Julienne De Légumes Cookeo - Bourgogne Plafond Tendu

2021-11-25 Pour 4 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 8m Prêt En: 23m Préparation de la recette Saumon et julienne de légumes Voilà une recette qui va vous permettre de déguster un bon saumon que vous pourrez accompagner de légumes mais aussi pourquoi pas de riz ou de pommes de terre. Ingrédients 1 échalote 2 carottes 1/4 de céleri-rave 1 courgette une noix de beurre 4 pavés de saumon 60 cl de fumet de poisson Sel et poivre 20 cl de crème liquide estragon haché Préparation Epluchez et émincez 1 échalote. Pour ceux qui souhaite préparer leur julienne de légumes, épluchez et coupez en julienne 2 carottes, 1/4 de céleri-rave et 1 courgette. Préchauffez votre cookeo en mode dorer, mettez une noix de beurre, ajoutez l'échalote et les légumes puis laissez cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez 4 pavés de saumon et 60 cl de fumet de poisson. Salez et poivrez. Lancez votre cookeo en mode cuisson sous pression pour 3 minutes. Retirer délicatement les pavés de saumon, puis incorporez 20 cl de crème liquide et de l'estragon haché.

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Plat Temps de préparation: 5 min Temps cuisson: 20 min Coût: Très bon marché Difficulté: Très facile Ingrédients: 1 pavé de saumon 250 g de julienne de légumes surgelés 45 g de riz cru 25 ml d'eau 1 cube bouillon sel poivre persil 1/2 CC de curry 1. 5 CS de creme liquide Préparation: Mettre la julienne de légumes dans la cuve et faire décongeler en mode DORER quelques minutes en remuant régulièrement. Puis ajouter le riz, le persil, le curry, le sel et le poivre Mélanger le tout Stopper le mode DORER Rajouter ensuite l'eau et le bouillon cube et poser le pavé de saumon au dessus Lancer une CUISSON RAPIDE pour 12 minutes Une fois la cuisson terminée, sortir le pavé de saumon de la cuve. Rajouter la crème dans la cuve, mélanger et servir immédiatement On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire

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Recette fait avec le cookeo connect Avis perso: Mon fils a bien aimé;-) et moi aussi d'ailleurs;-) Ingrédients: 230 g de pâtes 250 g de julienne de légumes surgelée 250 d'eau + un cube légumes 1 oignon rouge Un peu d'huile d'olive Un peu de curry Éplucher et émincer l'oignon...... Dans la cuve en mode dorer, ajouter l'huile d'olive et l'oignon émincé..... Faire bien revenir..... Ensuite ajouter les pâtes, la julienne de légumes et le bouillon....... Mélanger.... Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes..... Ensuite j'ai ajouté un peu de curry et mélanger.... Bon appétit;-) Index recettes Cookeo salées ou sucrées

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Mélangez bien et servez avec le saumon. Note de Cette Recette (5 / 5) 5 5 1 1 lecteur a noté cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes

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Préparation: 10 min Cuisson: 6 min La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 D'abord coupez chou fleur et brocoli en fleurons, coupez courgette en bâtonnets, pelez et coupez carottes en rondelles, évidez et coupez poivrons en lamelles fines. 2 Ensuite mettez vos légumes dans la panier vapeur, versez l'eau dans la cuve et placez le panier. 3 Puis lancez la cuisson rapide - sous pression de votre cookeo pour une durée de 6 minutes. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Wok de nouilles au poulet. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Voir aussi Le couteau de chef Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke La suite après cette publicité

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