Gelée De Pomme Et Coing - Recette — Boule De Noel Fleur La

Gelée de pommes & coings Depuis toujours j'adore la gelée de pommes et coings, c'était la gelée que nous préparait ma mamie quand on était petit et c'était ma préférée 🙂 Alors tous les ans, j'attends avec impatience la période des coings! D'ailleurs, l'année dernière je vous avais proposé une recette de gelée de coings et poires rouges à la vanille, vous vous souvenez? Gelée coing et pommes ma. Cette année, je suis revenue aux basiques avec cette gelée qui m'a fait retomber en enfance! Gelée de pommes & coings Pour 3 ou 4 pots, il vous faudra: 4 coings 4 pommes le jus d'un citron du sucre cristallisé (4/5 du poids du jus, ça dépend donc de la taille des fruits et du jus que vous allez en extraire) Commencez par découper les coings et les pommes en gros morceaux, sans les éplucher et en conservant les trognons et les pépins. Placez les fruits dans une cocotte, recouvrez d'eau à hauteur et faites cuire à feu moyen pendant 40 minutes. Les fruits doivent être réduits en compote. Placez alors les fruits dans une passoire recouverte d'une mousseline au dessus d'un saladier et laissez le jus des fruits s'écouler toute une nuit.

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Recettes Recette au coing Recette au coing et pommes Gelée pomme-coing Ingrédients 6 2 kg de coing 500 gr de pommes reinettes 2 citrons 1/2 litre d'eau sucre (même poids que le jus) Préparation Laver les fruits et les couper en morceaux en laissant les pépins. Les mettre dans une casserole avec l' eau, le jus des citrons. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que la pulpe des fruits soit devenue molle (environ vingt minutes). Laissez égoutter à travers une passoire fine ou les presser dans un torchon fin afin d'en recueillir le maximum de jus. Peser le jus recueilli et ajouter le même poids de sucre. Mélanger jus et sucre et faites cuire sur feu vif jusqu'à ce que la gelée soit prise (une vingtaine de minutes). Remplir les pots et les retourner aussitôt, laisser refroidir. Gelée de pommes et de coings. La pectine contenue dans les pépins des fruits suffit pour donner à cette confiture une très bonne prise. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (542g) Calories: 258Kcal Glucides: 49.

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Un dessert d'excellence pour annonce l'automne! Reboucher le bas de la pomme avec un petit morceau du trognon enlevé pour conservé les arômes dans la pomme. Préparation 1 Mettre dans une casserole 125 gr d'eau avec le sucre et faire bouillir Hors du feu, ajouter cannelle + vanille+ poivre. Remettre à feu doux et laisser réduire jusqu'à à ce que la sauce s'épaississe comme un sirop. Hors du feu, ajouter les raisins secs, le jus de citron et la branche de menthe fraiche puis laisser macérer au frais au moins 2h 2 Préchauffez le four à 180° Evidez le cœur et laisser la peau. Reboucher le bas de la pomme avec un petit morceau du trognon enlevé. Pour finir Dans un plat allant au four légèrement graissé, disposez les pommes et remplir le cœur de gelée de coings puis enfournez pendant 30 min. Gelée pommes coings à la vanille - Recette Ptitchef. Déposez les pommes cuites dans chaque assiette et arrosez avec le sirop parfumé. Déposez noix et pistaches pour le croquant sur la pomme.

- Préparer à l'aide des perforatrices et du papier toute une réserve de formes. Ici j'ai fait des fleurs moyennes en mauve grisé et des petites fleurs en bordeaux. - Recouvrir entièrement la surface de la boule en piquant les deux fleurs l'une sur l'autre à l'aide d'une épingle. - Une fois terminé, retirer une fleur pour fixer autour de son épingle le fil qui servira à la suspendre. Replacer la fleur et voilà c'est fini! Quelques idées de variantes possibles: - On peut utiliser une seule forme de perforatrice ou varier les types de papier: en utiliser des brillants, des à paillettes ou à motifs. - On peut aussi mettre une perle de rocaille entre la tête d'épingle et la forme en papier. - On peut remplacer le fil par un joli ruban. Boule de noel fleur le. - Et pourquoi ne pas vaporiser quelques paillettes sur l'ensemble?! A vous de personnaliser votre boule de Noël en fonction de vos gouts et vos envies!

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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 2/12/2014 à 12h34, mis à jour le 26/01/2016 à 12h27 Habillez votre arbre de Noël avec ces fleurs en volume, chacune constituée de modules en papier imbriqués les uns aux autres, le tout sans la moindre colle. Grâce à notre pas à pas détaillé, apprenez à les réaliser très simplement. Boule de Noël - Dessin Fleur - ArchiRéel. Fournitures Des feuilles de papier plusieurs coloris (120 g/m² au moins) Un compas Une paire de ciseaux Un rapporteur Un crayon de papier Une gomme Un marqueur noir Comment faire? Etape 1 A l'aide d'un compas, tracez des cercles de 10 cm de diamètre sur plusieurs papiers de différentes couleurs. Etape 2 A l'aide d'un compas et d'un rapporteur, à l'intérieur de chaque cercle, dessinez un pentagone avec 5 angles de 72° (5 x 72° = 360°). Les cing sommets du pentagone doivent tous toucher le cercle et le centre du pentagone doit être le même centre que le cercle. Mesurez chaque côté du pentagone et repérez chaque milieu. Avec un compas, tracez des demi-cercles tout autour du pentagone.

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