Agenda Complet Des 2073 Événements À Venir En Région Paca. | Gratin De Courgettes Au Comté : Recette De Gratin De Courgettes Au Comté - Aufeminin
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Puget-sur-Argens (83): Vide-Dressing au Village des Talents Créatifs Vide-dressing
Pour sortir un peu de l'ordinaire, voulez-vous concocter un savoureux plat vite fait pour toute la famille? Quoi de mieux qu'un gratin de courgettes et aubergines à la texture impeccable pour se faire plaisir? Grâce à cette recette, nous vous assurons que vous et vos enfants allez apprécier les légumes comme il se doit. Gratin de courgettes et aubergines enrichi de sauce tomate et béchamel Pour cette recette de gratin de courgettes et aubergines, il vous faut: deux grandes courgettes et deux grandes aubergines rondes, 400 g de purée de tomates, 8 à 10 tranches de mozzarella, 80 g de parmesan râpé, 1 gousse d'ail, 1 c à s de chapelure, 300 ml de béchamel, 1 bouquet de basilique râpé, sel et poivre, 5 à 6 tomates cerises, huile d'olive extra-vierge, un petit morceau de piment. Pour la préparation, prenez une poêle et versez-y un peu d'huile, la gousse d'ail pelée, ainsi que le piment et laissez parfumer. Ajoutez ensuite la purée de tomate avec un peu de sel. Laissez cuire pendant 25 min et mettez un peu de basilic.
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Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région! C'est le plat qu'on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu'on les trouve pré-découpées, c'est tellement pratique. Cette fois-ci, j'ai fait un gratin de ravioles aux courgettes. C'est le type de plat qu'on peut réaliser à des amis qui ne sont pas de la région et ils seront toujours bluffés! Enfin, rien d'extraordinaire ou de compliqué, mais tellement rapide et bon. Pour cette recette, je n'ai mis des quantités que pour 2 personnes car ça nous arrive aussi de les garder jalousement pour nous ces chères ravioles. 😉 Donc si vous êtes plus nombreux, il vous suffira simplement de multiplier les quantités… 1 petit bol de ravioles congelées 1 courgette 1/2 oignon émincé 2 cuillère à soupe de lait 100 g de comté râpé sel et poivre 1 pincée de noix de muscade râpée Préchauffez votre four à 180°. Lavez la courgette et épluchez-la grossièrement. Coupez-la en lamelles et réservez. Sur le fond de votre plat à gratin, déposez une première couche de courgette en lamelle puis répartissez une belle poignée de ravioles.
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