Moules Au Curry Et Lait De Coco Facile Et Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine De Femme Actuelle Le Mag / Sauteuse 32 Cm - Sauteuse - Comparer Les Prix Avec Cherchons.Com
Cette perle rare est aujourd'hui devenue une source d'inspiration et de création culinaires. En effet, William Ledeuil, chef de "Ze Kitchen Galerie" s'est approprié ce trésor bleu pour créer d'exquises recettes. Pour vous donner l'eau à la bouche Cocotte d'Obsiblue, moules et coco de Paimpol Pour 4 personnes: 8 crevettes Obsiblue décortiquées coupées en 2 1 kg de moules de Bouchot 200 g de cocos de Paimpol écossés 4 bâtons de citronnelle 6 feuilles de lime** 1, 5 l de bouillon de volaille 1 dl de lait de coco 30 g de galanga** 3 gousses d'ail 1 jus de citron 1 cuillère à café de nuoc mam 2 tiges de cive chinoise** 10 g de sucre cassonade Cuire les moules de Bouchot avec 1 bâton de citronnelle fendu en 2 et 1 feuille de lime émincée. Décortiquer, conserver le jus, réserver. Cuire les cocos de Paimpol dans le bouillon de volaille, l'ail, 1 bâton de citronnelle et le galanga 40 mn environ. Moules lait de coco citronnelle anti. Laisser refroidir dans le bouillon. Sauter rapidement les Obsiblue à l'huile d'olive. Chauffer le jus de moules et 1 dl de jus de cuisson des cocos.
- Moules lait de coco citronnelle moustique
- Moules lait de coco citronnelle anti
- Sauteuse 32 cm stainless steel
- Sauteuse 32 cm punk
Moules Lait De Coco Citronnelle Moustique
Au terme de la cuisson, transférer le jus des moules dans une autre casserole. Ajouter le lait de coco dans le jus des moules recueilli et porter à ébullition. Vérifier l'assaisonnement, mixer et filtrer. Dressage: Durant la cuisson des moules, ciseler finement le persil plat et réserver. Mettre le jus au lait de coco sur les moules. Parsemer du persil plat ciselé. Recette Soupe de moules à la citronnelle - Marie Claire. Bien mélanger le tout, et déguster. LE PETIT PLUS… Comment reconnaître une moule sauvage d'une moule cultivée? Les 2 valves de la moule cultivée sont convexes tandis que la moule sauvage présente une valve convexe et une valve concave. Des moules particulièrement lourdes peuvent être remplies de boue ou de sable. Pour qu'elles rejettent le sable, mettre les moules dans l'eau froide avec une poignée de flocons d'avoine pendant au mois 2 heures. Les moules rejettent le sable pendant qu'elles se nourrissent de l'avoine. The following two tabs change content below. Publié par Derniers articles Originaire du Morbihan, Dominique Mauge s'oriente tôt vers une filière cuisine et obtient un CAP/BEP.
Moules Lait De Coco Citronnelle Anti
Recettes Recette de moules coco-citronnelle Photo: Marie-Élaine Thibault Servir les moules dans deux assiettes creuses en arrosant du jus de cuisson et en parsemant de feuilles de coriandre. Pour 2 personnes Ingrédients 1 kg de moules nettoyées 1 échalote ciselée 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile végétale 1 chili frais émincé 1 c. à soupe de gingembre 1 bâton de citronnelle 1 c. à thé de curcuma 1 c. à soupe de tiges de coriandre hachées 1 c. à soupe de sauce de poisson 400 ml de lait de coco Garniture (facultatif) Feuilles de coriandre Préparation 1. Dans une casserole, faire suer l'échalote, l'ail, la citronnelle, le gingembre, les tiges de coriandre hachées et le chili dans l'huile. Saler et poivrer. 2. Ajouter le lait de coco, le curcuma et la sauce de poisson. Porter à ébullition et ajouter les moules. 3. Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, soit environ 5 minutes. Moules lait de coco citronnelle. Jeter les moules fermées. Rectifier l'assaisonnement. 4. Servir les moules dans deux assiettes creuses en arrosant du jus de cuisson et en parsemant de feuilles de coriandre.
Faites cuire doucement à couvert 5 min et laissez ensuite infuser 15 min hors du feu. 4. Pendant ce temps, pressez le citron vert. Eliminez les graines du demi-poivron, détaillez-le en tout petits dés. Rincez et séchez les herbes, ciselez-les ensemble. 5. Portez à nouveau la soupe à ébullition dans la casserole, ajoutez la crème et le jus de citron. Disposez les moules décoquillées et celles en coquille dans une soupière préchauffée ainsi que les herbes ciselées et les dés de poivron. Moules lait de coco citronnelle moustique. Versez la soupe et servez. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Appellation: un sancerre blanc (Vallée de la Loire) Conseils Vous pouvez réaliser des gressins express maison pour accompagner cette soupe.
5 cm, Inox 18/10, Argent Sauteuse effet pierre 32 cm avec couvercle Royalty Line NAPOLEON, SAUTEUSE Ø32CM COLLECTION ELITE INOX Sauteuse Marmitte Turbo Induction Marbre AntiAdhésif Avec 2 Poignées AntiChaleur 32 cm Scanpan CTX Sauteuse avec Couvercle 32 cm Berndes Titane Edition Spéciale Sauteuse 32 cm avec Couvercle en Verre ELO - Sauteuse Pure Basalt 32x21cm avec couvercle en verre Scanpan SC68113200 Pro IQ Sauteuse-chef antiadhésive avec couvercle 32 cm utilise des cookies pour le fonctionnement de ses services, l'analyse statistiques et la publicité. Pour plus d'information, consultez notre politique de confidentialité. Vous pouvez donner, refuser ou retirer votre consentement à tout moment en accédant au paramétrage des cookies. Vous pouvez consentir à l'ensemble des options en cliquant sur "Accepter". Analyse statistiques Ciblage publicitaire
Sauteuse 32 Cm Stainless Steel
Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur Nettoyage rapide et facile Corps aluminium épais: de 3 à 5 mm Revêtement 4 couches très résistant Fixation du manche par rivets téflonnés de forte section Qualité de cuisson et ne deteriore pas les aliments Référence j3 Une question, un devis? 01. 83. 50. 65 Nous alignons nos prix si vous trouvez moins cher ailleurs Paiement en 4X jusqu'à 10 000€ Les images et vidéos de notre site ne sont pas contractuelles. La description Détails du produit Diamètre: 32 cm Hauteur: 8. 5 cm Contenance: 6 mitres Conditionner Nouveau produit Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté Produits de la même catégorie Les clients ont également regardé
Sauteuse 32 Cm Punk
Une autre valeur essentielle de la marque: l'environnement. Depuis plus de 20 ans déjà, la marque Cristel met un point d'honneur à prendre en considération et respecter l'impact environnemental de chacun de ses produits de la conception à la réalisation. Un point sur la collection: La collection Mutine réunit à la fois fonctionnalité et performance associée à un design minimaliste et sobre. Dotée de 11 couleurs disponibles, la collection Mutine garantie une cuisine à votre image. Son corps de chauffe « classique » répartit la chaleur uniformément sur le fond capsulé de l'ustensile collection Mutine dispose d'un rendement thermique idéal qui conservera la température durant toute la durée du service. Vous aussi optez pour une cuisine saine, rapide et savoureuse avec ou sans matière grasse. La collection Mutine amovible vous permet de passer de la cuisson au service grâce à sa fonction « Cook & Serve » qui transforme chaque ustensile en élégant plat de service. Multifonction, passez d'une casserole à un faitout, d'une poêle à un plat à four et d'une sauteuse en un plat de service d'un simple geste.
Ils passent tous au four, grill et au lave vaisselle pour vous permettre de réaliser vos recettes et plats dans la plus grande simplicité.