Porte Marine (La Seyne Sur Mer, 83500) : Siret, Tva, Adresse... – Château Les Hauts De Pontet 1982 - Au Droit De Bouchon

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Thursday, 1 August 2024
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Deuxième vin du Château Pontet-Canet, Les Hauts de Pontet Canet 1997 est un vin de caractère. Dans sa robe à la couleur grenat très intense, ce vin de Pauillac offre de belles notes de fruits rouges au nez. En bouche, on ressent bien la présence du merlot grâce à un bon équili... Deuxième vin du Château Pontet-Canet, Les Hauts de Pontet Canet 1997 est un vin de caractère. En bouche, on ressent bien la présence du merlot grâce à un bon équilibre des tannins. La finale est longue et délicieuse. Un grand deuxième vin. Lire la suite Temporairement en rupture Fiche technique Avis clients Les Hauts de Pontet Canet, 2nd vin du Château Pontet-Canet, 1997 Terroir Les terres du Château Pontet-Canet se situent au cœur de l'appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d'Armailhac. Ici c'est la pauvreté de la terre qui sert de matrice aux plus grands crus. Elaboration Les vinifications durent en moyenne plus de quatre semaines. Le vin est ensuite directement écoulé en barriques, pour un élevage qui dure seize à vingt mois selon le millésime.

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Agrandir l'image TTC 42, 00 € TTC 35, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock Besoin d'aide? Contactez-nous au 01 46 25 98 47 ou par e-mail 100% des vins proposés en stock Expédition de votre commande après 48/72H de préparation En savoir plus Les Hauts de Pontet Canet 2000 Vous pourriez aussi aimer Stock (1) -15% 204, 00 € TTC 173, 40 € TTC Prix Promo! Stock (1) -10% 120, 00 € TTC 108, 00 € TTC Prix Promo! Stock (4) -10% 120, 00 € TTC 108, 00 € TTC Prix Promo! Stock (1) -5% 108, 00 € TTC 102, 60 € TTC Prix Promo! Autres vins de l'appellation Stock (0) -10% 720, 00 € TTC 648, 00 € TTC Ajouter au panier Prix Promo! Stock (0) -5% 684, 00 € TTC 649, 80 € TTC Ajouter au panier Prix Promo!

Les Hauts De Pontet

C'est un événement, dans le Bordelais. Le second vin du Château Pontet-Canet, les Hauts de Pontet, vient de se voir retirer son appellation Pauillac. Le vin sera donc reversé dans la catégorie bas de gamme des vins de France, héritière de ce que l'on appelait les vins de table jusqu'en 2009. C'est Qualisud, l'organisme indépendant en charge des contrôles de l'AOC Pauillac, qui a donc décidé de déclasser ce vin qui ne correspondait pas à ce que doit être un vin de Pauillac selon le jury, composé de cinq personnes volontaires, bénévoles, et représentant les différentes professions de la filière agricole. Chaque vin étant analysé en détail et dégusté à l'aveugle, on ne peut remettre en cause l'impartialité des jurés. On pourrait bien sûr penser que cette déclassification sanctionne la stratégie marketing assumée qu'adoptent de nombreux grands châteaux en faisant des seconds vins, voire parfois des troisièmes vins. Pourtant, « Les Hauts de Pontet » est un vin à la qualité certaine (le 2010 a été noté 17/20 par Jancis Robinson et 90/100 par la moyenne de la critique internationale et le 2009 a même atteint 91/100).

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De même, rien n'est dit sur les méthodes des vignerons à proprement parler. Il est ainsi parfaitement autorisé de vendanger à la machine, d'utiliser pesticides, herbicides, fongicides, et autres produits chimiques dangereux pour l'environnement et le terroir (et certains grands noms ne s'en privent pas), de mettre des copeaux de bois dans le vin pour simuler l'élevage en barriques au goût, de chaptaliser ou de rajouter des enzymes, des levures chimiques et plus ou moins tout ce que l'on veut dans son vin sans être exclu de l'appellation. Le pire est sans doute que ces règles ne seront pas, dans la situation actuelle, questionnées, quand bien même un vin serait un pur concentré chimique, pourvu qu'il corresponde au cliché (par ailleurs d'immense qualité gustative) de Pauillac. Ce n'est un secret pour personne, le vignoble d'Alfred Tesseron, tenu de main de maître par Jean-Michel Comme, est un des plus novateurs du Bordelais. Chantre du biologique et du biodynamique depuis des années, le vin de Pontet-Canet est en quelque sorte un ovni sur le territoire girondin.

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