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Friday, 30 August 2024

Ce légume est très prisé des jardiniers en permaculture. Crédit photo: Shutterstock / MarinaGreen La glycine tubéreuse ou Haricot sauvage ou apios americana Nous connaissons tous ces formidables fleurs violettes qui ornent les entrées de certaines maisons… Il existe une variété de glycine qui produit des haricots sauvages, comestibles! Une fois l'hiver venu, il suffit de cueillir ces protubérances et de les cuisiner comme des pommes de terre… Et ils repoussent chaque année pour offrir leur récolte de novembre à mars. Ou trouver des legumes perpetuels d. Crédit photo: Shutterstock / Danny Hummel Le cardon ou artichaut sauvage ou cyrara cardunculus L'artichaut sauvage est un légume très ancien, utilisé comme plante médicinale. On consomme ses fleurs comme celles d'un artichaut commun. De plus, ses fleurs sont mellifères et attireront les insectes polinisateurs! La récolte se fait entre août et septembre. Crédit photo: Shutterstock / sylv1rob1 Le chou perpétuel de Daubenton ou brassica oleacerae Le chou Daubenton est une variété vivace de chou commun.

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Techniquement, le chou frisé est une bisannuelle, mais il est traité comme une annuelle. Légumes Perpétuels - Pourquoi en cultiver ?. Cependant, cela peut aussi être une plante vivace, selon la façon dont vous étirez votre réalité. Si vous le laissez dans le jardin pendant l'hiver, recouvert de paillis, il commencera à repousser au début du printemps, envoyant de nouvelles pousses et feuilles. Encore une fois, il faut une approche sans creuser, alors assurez-vous de planifier votre jardin en conséquence. Alors êtes-vous convaincu par laisser une place aux légumes vivaces dans votre potager?

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Cette liste n'est pas exhaustive, et il existe encore bien des légumes perpétuels à découvrir, mais nous avons recensés les plus « parlants » et surtout ceux que l'on peut trouver facilement dans nos régions. Meilleure Vente n° 1 Cet article contient un ou plusieurs liens d'affiliation. LES LÉGUMES PERPÉTUELS AU POTAGER - Potager D'Abondance. touche une commission au pourcentage sur la vente des produits affiliés, sans augmentation de prix pour l'utilisateur. Pour plus d'informations consultez nos mentions légales.

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Mais attention: certains sont tellement peu exigeants qu'une fois installés, ils ont tendance à proliférer un peu trop dans le jardin. Le cas du topinambour est classique mais il y en a d'autres: raifort, livèche, ail des ours... Une culture simplifiée Les légumes perpétuels sont des plantes relativement simples à cultiver. A condition de soigner leur plantation, et une fois leur reprise assurée, ces légumes assurent des récoltes généreuses chaque année sans intervention importante de la part du jardinier. Tous les travaux de préparation du sol, de semis, de plantation, de repiquage... que le jardinier est habitué à répéter inlassablement pour les autres légumes sont ici obsolètes. Mais attention, les légumes perpétuels ne sont pas des plantes magiques. Exemples de légumes perpétuels au potager en permaculture. Leur culture est facile mais il ne faut pas négliger leurs besoins. Chaque espèce nécessite des conditions de culture adaptées: certaines apprécient par exemple plutôt les sols lourds et humides tandis que d'autres préfèrent les terrains pauvres et secs.

Aussi, voyez ça comme la possibilité de créer de la variété dans votre jardin. Cette variété augmenterait vos chances de récolter des légumes au cours de votre année, au lieu de ne miser que sur 3 ou 4 types de plantations. Et vu que la majorité de ces légumes perpétuels ont peu de besoin d'entretien, leur récolte ne sera que du bonus. Et pour finir, ces légumes sont de plus en plus prisés grâce à la permaculture, qui montre l'intérêt de concevoir un jardin qui est de moins en moins dépendant de nous. D'ailleurs, j'ai créé le résumé complet du livre Permaculture 1 de Bill Mollison & David Holmgren. Ou trouver des legumes perpetuels film. Cliquez sur ce lien pour y accéder. Mais ces légumes perpétuels sont plus rares, donc plus cher! Effectivement, acheter des légumes perpétuels est potentiellement plus cher du fait de leur rareté. Néanmoins, c'est un achat à faire une seule fois, pour la simple raison que les légumes perpétuels sont facilements multipliables. Ils ont deux façons d'être perpétuel: il y a les légumes vivaces, qui peuvent vivre plusieurs années.

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