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Papayer de montagne Le papayer de montagne ( Vasconcellea pubescens) est une espèce de plante à fleur de la famille des Caricaceae. Son fruit est savoureux; il est originaire du nord-est de l' Amérique du Sud et est cultivé du Panamá jusqu'à l' Argentine et le Chili à des altitudes de 1 000 m jusqu'à 3 300 m. Description [ modifier | modifier le code] La plante atteint souvent une hauteur de 10 m et ressemble beaucoup au papayer ordinaire. C'est un arbuste ou un petit arbre vivace qui peut atteindre les 10 mètres de haut. Le fruit fait 6 à 15 cm de long pour 3 à 8 cm de large et comporte cinq segments longitudinaux partant de la pointe du fruit. Il est comestible et ressemble à la papaye. On peut le consommer frais ou préparé. Il est riche en enzymes digestives, notamment la papaïne [ 2]. Usage alimentaire [ modifier | modifier le code] Le dulce de papayuela ou papaye de montagne confite est un dessert traditionnel de Colombie et plus particulièrement des régions du centre du pays, dans les départements de Cundinamarca, Boyacá et Santander.
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La plante est très similaire à la papaye commune, mais elle est relativement petite. La plupart des plantes sont d'environ 2 mètres de haut et pousse rarement plus de 3 mètres. Il est beaucoup plus fort que la papaye et peut tolérer de faibles gelées et à la sécheresse. Cultivé dans les sites d'altitude et le froid quelque chose en Colombie, en Bolivie et au Pérou. La papaye Mountain est l'un des pères de la variété hybride Babaco largement cultivée pour les fruits en Amérique du Sud. L'arbre produit des fleurs mâles et femelles sur la même plante. Un arbre produit des fruits environ 60 à 200 fruits des plantes adultes. Les fruits peuvent être consommés frais. Cependant, généralement cuit ou sucré. Ils peuvent également être mis en conserve. Une boisson est faite à partir des fruits de la papaye de montagne. Comme la papaye, les fruits sont riches en papaïne, enzyme qui est très digestive. Videos No videos uploaded Produits liés Aucun produit Un calcul Livraison 0, 00 € Taxes 0, 00 € Total Les prix sont TTC Commander proche Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier.
Papaye des montagnes: La papaye des montagnes est un fruit d'un arbre, le papayer des montagnes (famille des Caricacées – Nom botanique: Carica pubescens). Le papayer des montagnes est originaire des Andes (colombiennes, équatoriennes et péruviennes) à feuilles persistantes ressemblant beaucoup au papayer commun ( Carica papaya) ou au babaco ( Carica pubescens x Carica stipulata). C'est une plante qui atteint environ de 3 à 9m de hauteur, qui est en général dioïque, mais on peut trouver également quelques sujets portant à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles. Les fruits comestibles mesurent jusqu'à une quinzaine de centimètres de longueur. Ce papayer possède un fruit moins répandu et apprécié frais que la papaye commune. La papaye des montagnes est un fruit ressemblant beaucoup à la papaye commune. C'est un fruit allongé, mesurant de 7 à 15 cm, de couleur orange. La chair est également orange. C'est un fruit que l'on consomme souvent cuit ou en tant que légume, mais que l'on peut également consommer frais.
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Grande montagne de raisins secs Palmier aux fruits de papaye. Palmier dans la cour de l'église. Journée ensoleillée d'été. Fruits de papaye accrochés à l'arbre dans la ferme du verger de papaye Les rizières entourées de rivières et de champs avec diverses plantes telles que les bananes, les papayes, le manioc et le maïs sont situées dans les collines de la région de Babakan Madang, Bogor, Indonésie Canton de Shoufeng ruisseau de la papaye Cueillette d'herbes pour le brassage avec du thé et séparément, herbes de montagne sèches pour la santé et la longévité isolées sur un fond blanc. Mélanger sukiyaki, poulet à viande, salade de papaye, poulet frit, vert Gros plan du tronc d'arbre d'une papaye portant des fruits, espèce de plante fruitière tropicale d'Amérique Belle vue pittoresque de la riche nature verte avec palmier à papaye Le matin d'hiver, le paysage de forêt verdoyante et de brouillard couvert de montagnes. Beau paysage avec fond vert naturel et espace de copie pour votre texte Une route à portail ouvert mène à une montagne couverte de jungle.
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