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Monday, 8 July 2024

ISTOCKPHOTO Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 60 cl Lait 40 g Semoule fine 30 g Sucre Étapes de préparation Faites frémir le lait dans une casserole. Versez la semoule en pluie et faites cuire 2 à 3 min sans cesser de remuer. Versez la semoule dans de petits pots et laissez refroidir. Ou dégustez tiède. Astuces et conseils pour Semoule au lait Vous pouvez aussi bien utiliser du lait de vache que du lait végétal pour cette recette. Parfumez votre dessert selon vos goûts avec 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, ou 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ou bien 1 cuillère à soupe de cacao, que vous ajouterez à la préparation. Écrit par Hasna Kridene chargement... Vous avez aimé cette recette? Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand! Le Nouveau Cuisine Actuelle est en kiosque: + de recettes, + pratique, + de plaisir! Le magazine

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Servir chaud, tiède ou froid. Toute les températures sont appréciées. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poireaux Recettes de soupe de légumes

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- Mettez le sachet de sucre vanillé. - Quand le lait est bien chaud, presque à ébulltion, mettez à feu très doux, versez votre semoule! REGARDEZ BIEN LES PHOTOS. Et le dosage alors? C'est là aussi le secret!! Vous versez en 2 fois!! C'est plus prudent!! Car le côté visuel est important! Il faut que la semoule nage aisément dans le lait, à croire même qu'on a trop de lait!! Laissez faire tout en remuant! La semoule l'absorbera petit à petit! PHOTO 1: La semoule vient d'être versée! PHOTO 2: La semoule gonfle! Mettez la C. S de Sucre et prenez votre oeuf! PHOTO 3: LA SEMOULE EST PRÊTE!!! Remarquez qu'il reste un peu de lait en surface!! Éteignez le feu! Claquez l'oeuf et remuez vivement! C'est l'oeuf qui doit lier la semoule, et non la cuisson (sinon c'est du plâtre). En tiédissant, la semoule sera déjà un peu plus compacte, mais bien fluide et agréable!! PHOTO 4: C'est prêt!! Bonne dégustation!! Une portion (env. 280 g): Calories 222 kcal Protéines 8, 2 g Glucides 27, 5 g Lipides 2, 8 g Publié par Ça a l'air bon!

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Pas trop épaisse parce qu'après cuisson ça épaissit un peu encore. J'ai mis avec du râpe de jambon de dinde. On peut aussi ajouté des vache kiri dedans, du fromage... Bon appétit a vos petits loups... Mots-clés: soupe de bébé de mamie a la semoule fine jambon beurre floraline Pour 100 g: Calories 84 kcal Protéines 3 g Glucides 3 g Lipides 5 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 303 Invité, Jess08 et 301 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Chauffez la brique de lait concentré non sucré, mixez avec 2 cuillères de semoule cuite, salez si besoin. Faites tiédir le reste de semoule. Dans une assiette creuse chaude, dans un cercle, au centre, disposez harmonieusement les légumes. Versez la soupe chaude de lait autour. Ajoutez la brochette sur le bord de l'assiette. Vidéo - Recettes aux fraises:

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Que nenni, cette petite graine se révèle aussi très savoureuse en version sucrée. Facile à cuisiner, la semoule au lait offre une alternative savoureuse au traditionnel riz au lait, tandis que le gâteau de semoule ou le flan (tous deux souvent nappés d'une sauce au caramel) s'imposent comme des desserts faciles à préparer, aussi gourmands que régressifs. Mais les desserts à la semoule se marient aussi très bien avec des fruits: plutôt des pommes en hiver et des cerises en été, sans oublier les fruits secs qui entrent dans la composition de nombreuses pâtisseries orientales aux subtiles notes de fleur d'oranger, des recettes où la semoule de blé remplace bien souvent la farine.

De la semoule, du lait, un peu de sucre et un arôme… un dessert ultra rapide à réaliser, économe et qui plait à tous les âges! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Portions 8 personnes Auteur Ingrédients 1 litre lait ou lait d'amande 100 grammes semoule fine de blé 30 grammes sucre ou 10 cl de sirop d'agave ou d'érable 2 sachets de sucre sucre vanillé ou 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille 40 grammes de raisins secs faculatif 10 cl rhum facultatif Instructions Fais tremper les raisins secs dans de l'eau ou mieux dans du rhum! Fais chauffer le lait. Pendant qu'il chauffe, ajoute le sucre, la vanille. Mélange. Quand le lait est chaud, baisse le feu et verse la semoule en pluie. Laisse chauffer à feu doux en mélangeant pendant 2 minutes. Ajoute les raisins avec le rhum si tu as utilisé du rhum, sinon égoutte les raisins et ajoute-les. Répartis la préparation dans des ramequins ou des petits pots à yaourt. Ne reste plus qu'à attendre que cela refroidisse! Notes C'est mieux si les raisins trempent au moins 1 heure dans l'eau ou le rhum.

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