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Le presorvac est composé de: 1 EWP PresorVac®, dispositif de pompage et mise en pression pour les vins tranquilles et pétillants 12 bouchons de service, obturables 2 bouchon à Champagne 6 bouchons à vin pour le stockage 1 chargeur 1 adaptateur 12 volts Consulter la fiche produit Wine Saver ici Consulter la fiche produit Presorvac ici
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Une success story Plusieurs levées de fonds ont permis de réunir près de 800. 000 euros en 2014. En guise de gage aux investisseurs, il a fallu prendre le pari de lancer une campagne sur Ulule en guise de gage «avec le risque d'un échec public», se remémore Thibaut Jarousse. Le succès est tel que la startup reçoit plus de 150 précommandes sur le site. Des clients prêts à miser sur un produit qu'ils ne recevront qu'un an plus tard, le 15 novembre prochain. L'entreprise rafle une nouvelle levée de fonds qui vient doubler son budget. L'industrialisation de la D-Vine peut être lancée. Machine a servir le vin au verre du. Prochain objectif de la startup: tester le marché anglais. Ils présenteront leur machine lors d'un grand événement à la City fin novembre. À plus long terme, leur ambition se tourne clairement vers l'international. «On compte se déployer dans plusieurs grandes capitales du monde d'ici cinq ans», explique Thibaut Jarousse. Le marché du vin est aujourd'hui assez concentré. Sur les 120 milliards d'euros issus du marché, la moitié est concentrée dans seulement six pays: États-Unis, Chine, France, Italie, Allemagne et Angleterre.
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A partir de 335 €; ne protège pas les vins effervescents. Pas pour les pros.... 4/ Comment faire son choix? Gaz ou pompe? Le gaz a l'avantage d'une efficacité 100% pour les vins "tranquilles" (non effervescents) c'est l'assurance d'une conservation sans faille pendant 14 jours, indispensable pour une entière satisfaction du dégustateur. Mais il a les inconvénients du gaz:.. cartouche ou recharge à renouveler donc ayant un coût. D-Vine, la machine qui sert le vin au verre - rtbf.be. ne protège pas les vins effervescents Le vacuum automatisé a l'avantage de l'économie et de l'efficacité: pas de renouvelables (cartouches ou recharges), mais une consommation électrique. la déperdition d'arôme est négligeable, si la pompe est assez puissante (donc rapide). certains produits permettent la sur-pression pour la conservation des vins effervescents. 5/ Quel produit acheter? Le cahier des charges idéal est le suivant: Gaz ou vacuum: le système par pompe électrique certe est plus abordable. Mais le système à gaz est le seul a pouvoir prétendre à une préservation sans faille.
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