Recette Gâteau De Voyage De | Groupe Musique Carcassonne
Par sophia loren, Publié le 26 août, 2021. à 12:00 Je mettre à votre disposition une délicieuse recette; unique à servir dans des nombreuses occasions: pique-nique entre amis ou pour un déjeuner au bureau, des journées à la plage ou tout simplement pour un gouter rapide avec toute la famille. Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: ———- 120 ml de crème liquide 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 10 g levure chimique 4 œufs 175 g de farine 50 g de myrtilles séchées Huile d'olive 1 pincée de sel Préparation: Fouettez d'abord la crème liquide avec les sucres dans un bol. Dans un autre bol, battre les œufs. Recette gâteau de voyage et de tourisme. Mélanger les œufs avec la crème sucrée. Incorporer progressivement la farine tamisée et la levure tamisées au préalable ensemble et la pincée de sel jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Chemiser, huiler et fariner légèrement un moule de 22 cm de diamètre. Verser la préparation dans le moule et laisser reposer environ 20 min.
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Préchauffer le four à 200ºC. Ajouter les myrtilles humidifiés et passées à la farine. Enfourner durant 5 min, puis abaisser la température à 180° C et poursuivre la cuisson environ 45 min. Laisser le gâteau quelques minutes dans le four la porte entrouverte. Sortir. Laisser tiédir complètement et démouler. Saupoudrer éventuellement de sucre glace. Déguster!
Philosophie gourmande Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Écrit par Fabienne Haberthur Publié le 23/10/2014 à 18h52, mis à jour le 4/02/2015 à 19h01 Chics et tendances, les gâteaux de voyage s'imposent. Parce que se promener avec une tarte au citron ou des choux à la crème n'est pas toujours simple, il existe des pâtisseries qui se conservent sans forcément être au froid et survivent aux cahots des transports. Basiques et faciles à réaliser, ces gâteaux se dégustent selon les goûts et les envies à tout moment de la journée… même à la maison! Mais attention les gâteaux de voyage sont bien évidemment de "vrais" gâteaux réalisés avec de produits frais, beurre sucre, oeufs etc... sans conservateurs! Gâteau de voyage citron jaune et amandes caramélisées, chantilly mangue/passion - Recette de cuisine avec photos - Meilleur du Chef. Pour la petite histoire, le premier gâteau dit « de voyage » serait le financier créé en 1890 par le pâtissier Lasne pour les notables qui devaient effectuer de longs trajets. Il a bien sûr aussi les madeleines, les macarons, les muffins... Parmi les gros gâteaux qui voyagent bien, les cakes, les pains d'épices, les quatre-quarts, marbrés et autres gâteaux aux yaourts.
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