Recette Italienne Aubergine Viande Hachée / Isador : Commander Pomme De Terre Allians-Filet De 5Kg
1 h 5 Facile 252 /pers Aubergines farcies à la viande hachée faciles 23 commentaires Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Une recette gourmande et gorgée de soleil. Un plat de famille à la fois simple et convivial à réaliser à la maison. Place à la préparation. 4 aubergines 300 g de boeuf hachée (ou chair à saucisse) 3 tomates 1 oignon 5 gousses d'ail fromage râpé (mozzarella, parmesan ou gruyère,... ) basilic huile d'olive sel, poivre 1. Commencez par préchauffer votre four à th. 6 (18O°C). Recette italienne aubergine viande hache . Lavez vos aubergines puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, quadrillez leur chair en prenant soin de ne pas abimer la peau. Il est nécessaire que la peau reste intacte afin que l'on puisse garnir ensuite les aubergines de viande. Si l'aubergine se perse, elle tomberait à la cuisson.
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Repos 30 minutes Temps de cuisson 4 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 201; protéines 8 g; matières grasses 14 g; glucides 13 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 93 mg; sodium 977 mg Aubergine grillée à l'italienne Vous devez ajouter une date. À la fois croquantes, moelleuses et parfaitement assaisonnées, ces aubergines grillées feront un malheur lors de votre prochain barbecue. Ingrédients 1 aubergine 15 ml (1 c. à soupe) de sel 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. Aubergines grillées à l'italienne - Recette facile. à soupe) d'assaisonnement pour salades El-Ma-Mia 20 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux 8 bocconcinis cocktail coupés en deux 15 ml (1 c. à soupe) de coulis de vinaigre balsamique 12 petites feuilles de basilic frais 80 ml (1/3 de tasse) de copeaux de parmesan Étapes Couper l'aubergine sur la longueur en quatre tranches de la même épaisseur. Déposer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson et les saupoudrer de sel des deux côtés.
Les meilleures recettes de viandes hachées dans la cuisine italienne La péninsule italienne s'étend du nord avec les alpes et les plaines jusqu'au sud chaud et sec. Cette diversité de climats a permis à la cuisine italienne de connaître une variétés de goûts et de saveurs et liées au terroir. Les viandes hachées, économiques et faciles à préparer sont bien présentes dans d'innombrables recettes. Dans la cuisine italienne, la viande hachée est utilisée dans diverses préparations: boulettes de viande et pains de viande, croquettes de viande, sauces comme la sauce à la viande. Recette Aubergines farcies à la viande hachée faciles (facile). Dans certaines recettes, comme le tartare, elle est consommée crue. Elle est également utilisée pour préparer des hamburgers et la farce de divers aliments, tels que des légumes comme les poivrons ou les courgettes sans oublier les tomates. Il est possible de chosir dans ce vaste répertoire culinaire des recettes simples et rapides qui sans perdre une once de la tradition s'adaptent à notre époque moderne et rythmes de vie.
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