Cap Aepe - Ep3 Concevoir Des Repas - Trouvix — Invitation Anniversaire Reine Des Neiges À Imprimer - Arouisse.Com
- Il doit être suivi avec vigilance pour ne pas entrainer de carences. Les différents types de régimes - Un régime est dit thérapeutique s'il est prescrit par un médecin. - Un régime peut aussi provenir d'un choix personnel pour des raisons esthétiques, philosophiques ou familiales. Les régimes en cas de problèmes digestifs - En cas de diarrhée, il faut s'hydrater, éliminer le lactose et réduire les aliments riches en fibres. - En cas de constipation, il faut manger des aliments riches en fibres, manger à heure régulière et pratiquer une activité physique. - En cas de vomissement, il faut consommer en petite quantité et s'hydrater. Cours : CAP AEPE 2022, Section : Révisions de l'épreuve EP3. Les régimes d'exclusion - Il concerne les régimes pour les personnes allergiques et/ou intolérantes au gluten. Les régimes en cas de diabète - Le diabète étant une difficulté du corps à intégrer les glucoses, il faut contrôler l'ingestion des aliments contenant des glucides. Les régimes alimentaires
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jambon fumé). - La liste des ingrédients. - La quantité nette en grammes, litres ou millilitres. - la date de consommation (DLC ou DDM). - Le lot de fabrication. - Les coordonnées du fabricants. - La marque de salubrité pour les produits d'origine animale. - L'origine. - Le mode d'emploi. - L'étiquetage nutritionnel. Exemple fiche activité cap aepe pour. Les mentions facultatives - Les signes officiels de qualité du produit (ex. bio). - Le point vert pour le tri des déchets. - Le code barre. - Les allégations nutritionnelles (ex. "allégé en matières grasses"). - Le logo nutri-score. - Les mentions réglementées (ex. "fermier"). Les allergies alimentaires (arachide) et intolérances alimentaires (gluten et protéines du lait de vache) Différence entre allergie et intolérance alimentaire - L'allergie provoque des réactions excessives du corps et peuvent être bénignes ou mortelles. - L'intolérance consiste en une difficulté à digérer un composant alimentaire. - Les principaux aliments allergènes sont: les arachides et les noix, les fruits de mer, le sésame, le lait, les œufs, la moutarde et les sulfites.
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En commandant une des fiches ci-dessous, vous aurez accès au site de formation de Trouvix. Vous aurez un exemple de fiche TOTALEMENT PRETE A TELECHARGER Vous pourrez ensuite composer votre fiche EP1 personnalisée en choisissant parmi une multitude de propositions sur le thème de votre activité. Il suffit de copier/coller et de faire éventuellement quelques ajouts par rapport au déroulement de votre activité et v otre fiche sera constituée en quelques clics. Exemple fiche activité cap aepe de. Cette fiche sera alors unique, une fois que vous aurez sélectionné les propositions qui vous correspondent, sans faute d'orthographe et comprendra le contenu nécessaire attendu par le jury EP1 du CAP AEPE lorsque vous passerez cette épreuve.
Les symptômes - Ils peuvent être cutanés, comportementaux, digestifs, respiratoires ou encore un retard de croissance. Les mesures de prévention - L'allaitement exclusif jusqu'à 6 mois diminue les risques allergènes. - Lors de la diversification alimentaire, il est conseillé d'introduire un aliment à la fois. Les actions à mener en cas d'allergie - Informer l'entourage. - Identifier les aliments allergènes et les proscrire de l'alimentation. - Garder à portée de main un auto-injecteur d'adrénaline. CAP AEPE : comprendre et réussir l’EP1. L'intolérance au gluten - Chez certains, elle s'installe progressivement et durablement. - Les symptômes sont les suivant: perte de poids, retard de croissance, diarrhée, douleur, anémie,... - Il faut adopter une alimentation sans gluten et éviter tout contact avec les ustensiles contaminés. L'intolérance au lactose - Elle provoque des troubles digestifs. - Il faut alors éviter temporairement les produits laitiers tout en s'assurant de garder un apport suffisant en calcium. Allergies et intolérances alimentaires Les régimes alimentaires Définition - C'est un changement des habitudes alimentaires pour un mieux-être physique ou psychologique.
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