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Fruit drupe, généralement à 1 noyau, comestible chez de nombreuses espèces. Caractéristiques de l'espèce Prunus tomentosa Arbuste très touffu, à rameaux très tomenteux, brun noirâtre. Feuilles obovales, brusquement acuminées, 4-6 cm, rugueuses et vert sombre à l'avers, pubescentes, gris-vert et tomenteuses au revers, à bord dentelé. Fleurs blanches, un peu teintées de rose au centre, 1, 5 cm, sessiles, le plus souvent solitaires. Cerisier sauvage fleur pellerin. Fruits globuleux, rouge écarlate, très ornementaux, 1 cm, sucré, comestible. Informations botaniques Famille Rosaceae Genre Prunus Espèce Prunus tomentosa Nom botanique Synonyme Prunus trichocarpa Origine Asie centrale Caractéristiques de la variété Prunus tomentosa Type Arbustes Hauteur à maturité 2 m Largeur à maturité Port Buissonnant Mois de floraison avril Saison d'intérêt printemps Couleur de floraison Blanc -rosé. Parfumé Légèrement parfumée Mellifère Oui Type de feuillage Caduc Couleur du feuillage Vert assez foncé, plus clair dessous. Ecorce remarquable Non Mois de fructification juillet et août Toxicité Non
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Il est toutefois possible de réaliser avantageusement cette miellée en zone de montagne ou le merisier fleurit en abondance, avec des colonies développées en plaine. Les cadres de nectar de merisier devront être identifiés et séparés du nectar de pissenlit. Dans les régions ou la culture des fruitiers est développée, et plus particulièrement celle des cerisiers, une récolte de ce miel est plus régulière si toutefois l'apiculteur accepte les risques liés aux traitement phytosanitaires. Le pollen de merisier a la couleur typique des pollens de fruitiers, c'est à dire gris beige. Élixir floral de Cerisier sauvage bio, élixir floral DEVA - Laboratoire DEVA. Quant au miel de merisier, si vous avez la chance d'en récolter sans qu'il soit pollué par d'autres nectars, c'est un miel clair, jaune d'or, liquide avec un nez très floral. Sa typicité en bouche rappelle les miels printaniers, légèrement acidulés avec une sucrosité persistante. Marc FOUGEROUSE
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Date de semis, plantation et bouturage du merisier Il et possible de faire des semis de merisier en automne. Toutefois, une bouture herbacée en juin sera plus rapide. La plantation se fera à l'automne. Conseil d'entretien et de culture du merisier En février-mars ou en septembre, taillez uniquement les branches rebelles ou mal ordonnées. Récolte, conservation et utilisation du merisier Vous utiliserez le merisier comme porte-greffe pour faire des greffes en fente, en couronne ou en incrustation. Le bois de merisier est également recherché pour faire des meubles car il se rapproche de l'acajou. Maladies, nuisibles et parasites du merisier Les bouvreuils, les chenilles, les pucerons et la cloque du pêcher peuvent attaquer le merisier. Cerisier sauvage fleur de la. Emplacement et association favorable du merisier L'arbre est très joli en isolé dans un jardin. Variétés conseillées de merisierpour une plantation au jardin Le Prunus avium 'Plena' a la particularité d'avoir des fleurs doubles et des feuilles rouges à l'automne.
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Le Prunus avium, une fois greffé, a donné naissance aux cerises douces: bigarreaux à chair ferme et guignes à chair molle). Le Prunus padus est une autre espèce, appelé aussi merisier à grappes car ses fleurs sont réunies en grappes pendantes de 10 à 15 cm de long (photo ci-contre).
Cette période était fixée au moment de la floraison des merisiers. Il s'agissait du « brèchage » des ruches ou du « brèchage » des mouches que j'ai pratiqué quelquefois pour rendre service à un voisin dans les monts du Forez ou plus récemment lors du transvasement par tapotement d'une colonie logée dans une ruche ancienne. « A la fleur du merisier …On peut toujours considérer ce dicton apicole comme valable à notre époque si toutefois l'environnement botanique du rucher est riche et varié. Cerisier sauvage fleur de lotus. Si la météo est favorable, la floraison des merisiers est une période d'euphorie au rucher. Les entrées de nectar et de pollen sont importantes. La ponte de la reine s'accentue et les colonies les plus précoces peuvent accumuler une récolte significative de ce qu'on appelle la miellée blanche (merisier, prunier, fruitiers…). Cette floraison est concomitante à celle du pissenlit qui constitue aussi pour une bonne part le miel de printemps. Pour récolter du miel de merisier il est donc essentiel de procéder comme le font les apiculteurs transhumants pour sélectionner les miels de cru (acacia, tilleul, châtaignier …).
Une fois établi, ne pas repiquer car le système racinaire est assez peu profond et cela pourrait endommager l'arbre de manière irrévocable. À l'exception de la redoutable chenille de la tente qui peut entièrement décimer les feuilles, les cerisiers noirs sauvages en croissance sont résistants à la plupart des ravageurs et des maladies. Video: Marechal Film – La Greffe du Cerisier
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