1000 Lieux Du Berry 2020 | Sirop Citronnelle Maison
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Accueil > Les 1000 Lieux du Berry: Réouverture du Village Loisirs de Goule et du Lac de Sidiailles ACTU DU MOMENT - Bourges et Département du Cher RETOUR 05/07/2020 La baignade est désormais ouverte! LES 1000 LIEUX DU BERRY assure la gestion de 4 sites touristiques exceptionnels du département du Cher: le Pôle du Cheval et de l'Âne à La Celle-Condé, le village de Goule à Bessais-le-Fromental, le Pôle des étoiles à Nançay et l' Espace Métal à Grossouvre. Le Village loisirs de Goule est le plus grand site naturel du Berry dédié aux sports et loisirs de plein air! Depuis début juillet, la baignade est désormais ouverte! Situé entre Bourges, Montluçon et Nevers, en bordure de la forêt de Tronçais, le Village loisirs de Goule est le lieu privilégié des amoureux des grands espaces préservés aux mille activités. Un site de 230 ha d'espaces verts, dont 100 ha de plan d'eau, véritable Zone Naturelle d'Intérêt Écologique Floristique et Faunistique, idéal pour se ressourcer le temps d'un court ou long séjour.
Une fois que c'est refroidit, on passe le mélange au chinois et on obtient notre sirop de citronnelle maison. " Le sirop de citronnelle s'utilise ensuite dans beaucoup de cocktails, en particulier les cocktails frais. " C'est acidulé, le parfum est très frais, sucré, mais pas trop. J'aime beaucoup l'utiliser avec du gin, de la vodka, avec un rhum pas trop fort. " Le plus? Le sirop maison ne s'utilise pas que pour les cocktails: on peut le mélanger simplement avec de l'eau pétillante pour obtenir une limonade. Sirop de citronnelle maison L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODERATION.
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Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 25 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 800 g de gingembre 5 bâtons de citronnelle 400 de sucre en poudre 1 petit piment vert Préparation Lavez, essuyez le gingembre et la citronnelle. Coupez-les en rondelles et mettez-les dans une grande marmite avec le sucre, le piment et 3 l d'eau. Couvrez, faites chauffer sur feu moyen. Laissez cuire 25 mn à partir de l'ébullition. Laissez refroidir, filtrez, réservez au frais. Servez un trait de sirop avec de l'eau gazeuse très fraîche.
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Quand j'étais jeune, lorsqu'on était enrhumé ma maman nous faisait souvent prendre une tisane de citronnelle pour ses vertus antiseptiques donc efficace contre les infections (grippes, infections pulmonaires…). Elle soulage aussi les troubles gastro-intestinaux liés à la nervosité. C'est aussi un vermifuge et un répulsif à insectes (les moustiques par exemple). Frottez vous la peau avec de la poudre si vous n'avez rien d'autre sous la main, ce sera d'une terrible efficacité! Ingrédients pour 250ml de sirop env [box type= »shadow » align= » » class= » » width= » »] 40g de feuilles de citronnelle 150g de sucre 300ml d'eau Le jus d'un citron vert (ou jaune)[/box] Préparation Portez à ébullition l'eau avec le sucre et laissez bouillir 5mn env. Ajoutez les feuilles de citronnelle et poursuivez la cuisson pendant 2mn maximum. Coupez le feu et ajoutez le jus de citron vert. Laissez complètement refroidir en mélangeant de temps en temps. Filtrez le sirop, conditionnez dans des bouteilles stérilisées et fermez.
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4. 5 / 5 basé sur 4 avis Imprimer Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L'été semble enfin se décider et j'ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce sirop de citron une bonne eau fraîche vous aurez une délicieuse boissons rafraîchissante. Ingrédients Pour 1 bouteille de 75 cl 4 citrons bios 500 g de sucre 125 cl d' eau Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 25 mn 35 mn 1 Lavez les citrons. Pressez le jus des citrons et récupérez les zestes d'un citron. Avec le sucre préparez un sirop, portez doucement à ébullition jusqu'à 120°. Stoppez le feu et laissez tiédir. Ajoutez le jus des citrons et les zestes et poursuivez la cuisson 20 à 25 minutes. 2 Laissez ensuite infuser pendant une bonne demi heure À l'aide d'un chinois, filtrez la préparation et laissez refroidir. Mettez en bouteille et gardez au frais. Se conserve 2 à 3 mois au réfrigérateur. Pour finir N'hésitez pas à visiter mon blog: