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Déposer ensuite les morceaux d'ananas dans une casserole et ajouter le sucre, le gingembre, le gingembre, la vanille et le jus de citron. Laisser macérer quelques heures ou toute une nuit. Le lendemain, poser la casserole a feu doux et cuire pendant environ 30 minutes. Verser ensuite la confiture dans des pots stérilisés. Fermer les pots et les retourner jusqu'à refroidissement. Confiture de goyaves : Recette de Confiture de goyaves - Doctissimo. Avec cette recette je participe au défi compile-moi un menu dont les organisatrices sont: Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu'on mange? sans oublier la marraine, Muriel – Petites marmites et compagnie dont le thème est: petit-dejeuner, gouter, compote, cuisine-facile, cuisine saine, cuisine-rapide, desserts 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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Originaire d'Amérique du Sud, la GOYAVE est largement cultivée dans toutes les régions tropicales et sub-tropicales. Elle est complètement comestible, on peut la déguster avec sa peau et ses pépins, et elle est disponible toute l'année. Parmi plusieurs variétés de GOYAVES existantes, deux des plus connues sont; Celle qui est ferme et croquante: sa peau est verte, sa chair de couleur crème est juteuse et aigrelette. Celle qui est plus tendre: sa peau mince de couleur vert-pâle devient jaune lorsque le fruit est mûr. La couleur de la chair peut varier du blanc au rose. Recette de confiture de goyave facile et rapide dessert. Cette variété est plutôt fondante et très aromatique. La caractéristique la plus notable de la GOYAVE, quelque soit sa variété, est son arôme prononcé. SELECTION ET CONSERVATION • Choisissez un fruit sans meurtrissure qui dégage un parfum fruité • Laissez la GOYAVE du type tendre mûrir à la température de la pièce jusqu'à ce que sa peau devienne jaune et qu'elle cède à une légère pression de la main. • Ne réfrigérez que les GOYAVES parfaitement mûres Réfrigérez-les dans un contenant hermétique el utilisez rapidement, car la chair peut devenir granuleuse et dure si conservées trop longtemps.
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4 Ingrédients 2 pot/s Confiture de goyave 600 gramme purée de goyaves 200 gramme sucre roux 1/2 gousse vanille de Tahiti 1/2 citron vert 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Eplucher les goyaves, les couper en 4 et les mettre dans la cuve du TM. Mixer 3 sec/vitesse 7. Mixer à nouveau 3 sec/vitesse 4. Recette de confiture de goyave facile et rapide du fondant au chocolat. Récupérer la purée de goyave et passer la au chinois 2 fois pour bien retirer les graines. Dans la cuve du TM, mettre 600 g de purée de goyave épépinée, 200 g de sucre roux, les graines d'1/2 gousse de vanille de Tahiti le jus d'un demi-citron.
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