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Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 1:14 Ah vi bonne idée moi aussi j'ai aimé et tellement simple Perhaps Administratrice Nombre de messages: 50330 Age: 48 Localisation: Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s): 2 grands et 2 petits;) Date d'inscription: 20/03/2008 Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 12:28 en meme temps je vois pas trop l'intéret de la moutarde... on la sent à peine en croute sur les parts... le moelleux doit être donné par le cidre pas la moutarde... Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 12:37 Le rôti de porc peut se faire dans le lait... ça le rend moelleux à souhait! Un peu comme ton cidre! Bien revenu dans le beurre, les oignons et hop un peu de lait dans le fond et à l'étuvée tout doucement... ensuite, tu rajoutes, un peu de crème liquide et de la moutarde et ça te fait un rôti de porc en sauce moutarde tout moelleux Perhaps Administratrice Nombre de messages: 50330 Age: 48 Localisation: Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s): 2 grands et 2 petits;) Date d'inscription: 20/03/2008 Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 23:19 ok mais là le but c 0% matière grasse Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mer 20 Oct - 5:50 Avec de la crème légère alors...

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posté par  juil. 18, 2019  Recettes Porc Rôti de porc au cidre: Parfait pour l'automne, avec cette recette vous êtes sûr de ravir les papilles de vos hôtes. Niveau: Intermédiaire De quoi as-tu besoin: Pour 4 personnes Rôti de porc braisé 1kg de porc by Pig's Daddy Beurre à rôtir, pour la cuisson 1 Càs de sel 2 oignons coupés en petits dés 400g de céleri coupés en petits dés 2 Càs de purée de tomates 40 cl de cidre 20 cl de bouillon de viande 4 brins de romarin Pommes caramélisée: 100g de sucre 3 Càs d'eau ½ Càc de jus de citron 10 cl de cidre 3 pommes rouges coupées en quartiers Rôti de porc braisé: Chauffez le beurre à rôtir dans la cocotte. Salez la viande, saisir sur feu moyen environ 8mn, tourner lorsqu'une croûte s'est formée. Retirez, ajoutez un peu de beurre à rôtir, faire revenir oignons et céleri, ajoutez concentré de tomates et faire revenir. Versez le cidre, le bouillon et ajoutez le romarin, portez à ébullition, baissez le feu et ajoutez la viande. Laissez à couvert sur feu doux environ 2h en tournant à deux reprises.

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Vous êtes ici Accueil Rôti de porc au cidre Vite, on se régale! Préparation: Pelez les échalotes et coupez-les en deux dans la longueur. Versez l'huile d'olive dans une cocotte et faites revenir les échalotes, ainsi que le rôti pour qu'il soit doré sur toutes les faces. Arrosez avec le cidre, salez et poivrez. Ajoutez le laurier et fermez la cocotte. Laissez cuire à feu moyen 15 minutes. Découpez le rôti et disposez dans un plat avec les échalotes. Servez bien chaud, bon appétit! Le truc du chef Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.

Dans une grande cocotte, faire roussir les oignons dans le beurre. Ajouter le rôti et le faire revenir 3 min par face. Étape 3 Couvrir entièrement avec le cidre. Laisser cuire le plus longtemps possible (au moins 1h30 à 2h, mais plus cela cuit longtemps, plus le goût est savoureux). 20 min avant de servir, jeter les pommes de terre dans la cocotte, saler poivrer l'ensemble. Note de l'auteur: « Plus c'est cuit meilleur, c'est! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rôti de porc au cidre

Avec le tourisme de masse, les étoiles de mer ont été déplacées vers les eaux plus profondes pour les protéger. SAMANA De Punta Cana à Samana comptez environ 4h de route. L'agence Colonial Tour & Travel s'est occupée du transfert. Avec nous, nous avions un guide Josué qui nous a raconté l'histoire de la République Dominicaine. Pour rendre le voyage plus agréable nous avons fait deux stops: fabrique de rhum Barcelo de san Pedro de macoris ( visite de l'usine et dégustation du rhum) déjeuner les pieds dans l'eau de poisson frais au restaurant Playa del Pescador ( attention le service est lent et long donc ne soyez pas pressés ahah! Blog republique dominicaine. ) Hôtel – V Samana Cet hôtel est uniquement pour les adultes donc interdit aux enfants. C'est sans doute le plus beau de ce voyage avec un spot de folie autour de la piscine, des lits à baldaquins et all inclusive. Vous avez 3 restaurants dont un restaurant buffet ainsi qu'un accès au bar toute la journée et aux différentes activités nautiques. EXCURSIONS L'ÎLE LOS HAITISES Cette excursion est organisée par l' agence Flora Tours tenue par Nicolas, un français tombé amoureux de l'île et qui vit sur place depuis plus de 10 ans.

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Merci à l'agence Flora Tours pour l'organisation des excursions à Samana et à Nicolas notre guide. Et pour finir, plein de bisous aux filles avec qui j'ai eu la chance de voyager! On a beaucoup ri, raconté pas mal de bêtises, vécu des moments incroyables toutes ensembles! Carolane, Morgane, Christelle et Alexandra.

De ce fait, la population dominicaine n'est donc pas descendante des Indiens mais bien des coloniaux espagnols venus s'y installer! Il reste tout de même des gènes car il y avait eu des mariages avec des indiens à l'époque. Blog republique dominicaines. La majorité des natifs sont donc un mélange entre des origines espagnoles, indiennes, mais aussi africaines car les esclaves américains qui s'échappaient venaient se réfugier sur l'île! Toute cette diversité culturelle est aujourd'hui représentée par « La poupée sans visage «. Elle représente les origines diverses des habitants de l'île, ce qui fait qu'on n'arrive pas à leur donner un visage précis.