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Saturday, 13 July 2024

Ce moule à cake en verre 24 cm Mathon est idéal pour réussir les cakes salés ou sucrés. Il peut également être utilisé pour la confection de pains, brioches et desserts. En verre borosilicate, matériaux sans matières nocives qui vous assure d'une utilisation la plus saine possible, ce moule est très résistant au froid et au chaud. Ses poignées offrent un confort d'utilisation avec une prise en main facilitée. Ce plat convient à une utilisation au four traditionnel (+400°C) et four à micro-ondes. Il peut être stocké au congélateur. Nettoyage facile à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Précautions d'emploi: Pendant et après la cuisson les poignées du moule peuvent être très chaudes. Il convient d'utiliser des gants de protection ou maniques résistants à la chaleur, afin d'éviter tout risque de brûlure. Ne pas poser le moule chaud directement sur une surface humide ou froide. Val Saint Lambert - Charles Graffart - Luxval - Assiette à - Catawiki. Ne pas verser un liquide froid dans le moule chaud. Ne pas utiliser directement sur une flamme, ni sur une plaque électrique, vitrocéramique ou à induction.

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Ajouter enfin le lait, l'huile et le zeste de citron et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Munir un moule de 24 à 26 cm (10 pouces) de diamètre de papier sulfurisé. Verser la moitié du mélange dans le moule et bien niveler. Répartir la moitié des fraises, ajouter le mélange restant et disposer les fraises restantes par dessus. Enfourner durant environ 40 min. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Sortir du four et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace avant de servir. Déguster! Moule à cake verre borosilicate 24 cm Mathon - Mathon.fr. Citation sur la cuisine: « Si vous pensez bien, vous cuisinez bien. » Ferran Adrià

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