Vins Blancs Sélection Châteauneuf-Du-Pape Aoc | Vinatis — Particulier Recherche Femme De Ménage Strasbourg

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Thursday, 8 August 2024
Peu le savent, mais l'AOC Châteauneuf du Pape existe aussi en blanc, avec une production dite confidentielle puisqu'elle n'excède pas 7% du total des vins issus de l'appellation. Cela n'empêche pas sa renommée d'être importante. Affichage 1-3 de 3 article(s) Connu pour ses 13 cépages permettant de vinifier un vin rouge, l'AOC Châteauneuf du Pape, en compte 6 pour la production de ses blancs, et le Grenache blanc est le cépage le plus couramment utilisé. Peu acide, il apporte structure et longueur en bouche, un bouquet floral et des notes d'agrumes et de fruits d'été à noyaux. La Clairette, qui est le cépage principal du vin blanc effervescent connu sous le nom de Clairette de Die, est peu acide également, aux notes florales, parfois végétales (tilleul, fenouil) et fruitées (pomme, abricot, pêche). Châteauneuf du pape blanc rouge. Le cépage Bourboulenc participe à la structure en apportant nervosité et finesse, il participe grandement à la floralité des vins blancs de Châteauneuf du Pape et développe des arômes tels que l'amande et la pomme verte.

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L'aromatique du Châteauneuf parfumera à merveille ces plats tandis que sa fraîcheur lui permet d'équilibrer la richesse de votre poisson et ses subtiles notes salines donneront encore plus de relief à la pêche du jour. Imaginons maintenant que vous patientiez quelques années avant d'ouvrir votre flacon. Le Châteauneuf-du-Pape, quelle que soit sa couleur, garde, en effet, son potentiel de garde légendaire. White chateauneuf du pape blanc. C'est maintenant un tout nouveau vin qui s'offre à vous, un vin qui troquera volontiers son aromatique toute en fraîcheur pour des notes de truffes et de fruits confits, ne perdant pas pour autant sa grande buvabilité. Pas sées leurs dix ans, ces pépites sauront vous faire voyager dans le temps, tout en réveillant vos papilles avec la plus grande des douceurs. Grand blanc de gastronomie s'il en existe, celui-ci saura parfaire vos risottos de fruits de mers tout comme vos viandes blanches en sauce. Les plus gourmands iront jusqu'à vous proposer des accords à en tomber tel un risotto de Saint-Jacques à la truffe ou une volaille en sauce aux morilles.

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