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Dans un bol spacieux, combiner les oignons avec le persil, la mozzarella émiettée, le parmesan et le comté, la chapelure. Assaisonner le tout avec le sel et le poivre. Endives farçies à l'italienne - Les plats de Véro. Diviser les endives en 2 dans le sens de la longueur et garnir chaque moitié avec un dôme de farce. Arranger le tout dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de noisettes de beurre et enfourner à 180°C pour 30 minutes de cuisson. Une fois à point, retirer les incroyables endives farcies façon italienne du four et les déguster aussitôt. Appréciez!

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Je sais, les endives, tout le monde n'aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! 😉 Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. Recette d'ENDIVES GRATINEES A L'ITALIENNE. Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Nous vous proposons aujourd'hui une recette d'endives farcies à l'italienne, au jambon de Parme et aux 3 fromages: mozzarella, parmesan et comté. Donc, pour la recette, il vous faut: Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps total: 44 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 2 oignons – 15 cL de vin blanc – persil – 125 g de mozzarella – 80 g de parmesan – 100 g de comté – 50 g de chapelure – 4 endives – 2 tranches de jambon de Parme – beurre Préparation: Etape: 1 Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur.

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Dans un saladier, mélanger les oignons avec le persil, la mozzarella émiettée, le parmesan et le comté, la chapelure; saler et poivrer. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur et déposer sur chaque moitié un dôme de farce; les enrouler dans des tranches de jambon de Parme coupées en 2 dans le sens de la longueur. Endives farcies façon italienne dans. Les disposer sur un plat à gratin beurré. Parsemer de noisettes de beurre et enfourner pour 30 min à 180°c. Dans le même esprit, je vous invite également à découvrir les autres dans mon blog.

Tout le monde connaît les endives au jambon avec sa célèbre sauce béchamel. Eh bien pour changer, j'ai décidé de les garnir d'une farce aux saveurs d'Italie… Préparation / cuisson: 15 min / 35 min Ingrédients (2 pers. ): – 4 endives de bonne taille – 10 tranches de jambon de Parme – 2 oignons – 125 g de mozzarella – 100 g de comté râpé – 50 g de parmesan râpé – 50 g de chapelure – persil – 15 cl de vin blanc – huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et épluchez les endives. Epluchez les oignons et émincez-les. Lavez le persil et ciselez-le finement. Endives farcies façon italienne a la. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plongez-y les endives durant 5 min pour les précuire. Dans une poêle, faites revenir durant quelques minutes les oignons dans un filet d'huile. Versez le vin blanc et laissez mijoter jusqu'à évaporation. Découpez la mozzarella en petits dés et râpez le comté. Dans grand bol, ajoutez les oignons, le persil, la mozzarella, le comté, le parmesan et la chapelure.

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