soupe bouillon de poule 1 cubes gingembre en poudre 1 c. à café cannelle mélange d'épices pour couscous royal (sachet) ras el hanout sel Pour la sauce aux oignons: raisins secs miel 1 c. à soupe sucre de canne 2 c. à soupe Au préalable (moins de 30 min. ) (15 min) - Rincez les pois chiches sous l'eau froide et égouttez-les. - Coupez la courge non pelée en 2 dans le sens de la longueur. Ôtez-en les graines et les filaments, puis coupez-la en gros morceaux. - Détaillez les carottes en tronçons de ± 4 cm. Recette pour Couscous au poulet et aux légumes | Colruyt En Cuisine. - Coupez la tomate en 2 et râpez-la grossièrement (commencez par la chair pour qu'il ne reste plus que la peau). - Coupez les oignons en 2, puis en demi-lunes. - Cueillez les branches du demi-plant de coriandre.

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