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Le but étant d'éviter tout trouble digestif, de faire un stock massif de glycogène (la molécule qui stocke l'énergie dans le corps) et d'anticiper les pertes que votre corps va subir durant la course. Pour cela, il est important d'éviter les aliments peu digestes et de faire attention à la consommation de légumes crus qui pourraient vous apporter un inconfort au niveau digestif et qui ont tendance à fermenter. Dans le cas contraire, la consommation de féculents s'annonce importante, notamment pour apporter un stock important de protéines et de minéraux. Et surtout, pensez à beaucoup vous hydrater, grâce à des eaux type Saint-Yorre ou Rozana qui contiennent beaucoup de sels minéraux. Ces mêmes sels que vous allez naturellement perdre en masse lors de la course. Le petit déjeuner d’avant course - Jogging-International. Le dernier repas peut être composé d'une viande blanche sans graisse et de pâtes complètes. Attention toutefois à ne pas trop faire cuire les pâtes, elles seraient ingérées en sucres rapides et non en sucres lents, ce qui serait un problème important au moment de chercher le sommeil.
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Le petit déjeuner d'avant course est le premier repas de la journée et le dernier repas avant votre course… Deux excellentes raisons de soigner votre petit déjeuner. Explications par le menu… Régulièrement négligé pour raisons « professionnelles », le petit-déjeuner est pourtant un moment-clé de la journée pour recharger les « batteries » avant le début de la journée. En semaine, c'est donc un premier repas capital, qu'il convient de soigner. Le week-end, quand vous avez programmé une course, ce repas devient le dernier… avant votre départ et de fait, un élément constitutif de votre réussite. Alors, même si le départ de la course est tôt dans la matinée, ne sacrifiez pas ce repas. Comment s'alimenter une semaine avant un trail | TrailPRO. Au contraire, adaptez le à votre course, pour mettre toutes les chances de votre côté. La règle des trois heures Tous les acteurs du monde sportif s'accordent à dire que le dernier repas avant l'effort doit non seulement être équilibré mais également être pris suffisamment tôt avant l'exercice afin d' éviter des interférences entre la circulation sanguine musculaire liée à l'effort et celle liée à la digestion.
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C'est ce l'on nomme la « loi des 3 heures ». La composition du petit déjeuner d'avant course Ainsi, trois heures avant l'heure H, prenez un petit déjeuner complet mais léger. Renoncez aux croissants et aux mélanges pesants. Inutile également « d'ingurgiter » des sucres rapides (gelées, produits diététiques de l'effort, sucres…) longtemps à l'avance. Brûlés trop tôt, ils préparent un coup de fatigue pour le début du parcours. Que faut il manger avant un trail et ultra trail. N'attendez pas non plus le matin fatidique pour expérimenter une nouvelle « diététique ». Ce petit déjeuner d'avant course doit donc être copieux mais digeste et comprendre: une boisson (thé, infusion ou café allongé…) pour réhydrater l'organisme et permettre la mobilisation et l'élimination des toxines de fatigue. un produit céréalier pour l'apport en sucres complexes, carburant énergétique indispensable (céréales de petit déjeuner, pain, biscottes, biscuits, dessert à base de riz ou de semoule, pâtes, même « salées »…) un produit protidique (une tranche de jambon blanc, un œuf ou un morceau de viande froide) pour sa teneur en acides aminés qui non seulement assurent un bon tonus neuromusculaire mais qui ralentissent aussi l'absorption des glucides et régularisent ainsi la glycémie.
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Lors d'une course longue distance, le corps utilise les glucides et les graisses comme source de carburant. Les stocks de graisses sont quasi illimités mais le stock de glucides est lui vite épuisé. Il est donc nécessaire d'arriver au départ d'une course avec des réserves de glucides pleines. Voici quelques conseils pour une alimentation optimale. Il arrive fréquemment d'avoir des troubles digestifs lors d'une course longue distance, sur marathon ou trail. Les courses longues sollicitent fortement les organismes, par les chocs, la dépense énergétique et le stress du jour J. Ce stress est accentué par une distance inhabituelle ou par l'enjeu d'un objectif pour lequel on s'est préparé de longues semaines. Comment faire de la nutrition d'avant course un allié? Courir, une contrainte sur les parois intestinales Sur les efforts longues distances, le coeur vient irriguer de sang les organes les plus importants pendant l'effort, en premier lieu le cerveau et les muscles. Que faut il manger avant un trail resort. L'intestin peut parfois être privé de sang, de même que les chocs répétés peuvent entraîner des lésions à la paroi intestinal.
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Vous pouvez aussi faire votre propre boisson de récupération en ajoutant du citron, de la fraise ou de l' orange à votre eau de coco. Une tartine de pain complet avec du beurre d'amande (ou de cacahuète + une pomme Une patate douce avec une tranche de bacon + une datte Un bagel tartiné de hummus + une poignée de raisins Bref vous l'aurez compris, l'addition gagnante c'est sucre lent + protéine + sucre rapide 😉 Et vous alors, vous avez des petits déjeuners pré-courses fétiches? Partagez vos astuces!
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de marmelade – 1 morceau de pain aux noix – 1 petit morceau de gruyère – 1 kiwi – 1 bol de céréales type Weetabix – 1 verre de lait à la cannelle – 1 salade de fruits frais – 1 petite tranche froide de rôti de veau – 1 tranche de pain aux noix – 1 morceau de pain de seigle – 2 œufs brouillés (dans un poêle anti-adhésive) – 2 à 3 blinis – 1 compote – ½ pamplemousse – 1 yaourt à boire
Enfin, ne vous aventurez pas à tester, lors de votre course, des produits que vous n'avez encore jamais testés... Vous risqueriez d'avoir de mauvaises surprises! Par Nassima CHABOUNI (titulaire d'un Brevet d'Etat d'éducateur sportif en athlétisme 1er degré; 3 participations aux Championnats de France Elite de cross country)
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