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L'exploitation de Beat et Irène Betschart est située à 985 mètres d'altitude, au-dessus du village de Menzingen (ZG). Déjà à quelque distance de la route sinueuse qui mène au sommet du « Chnollen », on roule à côté de la prairie des poules. C'est seulement une fois à destination que l'on voit le poulailler, caché derrière la colline. La commission de la protection de la nature et du paysage du canton de Zoug avait en effet exigé en 2013, lors de la construction, que l'on ne voie pas le bâtiment depuis le village. Profil de l'exploitation Beat et Irène Betschart, Menzingen Cultures 17 ha SAU + 6 ha de forêt 38 fruitiers à haute tige Animaux 2000 poules pondeuses 17 vaches mères suitées Biosécurité Beat et Irène Betschart attachent une très grande importance aux mesures de biosécurité. Dans l'antichambre, des bottes sont prêtes. Dès leur plus jeune âge, leurs trois filles de neuf, onze et treize ans ont appris à s'équiper de bottes et d'une blouse de travail avant d'y entrer. Quel est l'intérêt du GR? sur le forum Blabla 18-25 ans - 01-06-2022 00:24:54 - jeuxvideo.com. Bien entendu, les visiteurs doivent faire de même.
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Installer un poulailler familial: où et comment? L'entretien du poulailler familial Prendre soin de vos poules, prévention Comment bien nourrir vos poules? Le printemps au poulailler Le poulailler en été Automne au poulailler Hiver au poulailler La fiente de poule un engrais efficace et écolo Recréer chez soi une agriculture vertueuse Etre consom-acteur -produire ses oeufs maison. Conserver et consommer les oeufs du poulailler familial La reglementation sur la vente des oeufs au public La reglementation autour du poulailler, legislation Information sur l'origine et le bois de mon poulailler Entretenir le poulailler bois et son matériel de basse-cour. Poulailler 20 poules sans enclos. Export Votre poulailler livré en Suisse Questionnaire qualité Quest. satisfaction Newsletter des clients Livaisons de printemps; Paques et Mai Newsletter du poulailler été 2015 Newsletter du poulailler/ Nouvelles recrues au poulailler / Septembre 2015 Nos magasins Plan du site
La plupart de leurs vaches sont des croisements F1 Brune × Limousin, auxquelles s'ajoutent quatre Simmental originales. Environ deux tiers des veaux sont vendus comme Natura-Beef à l'âge maximal de 365 jours. Les autres veaux sont écoulés comme Natura-Veal à 180 jours maximum. Comme les mères ont encore suffisamment de lait à ce moment-là, les Betschart achètent des veaux supplémentaires à des exploitations laitières bio de la région. Les veaux sous la mère sont très dociles, car quelqu'un nettoie les couloirs de la stabulation tous les jours et ils sont ainsi habitués au contact. Poulailler 30 poules d. C'est notamment la saison qui décide si les veaux de l'exploitation deviendront des Natura-Beef ou des Natura-Veal. Comme les broutards ont tendance à devenir trop gras en stabulation durant l'hiver, les veaux nés à la fin de l'année sont vendus pour la plupart comme Natura-Veal. Il est en revanche plus intéressant de produire du Natura-Beef durant l'été, pendant la saison de mise à l'herbe, pour obtenir la bonne couverture graisseuse.