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Accueil Zones géographiques Grand-Est Brie Petit Dongé au poivre vert 1 kg x 1 Référence: BRIEP La fromagerie Dongé est une entreprise familiale créée en 1930 par Etienne Dongé. Elle est spécialisée dans la fabrication et l'affinage de Bries de Meaux AOP. La fromagerie utilise encore des méthodes traditionnelles telles que le moulage manuel à la pelle à brie pour chacun de ses fromages. Le Petit Dongé au poivre vert est un Brie au lait cru. Brie au poivre e. Il s'agit donc d'un fromage à pâte molle et croûte fleurie, agrémenté d'une pâte double crème au poivre vert. Conditionnement par 1. Disponibilité: Disponible Quantité en colis: Caractéristiques Spécifications TRAITEMENT THERMIQUE Lait Cru FABRICATION Laitier FAMILLE DE FROMAGE Pâte molle à croûte fleurie Ces produits peuvent vous intéresser
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Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'échalote et cuire, en brassant, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter le sirop d'érable et le romarin, et bien mélanger. Déposer les tranches de poire dans le sirop et cuire, sans brasser, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient glacées (les retourner délicatement à mi-cuisson). Retirer du feu. Saler et poivrer. 2. Mettre le brie dans un petit plat allant au four. Couvrir délicatement des tranches de poire. À l'aide d'une spatule, racler le poêlon et verser le sirop et l'échalote sur les poires. Parsemer des amandes. Brie au poivre recipe. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à couler. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. 0, 4 mg
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Ail des ours du Domaine des terres rouges épisode 2. Après le Magret de canard à l'ail des ours, il me restait 2 cuillères à soupe au fond du pot, l'idée m'est immédiatement venue: un brie farci. Nous adorons ça! Je vous avez déjà proposé une recette avec des fruits secs Ici, et c'est toujours un grand succès, même pour ceux qui vous diront, ah non je n'ai plus de place pour le fromage. BOUTIQUE | La fromagerie du Vexin par Marketbox. L'association avec l'ail des ours est parfaite mais je suis évidemment convaincue par le fait que les produits de qualité en font un mets excellent. Pour commander l'ail des ours à tartiner c'est Ici. Un brie de qualité, pas trop coulant, il faudra le découper dans la largeur. Je vous conseille de réaliser cette recette 48h avant, les arômes se seront ainsi développés. Ingrédients: 1 pointe de brie 130g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'ail des ours à tartiner 2 pincées de fleurs de sel Poivre au moulin Dans un saladier, mélanger le mascarpone, l'ail des ours, le sel et le poivre. Bien mélanger avec une fourchette.
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