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Monday, 5 August 2024

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Préparer la pâte à beignets: dans une jatte, mélanger la farine et la levure. Puis au milieu ajouter l'œuf et le battre en mélangeant. Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive toujours en remuant. Puis verser au fur et à mesure le lait, sans cesser de remuer. La pâte doit devenir onctueuse et lisse. Laisser reposer. Cuire les moules de bouchot: les vérifier et les nettoyer rapidement si besoin. Les faire ouvrir à feu vif avec l'ail et l'échalote coupés en deux, le thym, le laurier et le vin blanc. Lorsqu'elles sont ouvertes, les conserver au chaud. Ôter l'ail, l'échalote, le thym et le laurier. Les décoquiller et les égoutter sur un papier absorbant. Réaliser les beignets: verser l'huile dans une casserole haute et la faire chauffer à feu moyen. Moule à beignets - appareil à donuts - machine à donuts : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Tester avec une petite goutte de pâte: lorsqu'on la verse dans l'huile elle doit « friser » et remonter à la surface après avoir plongé. Verser les moules une à une dans la pâte puis les enrober à l'aide d'une fourchette et les transférer dans l'huile chaude.

Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison GRATUITE Livraison à 23, 15 € Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock. Rejoignez Amazon Prime pour économiser 1, 70 € supplémentaires sur cet article Livraison à 23, 90 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE

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