Courgette Panée Au Four | Marlyzen, Cuisine Revisitée, Sac À Dos Militaire 100 Blog

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Thursday, 8 August 2024

Placez les courgettes panées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Assaisonnez les courgettes avec un filet d'huile d'olive et enfournez à 180-200°C pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées. Sortez les courgettes du four et servez-les chaudes ou tièdes.

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_ Préparez la panure. Versez la farine dans une assiette creuse. Dans une seconde assiette creuse, cassez les œufs et salez largement. _ Mélangez la chapelure avec le parmesan dans une troisième assiette. _ Enrobez les courgettes. Trempez les tranches une par une dans la farine et secouez-les pour en faire tomber l'excès. _ Passez-les ensuite dans les œufs battus et égouttez-les. _ Passez-les ensuite dans la chapelure, mélangée au parmesan, en les enrobant régulièrement sur les deux faces. _ Disposez les tranches de courgettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et arrosez-les d'huile d'olive vierge extra. _ Faites cuire les courgettes panées au four préchauffé, en mode chaleur tournante, à 180/200° (Th 6/7) pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient joliment dorées. _ Sortez les courgettes panées au four et consommez-les chaudes, tièdes ou froides. Conseils: Salez légèrement les courgettes panées seulement en fin de cuisson. Conservation: Les courgettes panées parmesan au four sont conservées au réfrigérateur pendant 3 jours.

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Enrobez les courgettes. Trempez les tranches une par une dans la farine et secouez-les pour en faire tomber l'excès. Passez-les ensuite dans les œufs battus et égouttez-les. Passez-les ensuite dans la chapelure, mélangée au parmesan, en les enrobant régulièrement sur les deux faces. Disposez les tranches de courgettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et arrosez-les d'huile d'olive vierge extra. Faites cuire les courgettes panées au four préchauffé, en mode chaleur tournante, à 180/200° pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient joliment dorées. Sortez les courgettes panées au four et consommez-les chaudes, tièdes ou froides.

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Courgettes panées parmesan au four, une recette parfaite à la fois comme plat d'accompagnement et comme entrée à manger chaudes ou froides. Les courgettes panées au four sont délicieuses et avec une panure parfaite qui ne se décolle pas. Les courgettes panées au four sont tellement goûteuses que vous pouvez les grignoter comme apéritif et elles plairont à tout le monde. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut: Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients: – 400 g courgettes – 2 œufs – 100 g parmesan AOP – 200 g chapelure – Farine – Huile d'olive vierge extra – Sel Préparation de Courgettes panées parmesan au four _ Lavez, séchez les courgettes et coupez les extrémités. _ Détaillez les courgettes en tranches régulières d'un demi-cm d'épaisseur dans le sens de la longueur.

Dans un grand plat, mélanger les flocons de maïs, la chapelure, le fromage, le paprika, le thym, le poivre blanc et le poivre de Cayenne. Dans un autre plat, mélanger la farine, le sel et le poivre. Dans un bol moyen, mélanger en fouettant les blancs d'oeufs et le lait de soja. Passer les tranches de courgettes dans la farine, puis dans les blancs d'oeufs et, enfin, dans les flocons de maïs émiettés. Disposer les courgettes sur la plaque de cuisson préalablement huilée. Mettre la plaque au four et cuire pendant 10 minutes. Retourner les tranches de courgettes sur la plaque de cuisson et faire cuire encore 10 minutes. Servir chaud. Commentaire du cuisiner 6 Portions * Dans cette recette facile, qui fait le régal des enfants, des légumes frais se transforment en petites gâteries croustillantes et croquantes. Notes personnelles

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