Gratin De Christophine Pomme De Terre: Le Problème Avec Le Rose

2 h Intermédiaire Gratin de christophines 0 commentaire C'est une recette créole, facile à faire et très goûteuse. La christophine est un légume très riche en eau, ayant la consistance de la pomme de terre sans ses apports caloriques. 3 ou 4 grosses christophines 3 gousses d'ail laurier persil 1 oignon gruyére rapé sel, poivre Pour la béchamel: beurre farine lait muscade 1. Préchauffez votre four à th. 6 (180°C). 2. Coupez les christophines en 2 dans le sens de la longueur et retirez le coeur. 3. Sans enlever la peau, faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée avec quelques feuilles de laurier pendant 30 à 40 min. Lorsque les christophines prennent une couleur translucide, la cuisson est bonne. 4. Enlevez ensuite la chair des christophines à l'aide d'une cuillére et écrasez-la pour en faire la consistance d'une purée avec petits morceaux. 5. Ecrasez l'ail, hachez finement l'oignon, le laurier et le persil et ajoutez-les à la purée. Gestes techniques Tailler un oignon 6. Préparez la béchamel avec un peu de muscade pour relever le goût et mélangez-la à la chrisrophine.

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Préparer une béchamel avec le lait, le beurre, la farine et le bouillon de légumes. Lorsque les légumes sont cuits, réserver quelques morceaux de christophine et passer le reste au mixer. Mélanger la sauce béchamel avec les pommes de terre, la christophine en purée et les morceaux restants coupés en dés. Ajouter une poignée de fromage râpé et deux cuillères à soupe de levure maltée. Bien mélanger le tout et verser dans un plat à gratin. Recouvrir de fromage râpé, saupoudrer de levure et enfourner une vingtaine de minutes à 180° Pour d'autres recettes de christophines, consultez l'index, Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Enlève le noyau et ôte la partie centrale un peu fibreuse. Fais les cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Elles doivent être tendres quand tu les piques avec un couteau. Je te recommande la cuisson à la vapeur car ce sont des légumes très aqueux et elles absorberaient trop d'eau si tu les faisais cuire à l'eau. Si tu n'as pas le choix, il faudra que tu les fasses bien égoutter avant de les réduire en purée. Une fois les christophines cuites, laisse les un peu refroidir (pour ne pas te brûler les doigts) puis pèle les. La peau un peu épaisse et rugueuse devrait s'enlever facilement.. ôte le reste de partie fibreuse si besoin. Réduis les christophines en purée pas trop fine. Deux méthodes à ta disposition: le presse-purée ou encore version fainéante et rapide, un bon coup de mixeur! Dépose la purée obtenue dans un tamis fin, presse légèrement pour enlever l'excédent d'eau et laisse refroidir dans la passoire. Préchauffe le four à 180°C – Prépare la béchamel: Emince toutes les herbes aromatiques.

Chers clients A l'occasion des fêtes de fin d'année, la boutique vous permettant de commander vos paniers fermiers sera fermé à partir du mercredi 15 décembre, jusqu'au mercredi 12 janvier 2022 inclus. En attendant de vous retrouver à la ferme, nous vous souhaitons de passer de très belles fêtes de fin d'année. Pierre Vandaële votre maraicher Bio

Présentation Pour Alix, Sasha, Lou et Noa, bien en sécurité dans leur petit monde, toutes les journées sont également belles et pleines d'histoires. Parfois, un évènement de l'extérieur modifie un peu leur quotidien. Un avion est passé, il pleut... Jusqu'à ce qu'une nouvelle terrible leur parvienne: le rose, c'est pour les filles. C'est le cataclysme! Comment continuer à vivre alors? Et puis le doute s'installe. Sont-ils des garçons? Comment savoir? Projetés ensemble dans un impressionnant tourbillon d'émotions, ils s'aventureront à chercher de nouveaux repères, pour le pire et pour le problème avec le rose, un spectacle teinté d'humour et d'absurde qui allie la danse et le théâtre. ATELIER PARENT-ENFANT (DÈS 6 ANS) AUTOUR DU SPECTACLE, AMUSONS-NOUS À JONGLER ENTRE LES MOTS ET LA DANSE. À PARTIR DE MOTS ET DE PHRASES POÉTIQUES OU QUOTIDIENS, INVENTONS DE NOUVEAUX LANGAGES. UN ATELIER LUDIQUE, ENTRE LE GESTE ET LA PAROLE, OÙ PETITS ET GRANDS S'AMUSERONT À CRÉER DE NOUVELLES MANIÈRES DE DANSER ET DE RACONTER DES HISTOIRES.

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Fiche du spectacle Le problème avec le rose Danse-théâtre Pour les 6 ans et + 50 min. Par la compagnie Le Petit Théâtre de Sherbrooke Coproduction avec La Parenthèse - Christophe Garcia Thématique Pourquoi est-ce important de se définir en dehors du regard des autres? Résumé du spectacle Pour Alix, Sasha, Lou et Noa, bien en sécurité dans leur petit monde tout rose, les journées sont également belles et pleines d'histoires. Parfois, un événement de l'extérieur modifie un peu leur quotidien: un avion est passé, il se met à pleuvoir... Rien de bien perturbant, jusqu'à ce qu'une terrible nouvelle leur parvienne: le rose, c'est pour les filles. C'est le cataclysme! Comment continuer à vivre comme si de rien n'était? Comment savoir ce qui appartient aux garçons ou aux filles? Projetés tous ensemble dans un impressionnant tourbillon d'émotions, ils s'aventureront à chercher de nouveaux repères, pour le pire et pour le meilleur. Ce spectacle de danse-théâtre est une coproduction entre le Québec et la France.

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« Le rose, c'est pour les filles! ». La phrase entendue par les quatre enfants qui jouent sur un grand carré rose à s'inventer des histoires va, intimement, les détruire. Erika Tremblay-Roy et Christophe Garcia ont écrit un spectacle entre théâtre et danse, Québec et France, pour dire les ravages de l'assignation genrée.

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*REPPORT DE SPECTACLE* DESCRIPTIF Pour Alix, Sasha, Lou et Noa, bien en sécurité dans leur petit monde, toutes les journées sont également belles et vibrantes d'histoires. Puis, un matin, une terrible nouvelle leur parvient: le rose, c'est pour les filles. C'est le cataclysme! Comment continuer à vivre comme si de rien n'était? Et puis le doute s'installe: sont-ils vraiment des garçons? Comment savoir? Cet impressionnant tourbillon d'émotions les amènera à chercher de nouveaux repères, pour le pire et le meilleur. AFFAIRES DE GARS, AFFAIRES DE FILLES Cette coproduction Québec-France aborde la naissance de la conscience du genre chez l'enfant, avec ce que ça implique de perceptions. Entre tragique et comique, comme un miroir de la société, il y sera question de diversité, de peurs, d'amitié et d'identité. Mettant en scène quatre interprètes dont l'énergie brute se déploie sur une grande moquette rose fuchsia, cette oeuvre au questionnement audacieux est on ne peut plus actuelle et forcément pertinente.

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SAMEDI 17 OCT. À 14H TARIF: 5€/PERSONNE RÉSERVATION OBLIGATOIRE (NOMBRE DE PLACES LIMITÉ): 04 77 47 83 34 SPECTACLE CO-ACCUEILLI AVEC RENCONTRE « BORD DE SCÈNE » AVEC LA COMPAGNIE À L'ISSUE DE LA REPRÉSENTATION DU SAMEDI 17 OCTOBRE. Distribution TEXTE ÉRIKA TREMBLAY-ROY CHORÉGRAPHIE CHRISTOPHE GARCIA MISE EN SCÈNE CHRISTOPHE GARCIA, ASSISTANCE À LA MISE EN SCÈNE ET À LA CHORÉGRAPHIE JULIE COMPANS SCÉNOGRAPHIE JULIA MORLOT LUMIÈRES ANDRÉANNE DESCHÊNES MUSIQUE JAKUB TRZEPIZUR COSTUMES PASCALE GUENÉ INTERPRÈTES NOA NINA-MORGANE MADELAINE ALIX QUENTIN MORIOT LOU IDIR CHATAR SASHA ALEXANDRE TONDOLO COPRODUCTION FRANCE-QUÉBEC LA PARENTHÈSE / CHRISTOPHE GARCIA (FRANCE) LE PETIT THÉÂTRE DE SHERBROOKE (QUÉBEC - CANADA)

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Première représentation connue 13 nov 2018 - 14 nov 2018 Saison: 2018-2019 Interprétation Le rôle de Noa a été créé par Maria Cargnelli et ensuite tenu par Nina-Morgane Madelaine. Le rôle de Lou a été créé par Marc-André Poliquin et ensuite tenu par Olivier Rousseau. ÉQUIPE DE CONCEPTION AUTRES CONTRIBUTIONS Assistance à la mise en scène Assistance à la mise en scène Chorégraphie Assistance à la chorégraphie Représentations courantes et en tournée Représentations scolaires. Dont une représentation scolaire. 10 oct 2019 - 11 oct 2019 15 oct 2019 - 16 oct 2019 18 nov 2019 - 20 nov 2019 1 déc 2019 - 5 déc 2019 Dont 8 représentations scolaires. 11 déc 2019 - 15 déc 2019 Dont 5 représentations scolaires. 26 jan 2020 - 30 jan 2020 Dont 6 représentations scolaires. Une présentation de L'Arrière Scène - Centre dramatique pour l'enfance et la jeunesse en Montérégie. 4 fév 2020 - 16 fév 2020 Dont 14 représentations scolaires. 24 fév 2020 - 26 fév 2020 23 nov 2021 - 25 nov 2021 Représentations scolaires.

Partenaires Klap/ Maison pour la Danse à Marseille, Centre des Arts de la Scène Jean Besré à Sherbrooke, L'Office Franco-québécois pour la jeunesse, Festival « Ce soir je sors mes parents » Soutiens La Drac/ Pays de la Loire, l'institut Français, La Région Provence Alpes Côte d'Azur, La Région Pays de la Loire, le Conseil Général du Maine et Loire, Le conseil départemental des Bouches-du-Rhône, La Ville de Marseille, La Ville d'Angers, Centre National De Danse Contemporaine d'Angers Plus d'infos