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Galerie De Toit Fourgon
Saturday, 24 August 2024

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Pour changer des accompagnements classiques, confitures, pâtes à tartiner et chantilly, j'ai eu envie de proposer des pommes caramélisées, bien parfumées avec du sirop d'érable et de la Fève Tonka. J'adore ce mélange, cela fonctionne supe Source: Audrey Cuisine Spécialité du Québec: Pouding chômeur aux pommes et sirop d'érable Tags: Plat, Sauce, Dessert, Pomme, Gâteau, Caramel, Sirop, Fruit, Pudding, Canada, Friture, Québec, Erable, Pépite, Frite, Pouding, Fruit jaune La cuisine québécoise n'est pas très célèbre par chez nous, pourtant elle regorge de pépites et de quelques plats tellement riches qu'on pourrait s'en faire exploser les artères! Je pense à la fameuse poutine, cette assiette de frites en sauce, que je n'ai pas encore testée mais par laquelle je me laisserai bien tenter un jour ou l'autre!

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