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Dans les catalogues européens des espèces et variétés, figurent plus de 4 000 variétés inscrites de tomates [ 5], dont plus de 480 dans le catalogue français [ 6]. Ces catalogues comprennent une majorité de variétés modernes, souvent des hybrides F1, mais aussi des variétés traditionnelles. En outre, pour répondre aux critiques formulées à l'égard des catalogues officiels par des jardiniers amateurs, plus de 170 variétés traditionnelles ont été ajoutées dans une « liste annexe des variétés sans valeur intrinsèque, dénommée précédemment en France: liste annexe des anciennes variétés pour amateurs » [ 7]. Parmi les nombreux cultivars (dits variétés): Abraham Lincoln, Ace, Ananas, Auriga, Australie. Banana Legs, Beef Master, Bif, Big beef, Bonsai, Borghese, Bourgois, Brandy wine, Brimmer, Brin de muguet. Tomate allongée jaune un. Calabash red, Caro rich, Cerise, Champion, Charbonnière, Chico, Climbing Trip, Cœur de pigeon, Cœur de bœuf, Cold & Green, Corrogo, Costoluto genovese, Cuostralee. Datterino, De Berao, Délice d'or, Delicious, Des Andes, Doubl Rich.
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1, 60 € Tomate Lemon Tree Originaire de Russie, Lemon Tree est une variété de tomates très originale qui produit de beaux fruits en forme de petits citrons de 5 à 6 cm de longueur. Couleur jaune clair tournant au jaune doré à maturité. Chair ferme à saveur légèrement acidulée. Idéal pour surprendre. 1, 60 € Tomate Golden Jubilee Golden Jubilee est une ancienne variété de tomates qui produit des fruits couleur jaune or de taille moyenne pouvant peser de 100 à 200 grammes. Les tomates à la saveur douce contiennent très peu de graines. Très joli dans une salade. 1, 60 € Tomate Brandywine Yellow (tomate ancienne) Brandywine Yellow est une ancienne variété vigoureuse de type "Chair de boeuf" qui produit des tomates aplaties de couleur jaune, à la chair ferme. Les fruits pèsent 300/350 grammes en moyenne. Semences de tomate Jaune de Belgique, fuit gouteux et très original. Plant à feuilles de pomme de terre. 1, 60 € Tomate Nugget (tomate cerise) Varité de tomates cerise de couleur Or. Les fruits sont ronds à ovales au goût bien équilibré et délicieux. Superbe, à mélanger avec d'autres couleurs de tomates cerises.
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Parmi les nombreuses déclinaisons de couleurs qui offrent les variétés de tomates, la couleur jaune éclaire les salades d'été ou les ratatouilles. Ce sont souvent de très anciennes variétés que des jardiniers amateurs ou grainetiers passionnés ont su préserver. Tomate allongée jaune blanc. Heureusement, car si beaucoup de ces variétés sont anecdotiques et seulement décoratives, d'autres ont un grand intérêt, car elles présentent des saveurs et des textures incomparables. À vous de les essayer pour les soumettre à votre palais... Descriptif de quelques variétés de tomates jaunes moyennes à grosses: Ananas: Voir en détail Big Rainbow: Variété de grande qualité gustative offrant de gros fruits contenant peu de graines jaunes teintés d'orange de 400 à 800 g. Brandywine Yellow: Superbe et goûteuse tomate jaune citron de très gros calibre puisqu'elle peut atteindre plus de 450 g. Dixie Golden Giant: Très grosse tomate pouvant peser plus de 500 g à la chair dense jaune citron légèrement teinté de rose quand elle arrive à maturité.
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« Savoir faire », 2006, 812 p. ( ISBN 2-7380-1215-9 et 9782738012159, lire en ligne), p. 693 ↑ Société d'horticulture de Paris, Société centrale d'horticulture de France, Société impériale et centrale d'horticulture, Jardins de France, Société nationale d'horticulture de France, 1961, p. Tomate allongée jaune orange. 64 Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Code international pour la nomenclature des plantes cultivées Listes de cultivars: pommes de terre, pommes, lin Liens externes [ modifier | modifier le code] Guide pratique: 25 variétés testées au potager
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Evergreen: Avec des fruits de couleur jaune tirant sur le vert cette tomate de 100 à 150 g est de bonne qualité gustative. Garden Peach: Comme son nom l'indique, cette tomate ressemble à des pêches jaunes. C'est un petit fruit d'une cinquantaine de grammes. German Gold: Pouvant peser jusqu'à 300 g cette belle tomate jaune d'or superbement coloré de rouge. Charnue, elle présente une chair juteuse avec belle saveur. Golden Jubilee: Les fruits moyens, jaune or, pèsent de 100 à 200 grammes. Surtout pour décorer les salades. Tomate Poivron Jaune - Bio - Jardins de l'écoumène. Huge Lemon Oxheart: Cette tomate produit de nombreux fruits jaunes d'environ 200 g avec une chair dense et peu de graines. Excellente en salade. Jaune Saint Vincent: Les fruits juteux à la chair sucrée légèrement acidulée et parfumée de 150 à 250 g sont excellents en salade. Lemon Tree: Cette variété de tomates très productive présente des petits fruits en forme de petits citrons de 5 à 6 cm de longueur. Tomate jaune doré à Chair ferme. Voir en détail Limmony: Cette variété produit de nombreux fruits jaune vif, ronds de 200 g en moyenne.
Tchèque, Teardrop, Téton de Vénus, TGV 52, Tiger Tom, Tomatillo verte, Tomatillo Violette, Tonnelet, Torino, Triomphe de Liège, Trophée, Tula. Violetor, Viva Italia, Yellow canary, Zapotek. La tomate fournaise, variété obtenue en 1956, est la première tomate F1 commercialisée en France. Créée par Vilmorin -Andrieux, elle se caractérise par sa grande précocité. Le fruit est rond et mou, et plutôt de petit calibre [ 8]. Les tomates Fournaise sont en moyenne plus précoces de 15 jours par rapport aux autres variétés françaises [ 9]. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ 7 500 variétés sont sauvegardées à l' Institut Vavilov. Tomate Poivron Jaune. ↑ Lycopersicon esculentum Mill Fiche de Protabase. Grubben, G. J. H. & Denton, O. A. (Éditeurs).
Fruit allongé se terminant en pointe, rouge zébré de jaune, de 80 à 120 gr... Description du produit Standard Couleur... Bigarrée Précocité... Mi-saison Productivité... Bonne Origine...? Forme... Allongée Feuillage... Régulier Résistance... Utilisation... Salades-cuisson Calibre... Moyen Hauteur... +/-1. 6 m Climat... Tous Croissance... Indéterminée Fruit allongé se terminant en pointe, rouge zébré de jaune, de 80 à 120 gr. Chair juteuse et ferme à l'excellente qualité gustative. Variété résistante et productive. Plant à grand développement, feuillage retombant, croissance indéterminée. Production de mi-saison. NB: ne pas confondre avec la variété du même nom "Bella F1" qui est une hybride!