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Il marque la volonté des élus parisiens d'agir concrètement pour freiner le dérèglement climatique, alors qu'Anne Hidalgo est souvent accusée de prendre des décisions contradictoires avec ses grands discours écologiques. Lire aussi Article réservé à nos abonnés L'offre de menus végétariens s'étend dans les cantines mais se heurte toujours à des freins La mesure ne devrait pas soulever d'énorme polémique, d'autant que le conseil municipal ne compte aucun représentant des professionnels de la viande. Cantine mobile pour festival international. « C'est un projet bon à la fois pour la santé, pour l'environnement et pour les finances publiques », argumente Audrey Pulvar, l'adjointe d'Anne Hidalgo chargée de l'alimentation. Manger moins de viande est censé diminuer les risques d'obésité, de maladies cardiovasculaires ou encore de cancer. Pour la Mairie de Paris, il s'agit surtout de réduire d'une façon assez indolore les émissions de gaz à effet de serre qui contribuent à réchauffer le climat. « Et comme cela coûte moins cher, on a une marge de manœuvre pour acheter des aliments de meilleure qualité », ajoute Audrey Pulvar.
l'actualité VINOCIRCUS... La Cantine Oenologique c'était un authentique tube Citroen ressuscité en Bar à vins -Resto mobile. Cantine mobile pour festival 2018. L'activité a cessé en 2019, aprés des millliers de km parcourus & des milliers de bouches nourries. Aujourd'hui, Vinocircus est implantée au Bistrot d'O, restaurant du Domaine d'O, pour vous accueillir lors des spectacles. Mireille est le nouveau projet proposé par Vinocircus, il s'agit d'une Cantine Solidaire, qui ouvrira ses portes à Montpellier en septembre 2020. Une cuisine associative, gérée par une équipe de mamies & papies, prêts à vous raconter leurs vies. Restez connectés!
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Filtrer par Affiner la recherche Type d'article Marque Matière Prix Couleur Forme Pays de fabrication La coupelle: contenant polyvalent et tendance par excellence! Autrefois vue comme un simple bol apéritif, simplement bon à servir chips et cacahuètes, la coupelle retrouve aujourd'hui ses lettres de noblesse. Coupelle art de la table du christ parole. Déclinée dans un large éventail de tailles, la coupelle permet tout autant de servir de petits entremets que des repas complets, liquides, comme solides! La tendance est aujourd'hui aux repas servis dans des bols et coupelles (la fameuse « bowl food »), permettant de disposer des ingrédients en salade, ou de mélanger aliments, sauces et condiments; voire de proposer le tout en soupe, à la mode asiatique Pas de bonne Phở bò (soupe vietnamienne au bœuf) sans bonne coupelle! Cette grande variété d'usage nécessite donc une grande variété de taille, forme et couleur. Verre, Opale, Krysta; transparente ou de couleur: La Table d'Arc vous propose une grande variété de matériaux pour vos coupelles, vous permettant d'allier utile (taille, résistance, poids etc) et esthétisme, afin de conserver une table harmonieuse.
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