Couteau Japonais Miyabi: Jean Louis Poitoux Guérisseur

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Saturday, 3 August 2024

Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damass 100 couches. (Code: 34536-005) Pierre reconstitue Miyabi grain 5000 Permet de donner une finition polie au tranchant ainsi qu'un tranchant rasoir. Idale pour les aciers trs durs (VG10, SGPS, lames forges). Couteau japonais miyabi des. Dimensions: 210 x 70 x 25 mm (Code: 34372-131) Couteau japonais Miyabi 5000MCD office long 13 cm. Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damass 100 couches. (Code: 34372-161) Couteau Japonais Miyabi 5000MCD utilitaire 16 cm. Lame de 16 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC) La lame reu un traitement Cryodur® (-196 C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception. Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

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Grâce à ce processus, la lame du couteau passe de chaude à gelée et durcie à environ -200 degrés Celsius. Friodour: cette méthode combine les températures élevées de forgeage de la lame, avec des températures de -70 degrés Celsius, ce qui garantit une plus grande résistance à la corrosion et une superbe dureté de la lame du couteau. Soins de base des couteaux Miyabi Les couteaux Miyabi nécessitent une série de soins de base pour obtenir des performances optimales et bien sûr pour avoir une longue durée de vie. Couteau japonais miyabi le. Faites attention à ces conseils d'utilisation et d'entretien: Ces couteaux doivent être lavés à la main avec de l'eau tiède et des savons doux et une fois le lavage terminé, ils doivent très bien sécher. Les couteaux doivent être utilisés aux fins pour lesquelles ils ont été créés, il est donc conseillé de les utiliser pour la tâche pour laquelle ils ont été fabriqués, nous éviterons ainsi les dommages dus à une mauvaise utilisation. Il doit être affûté régulièrement pour maintenir la qualité de l'acier et le tranchant de la lame, assurez-vous d'utiliser la méthode et l'outil appropriés pour effectuer l'affûtage.

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Design unique MIYABI 5000 MCD Nakiri 17 cm, Brun, Bouleau 34375-171-0 MIYABI COUTEAUX JAPONAIS AUTHENTIQUES Les couteaux MIYABI incarnent en beauté l'esprit du sabre traditionnel japonais, connus pour leur élégance, leur excellence technique et leur tranchant exceptionnel. L'authentique design des lames japonaises et l'exceptionnel tranchant des couteaux MIYABI enchanteront les amateurs de cuisine japonaise, qui apprécieront leur équilibre parfait et le confort du manche. Please Select Your Location

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Sa lame a un beau motif damassé et possède un noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 recouvert de 100 couches de deux types d'acier différents. Son manche est en bouleau Masur et le grain du bois est unique à chaque couteau. Il a également une finition en acier inoxydable à la base du manche et un distinctif avec une petite mosaïque qui complète la beauté de ce couteau. Caractéristiques du couteau Miyabi 34372-091-9 ZWI: Couteau à lame durcie à froid Cryodur. Noyau de lame en poudre d'acier MicroCarbide MC63 recouvert de 100 couches d'acier. La lame atteint une dureté de 63 Rockwell. Quel est le meilleur couteau Miyabi ? Avis et guide d'achat. Longueur de la lame 9 cm. Haute résistance à la corrosion. Flexibilité optimale. Lame symétrique au tranchant ultra-tranchant grâce à la technique Honbazuke. Manche traditionnel en forme de D en bois de bouleau. Le poids est de 71 grammes. Caractéristiques des couteaux Miyabi. Types d'acier et procédés de fabrication. Les couteaux Miyabi sont fabriqués avec les meilleurs matériaux du marché et selon des procédés très soignés, pour offrir des pièces qui, en plus d'être belles, ont un tranchant inégalé pour une précision maximale lors des coupes.

Couteau Miyabi Shotoh 5000FCD. Le plus économique Ce couteau de haute qualité de la série Miyabi 5000FCD a une lame composée de 49 couches d'acier, il a un tranchant super puissant, idéal pour couper les filets de viande et de poisson. Sa lame est soumise à un processus de durcissement à froid qui la rend très robuste et durable. Le manche du couteau Miyabi Shotoh est en bois noir massif, sa forme est très confortable et ergonomique en forme de D, vous permettant de travailler plus confortablement, en toute sécurité et sans le moindre effort. L'extrémité du manche a un capuchon en acier et un anneau rouge qui le rend beaucoup plus élégant et beau. Caractéristiques du couteau Miyabi Shotoh 5000FC: Couteau léger et élégant. VENTE DE COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD. Lame à noyau en acier FC61 et extérieur en acier damas à 49 couches. Dureté 61 HRC. Manche confortable en bois de Pakka. Longueur de la lame 13 cm. Le poids est de 100 grammes. # 6. Couteau Miyabi 34372-091-9 ZWI On termine avec ce petit couteau Miyabi de la série 5000 MCD qui est idéal pour couper, trancher et nettoyer les fruits et légumes.

Informations générales sur POITOUX JEAN LOUIS POITOUX JEAN LOUIS, Profession libérale, a débuté son activité en janvier 2007. Jean louis POITOUX est exploitant de la société POITOUX JEAN LOUIS. Le siège social de cette entreprise est actuellement situé Mijouet - 74250 Fillinges POITOUX JEAN LOUIS évolue sur le secteur d'activité: Activités pour la santé humaine Dirigeant - POITOUX JEAN LOUIS Exploitant M POITOUX Jean

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La société SARAFAUR est principalement dirigée par POITOUX Jean-Louis qui en est Gérant.

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