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Toqués de Cuisine? C'est par ici, car tous les vendredis, le chef Benjamin Bajeux propose une recette facile! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, vous dégusterez des douceurs au chocolat blanc, spéculoos et fraises de Wambrechies. Alors, à vos marmites! RECETTE. Douceur au chocolat blanc, spéculoos et fraises de Wambrechies Les ingrédients (pour 6 personnes) 175 ml de lait 240 g chocolat blanc 3 feuilles de gélatine trempées dans l'eau 360 g de crème montée 100 g de beurre 100 gr de spéculoos (environ 12 biscuits) 6 grosses fraises de Wambrechies Les étapes de la recette Première étape: Tremper 3 feuilles de gélatine dans l'eau puis les mettre dans le lait bouilli et mélanger. Verser le lait bouilli (avec gélatine) dans le chocolat blanc, mélanger pour faire fondre le chocolat entièrement. Y incorporer délicatement la crème fraîche fouettée et mélanger doucement le tout à la spatule. Douceur de Fraises aux Spéculoos - Clafoutis & Compagnie. Verser ce mélange dans des moules mous. Mettre au congélateur pendant 2 heures.

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Versez progressivement la moitié du lait chaud sur le mélange sans cesser de remuer. Remettre le tout dans la casserole et laissez cuire sans bouillir à 85 °C puis retirez la casserole du feu. (si vous n'avez pas de thermomètre retirez du feu dès que le mélange épaississe très légèrement, c'est très rapide et le mélange ne doit pas bouillir, c'est environ 2/3 minutes). Ajoutez la gélatine égouttée et les spéculoos émiettés et mixez le tout. laissez refroidir puis laissez cette préparation épaissir un peu en la mettant 1/2 heure au frais. Démoulez délicatement la pailletée feuilletine Montez la crème liquide en chantilly, incorporez-la délicatement à la crème anglaise aux spéculoos. Prélevez environ 5 c. à soupe de crème puis ajoutez l'extrait de café. Placez le disque relief sur la plaque perforée puis garnissez-le au racloir de crème colorée. Mettez 5 min au congélateur pour figer le motif. Placez le cercle sur le disque puis coulez la mousse au spéculoos dedans. Douceur au speculoos facile. Terminez en déposant délicatement la pailletée feuilletine.

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@ Mejdab Enregistrer Frais, rapide et super simple à faire, il n'y a pas besoin de cuisson. Ingrédients (1 personne) Préparation 1 Fouettez la mascarpone avec du lait pour la détendre, ajouter du sucre glace et l'extrait de vanille. A l'aide d'un emporte piece, emiettez les gateaux, ensuite vous pouvez ajouter quelque fraises à l'interieur. Douceur au speculoos recette. Ajoutez la mascarpone et le mettre au frais avec l'emporte piece. 2 Après que le dessert ne coule plus, vous le retirer et ajouter vos décors. Commentaires Idées de recettes Recettes du tiramisu Recettes de tiramisu aux framboises Recettes de spéculoos Recettes du tiramisu aux fruits Vidéo suggérée

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Il faut dire que ce gâteau n'est pas très bourratif. Certes le croustillant est assez riche en beurre et en sucre, mais la mousse de bananes est très légère, du coup le mariage des deux est parfait.

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De délicieux petits biscuits à déguster nature, à l'heure du goûter ou avec une bonne glace maison! Pour une vingtaine de biscuits. * 125g de pâte de spéculoos * 25g de beurre * 150g de sucre roux * 150g de farine * 1 oeuf * 1 bonne pincée de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Puis ajouter la pâte de spéculoos, l'oeuf, la farine et la levure. Mélanger et former une boule. Filmer et réserver au frais (au moins 1h). Recette - Douceur masacarpone au spéculos | 750g. Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four. Déposer des petites boules de la taille d'une noix, aplatir légèrement avec la paume de la main, prendre une fourchette et appuyer sur la boule pour former des petits traits sur le biscuit. Espacer les biscuits qui vont gonfler et s'étaler légèrement à la cuisson. Faire cuire 12min. Laisser refroidir et conserver dans une boîte en fer. ps. Par souci d'organisation, il est possible de préparer cette pâte la veille au soir et de la laisser reposer toute une nuit au frigo.

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Vous n'avez pas la possibilité d'offrir un brin de muguet frais à vos proches? Adressez-leur une carte virtuelle! Notre sélection de sites pour réaliser cette délicate attention en quelques clics. Écrit par Diane Mottez Publié le 28/04/2021 à 11h19, mis à jour le 29/04/2022 à 14h13 A défaut d'aller cueillir du muguet dans les champs, vous pouvez opter cette année pour un rtuel! Une façon comme une autre d'offrir une délicate attention à ses proches en cette période un peu compliquée... On vous dévoile nos sites préférés où trouver votre bonheur! Gif 1er mai gratuit 2020. : des cartes du 1er mai virtuelles et sonores Le célèbre site propose pas moins de 54 cartes virtuelles différentes pour fêter le 1er mai, animées ou non… Humoristique, romantique ou féérique, il y en a pour tous les goûts. : un choix très large de modèles de cartes du 1er mai Pas moins d'une quarantaine de cartes variées pour envoyer du bonheur à vos proches en ce 1er mai. Entre les carte animées, celles parlantes (à vous d'enregistrer votre message vocal), en vidéo… c'est facile et bien organisé.

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1 mai 2012 2 01 / 05 / mai / 2012 14:38 Aujourd'hui je vous poste des gifs premier Mai, gifs muguet, gifs fête de travail, gifs 1er Mai en vous souhaitant une bonne fête de travail, si vous trouvez un gif qui vous appartient n'hésitez pas à me contacter pour ajouter votre lien ou supprimer le gif.. Servez vous et n'oubliez pas de me laisser une trace de votre passage.. Gif 1er mai gratuit en. Merci pour votre visite. Publié par katty72 - dans Gifs Fêtes & Evenements

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