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Wednesday, 17 July 2024
Bleu de Bavière 6, 50 € / 250 gr Le Cambozola est un fromage allemand, à base de lait de vache et à pâte molle persillée, fabriqué depuis 1983. Au IIIᵉ siècle ap. J. -C., l'art de la fabrication du fromage était déjà connu dans l'Allgäu. Ce savoir-faire fut tout particulièrement entretenu dans la bourgade celtique de Cambodunum, l'actuel Kempten Origine: Allemagne quantité de Bleu de Bavière Catégories Fromage de vache, Nos Fromages vous aimerez aussi Crèmerie gateau fromage blanc 8, 90 € / 500 gr Ajouter au panier Promo! Nos plateaux plateau prestige 45, 00 € Crèmerie oeufs plein air 2, 50 € – 12, 90 € Choix des options Crèmerie fromage blanc cognac 8, 40 € / 500 gr Ajouter au panier
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On l'utilise également dans les cakes. Associations: la poire. Conservation et congélation Comment conserver ou congeler le bleu de Bavière? La plupart des fromages peuvent être congelés, mais si leur saveurs restent intactes, la texture peut en être altérée. Il est préférable alors de les utilisés en cuisine. Congeler en morceaux de 500 g ou moins, bien emballés, pour une période de deux mois maximum. Laisser dégeler au réfrigérateur. Il se conserve dans le bas du réfrigérateur, loin des aliments à odeurs fortes car les bleus ont tendance à absorber les odeurs. Vérifier que l'emballage adhère bien au fromage pour éviter qu'il ne s'assèche. Santé, régime Quels sont les propriétés du bleu de Bavière? La valeur énergétique du bleu de Bavière est de 342 calories au 100 grammes soit 20. 3 grammes de protéines, 29 grammes de lipides.

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Accueil Recettes en photos Bleu de bavière Rôti de boeuf au bleu Un rôti de boeuf fondant accompagné d'une délicieuse sauce! Recette facile Temps total: 30 min Courgette aux fromages Une recette délicieuse pour les amateurs de fromages! Temps total: 60 min Beignets au bleu d'Auvergne Saluons cette belle région qu'est l'Auvergne avec cette recette de beignets au bleu d'Auvergne! Temps total: 33 min Trucs et astuces de cuisine Conserver les poires épluchées bien blanches Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d'eau citronn... Lire la suite

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Lait: Vache Provenance: Allemagne Texture: Souple Goût: Doux Description Détails du produit C'est un fromage à base de lait de vache pasteurisé 2. 5kg environ avec 30% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des pâtes persillées. Sa texture est semi dur très crémeuse et le goût est très doux. Fiche technique Lait Provenance Texture Goût Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Cancoillotte artisanale Vin Jaune Fromage Artisanal a texture onctueuse aromatisé au vin jaune, au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté. 10% matières grasses. Camembert aux cèpes Camembert aux cèpes. Fait maison un vrai délice de 250g au lait cru et un bon mélange de cèpes. Promo! Bleu Saint Agur Fromage à pate persillée, au lait pasteurisé de vache. Plateau 100% Vache Nous vous proposons un plateau entièrement composé de fromages de vache..! Roquefort AOP Artisanal Fromage AOP au lait cru de brebis des caves artisanales du Vieux Berger. 30% de matières grasses.

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Provenant du Gard, ce fromage... 2, 80 € Burrata Type mozzarella en boule avec un c? ur de crème. Burrata au lait de... 7, 10 € Affumicata pâte filée à base de lait cru de bufflonne et fuméé traditionnellement à... 5, 95 €

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