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Fermez le récipient et entamez la cuisson pendant 4 à 6 minutes à pleine puissance. Le temps de cuisson peut varier selon la taille et le nombre de patates: plantez un couteau dans la chair des pommes de terre pour vérifier qu'elles sont bien cuites. Au besoin, faites-les cuire 2 minutes supplémentaires. Vos pommes de terre sont fin prêtes? Coupez-les en rondelles, déposez quelques tranches de fromage à raclette par-dessus puis faites cuire le tout pendant 30 secondes. Servez avec du jambon, du bacon, de la rosette ou de la coppa et un peu de salade verte pour apporter une touche de fraîcheur. Option simplissime: préparer une raclette à la poêle Vous êtes coincé dans un chalet en haute montagne, et vous ne disposez que d'une simple poêle et d'un réchaud? En tant que gourmand minimaliste, la poêle est votre ustensile de cuisine favori? Voici la marche à suivre pour faire une raclette à la poêle facilement et sans chichis! Coupez les pommes de terre crues en tranches et faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre pendant 30 à 40 minutes.

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Versez un fond d'eau et fermez le récipient. Faites ensuite cuire pendant 4 à 6 minutes en fonction de la taille de vos ingrédients. Ajoutez 1 minute de cuisson supplémentaire si besoin. Une fois les pommes de terre cuites et la charcuterie prête à être dégustée, faites fondre les tranches de fromage pendant 30 secondes au micro-ondes avant de vous régaler. Préparer une raclette à la poêle Vous n'avez pas d'appareil à raclette et pas non plus de four ou de micro-ondes? Aucun souci. Cette année, vous pourrez, vous aussi, profiter d'une savoureuse raclette à la maison. Pour cela, nettoyez et épluchez les pommes de terre. Coupez ces dernières en rondelles et faites-les cuire à feu moyen à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile pendant 40 minutes. Pour gagner du temps, il est également possible de précuire les pommes de terre à l'eau avant de les faire revenir à la poêle. Puis déposez les tranches de fromage en fin de cuisson directement au-dessus des pommes de terre. Laissez fondre puis servez avec la charcuterie de votre choix et une salade verte.

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Raclette végétarienne Bien que la raclette soit souvent associée à un type de viande ou de charcuterie, on peut aussi proposer une raclette végétarienne. Le fromage utilisé pour gratiner les pommes de terre et différents légumes grillés représente une source de protéines. On peut aussi griller des bâtonnets de tofu préalablement marinés, ou encore utiliser la grille pour réchauffer des croquettes de légumineuses, qu'on pourra gratiner à sa guise par la suite. Raclette brunch Sur la table, on propose des morceaux de fruits frais, du jambon et des rondelles de saucisses qu'on peut réchauffer ou griller. On peut aussi griller des petites tranches de pain trempées dans le mélange à pain doré. Dans les coupelles, pourquoi ne pas cuire de petites omelettes gratinées et parfumés à votre goût, avec quelques légumes ou encore avec le jambon ou la saucisse grillée? Pour les dents plus sucrées, les coupelles peuvent permettre de faire fondre, par exemple, un cube de chocolat noir sur une tranche de pain doré, avec quelques tranches de poires ou rondelles de bananes.

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Plats, tartes et autres sandwichs... On cuisine le fromage à raclette de différentes façons en imaginant de nouvelles recettes. Seul hic, vous n'avez peut-être pas d'appareil. Mais pour faire une bonne raclette, cet engin n'est pas obligatoire, il suffit simplement de tricher un peu. Comment faire la raclette au micro-onde En général, nous avons tous un micro-onde à portée de main. Si tel est le cas, deux solutions existent pour réussir sa raclette: Epluchez puis coupez vos pommes de terre en rondelles. Dans le micro-onde, placez-les dans un récipient adapté avec deux cuillères à soupe d'eau. Recouvrez le tout d'un film alimentaire ou d'une cloche et faites chauffer pendant 3 à 5 min selon la taille et le type de la pomme de terre. Puis, placez les patates dans votre assiette, ajoutez le fromage et dégustez le tout une fois que celui-ci est fondu. Ou repassez-le rapidement au micro-ondes pour le faire fondre davantage. Autre solution, vous pouvez cuire les pommes de terre à l'eau. Il suffit ensuite de les découper en tranches, puis d'y ajouter le fromage.

Il est aussi difficile d'avoir un appareil à raclette dans notre appartement que l'on utilise qu'en hiver et qu'on ne sait pas ou ranger. Il est tout autant difficile de supporter son voisin voleur de tranche de raclette. Pour cette raclette, ces problèmes ne se posent pas! Seul un ustensile de cuisine de base: une poêle! 🍳 Enfin pas tout à fait, si toutefois tu veux toujours l'accompagnement idéal avec une bouteille de vin. N'hésite pas à aller jeter un coup d'œil au blog de la Vallée du vin pour des conseils!

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