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Recettes Recettes faciles Recette au meguez Tajine de pommes de terre aux merguez 3 Merguez dans mon congé n'en fallait pas moins pour réaliser ce plat oriental, riche en épices, vite réalisé et si bon. (4. 2/5 - 24 votes) 13 1779 Ingrédients 6 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelette Sel Poivre Eau 6 pommes de terre 6 merguez Persil Préparation Faire revenir 1 oignon émincé et 2 ails écrasés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 1 boîte de purée de tomates, 1cc de concentré de tomates, 1cc de cumin, 1cc de curcuma, 1/2cc de piment d'Espelette, sel, eau de manière à recouvrir 6 pommes de terre coupées en gros cubes. Laisser mijoter pendant 20'. Puis ajouter les merguez précuites au grill. Tajine de pomme de terre,boulette et merguez. prolonger de 10' la cuisson. Servir en saupoudrant de persil haché. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (261g) Calories: 383Kcal Glucides: 33.

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Mélangez Versez 2 verres d'eau. Salez, poivrez et parsemez de vos épices ou herbes et mélangez le tout Lancez la cuisson rapide pour 10 minutes Bon ap' N'hésitez pas à me laisser un commentaire ainsi qu'à partager cette recette sur vos réseaux sociaux préférés à l'aide des boutons ci-dessous 🙂

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Rectifier assaisonnement si besoin ainsi que l'épices. (selon vos goûts). Poursuivre la cuisson à feu doux 20 minutes, en couvrant. Griller les merguez (plancha, grill... ) quand elles sont cuites les mettre dans le tajine ou sauteuse. Mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes. Tajine de pommes de terre aux merguez - Recette Ptitchef. Une portion (env. 290 g): Calories 205 kcal Protéines 2, 9 g Glucides 38, 1 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Mamyloula a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 127 Invité, Invité et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Placez sur le dessus les merguez, couvrez et laissez cuire environ 15 min, en retournant régulièrement les merguez. Saupoudrez du reste de persil haché et servez aussitôt. Conseils & astuces: Quand on pense tajine chez moi, en général, on pense semoule. Tajine merguez pomme de terre lake map. Et bien pas du tout! Cette recette de tajine de pommes de terre aux merguez est une réelle très belle découverte! Les filles ont adoré (je n'ai pas mis de harissa pour elles, bien évidemment! )

bien couvrir de film alimentaire en fin de cuisson, otez le film alimentaire et laisser réduire la sauce. servir avec un bon pain maison.