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Monday, 2 September 2024
avec le régime fiscal et social afférent. Depuis 2007 vous pouvez bénéficier d'une aide mensuelle à l'emploi pour les salariés percevant au minimum un salaire horaire égal au SMIC. Le montant de cette aide est fonction du nombre de salariés concernés (plafonnée à 30 équivalents temps plein (ETP) par mois et par entreprise), de leur rémunération horaire (de 114, 40 à 180 euros par mois) et d'un coefficient de proratisation selon l'ancienneté et la nature de votre activité. Attention, à partir de l'an prochain la donne va changer. La loi du 2 avril 2006 pour l'égalité des chances a en effet instauré une formation spécifique pour toutes les personnes désireuses d'ouvrir un débit de boisson et/ou un restaurant. Les candidats bistrotiers et/ou restaurateurs devront désormais obtenir, en suivant cette formation d'une durée de 20 heures réparties sur trois jours, un permis d'exploitation valable dix ans, préalable au démarrage de leur activité. La loi est en vigueur pour les débits de boisson depuis le 2 avril 2007 et sera élargie aux restaurants à compter du 2 avril 2009.

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#1 Bonjour, Nous cherchons un partenaire Chinois pour s'associer à notre projet. Nous souhaitons ouvrir un restaurant et déveloper un concept de restauration en Chine. Mon partenaire est cuisinier. Il part en Chine prochainement pour s'investir dans le projet. J'ai ouvert des restaurants en Chine et partage mon expérience pour déveloper une offre consistante. L'idée est d'offrir des plats chinois et français à des tarifs abordables et selon des formats adaptés, le tout associé à de la vente à emporter. Nous cherchons un partenaire Chinois honnête. Il doit pouvoir enregistrer la structure, trouver le local à louer, négocier l'installation (décoration... ), s'occuper du recrutement et de la gestion. Nous espérons ouvrir une première structure en Chine intérieure: capitale de Province Chongqing, Wuhan ou zone côtière ville secondaire ou banlieue de grande ville... A terme, nous souhaitons étendre notre concept sous forme de franchises. Merci de nous contacter en indiquant un contact ou vous joindre.

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pour Xi'an, c'est vraiment une très bonne idée, mais est ce que vous pouvez m'aider à trouver un local, si c'est possible biensûr? je veux dire les quartiers ou je pourrai m'implanter? Et j'ai entendu parlé qu'il me faudrait avoir un chinois avec moi qui sera le propriétaire à 100/100... En tout cas, je vous remercie beaucoup et je vous prie de m'excuser pour avoir écris un truc aussi long..... Ses participations: 3364 Ses discussions: 757 06/11/2008 à 10:12 - Trouver quelqu'un sur place Oui il vous faudra trouver quelqu'un sur place. Pour le local aussi d'ailleurs. Si vous ne parlez pas chinois et que vous ne connaissez personne sur place ça va être quand même mieux serait de vous mettre en contact avec un expatrié francophone à Xi'an, cela vous éviterai bien des difficultées. Ses participations: 847 Ses discussions: 13 06/11/2008 à 13:43 - Comment ouvrir un restaurant en Chine? Bonjour Ameen, Non, je crois que la loi sur les 'joint-venture' s'est assouplie. Maintenant les étrangers ont le droit de détenir un commerce en Chine, pour les détails, il vaut mieux vous adresser à l'ambassade.

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La formation requise pour l'obtention d'un permis d'exploitation Toute personne souhaitant ouvrir un restaurant rapide ou non doit être détentrice d'un permis d'exploitation pour obtenir par la suite une licence de restaurant ou de débit de boissons si vous souhaitez vendre de l'alcool. P our obtenir un permis d'exploitation, il faut d'abord effectuer une formation dont la durée est fonction de votre situation, sans jamais excéder 3 jours. Il s'agit généralement d'une formation de 20 heures pour vous sensibiliser aux droits et devoirs des gérants d'établissement de restauration. Cette formation vous sera dispensée par un organisme agréé. Le permis d'exploitation que vous obtiendrez aura une durée de validité de 10 ans, renouvelable. Lorsque vous suivez les étapes pour savoir comment ouvrir un fast food ou encore comment ouvrir un kebab, gardez toutefois en tête que cette formation ne sera jamais obligatoire si vous faites le choix de ne pas vendre d'alcool dans votre fast food, ce qui est le cas de la majorité des fast foods.

J'ai monté un concept un peu comme le votre avec ma femme. ca marchait bien. Je suis passé à la tv, radios... Je me souviens du lendemain de ma prestation à la tv: une file d'attente de 4 heures devant le resto! Beaucoup de chinois sont venus me demander d'ouvrir des franchises. J'ai pu en effet adapter les plats, trouver la nourriture qui convenait. On m'a souvent dit "c'est bien meilleur qu'on Novotel ou qu'au Marriot". Chef français avec produits importé huile d'olive vs ingrédients locaux avec nourriture adaptée... Seul hic, la déco, l'ameublement, le local du resto vétuste (immeuble ancien)... D'ou ma volonté à présent de lancer un concept avec nourriture adaptée + belle déco + ameublement. #9 B Je pense qu'il faudrait trouver des investisseurs derrière et voir le projet en grand, avec notre expérience et la votre, cela doit pouvoir se vendre mais les français sont un peu frileux n hésitez pas a me contacter, je me déplace sur toute la chine souvent #11 S'installer en Chine Je suis français et marié à une chinoise (Beijing).

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