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On parle d'un style de bière accessible et facile à boire avec une carbonatation élevée et des saveurs complexes. Les bières de style Tripel ont traditionnellement une teneur en alcool élevée et sont souvent classées comme des bières très fortes. Ces bières jaune-or ont généralement un caractère distinctif de malt épicé, fruité et subtilement sucré. Leur caractère de levure varie, mais il comprend souvent des arômes de banane ou de clou de girofle. Les premières bières triples ont été produites en tant que bières d'abbaye. Ce style de bière a été brassé pour la première fois en 1934, et en 1956, il a pris sa forme actuelle, qui n'a pas changé depuis. Bien que fortes, les bières triples sont légères, abordables et se marient bien avec divers plats. Qu est ce qu une biere triple hhh. Voyons en détails tout ce qu'il faut savoir sur les bières de style Tripel. Histoire de la Tripel Avec des traditions de longue date enracinées au plus profond du Moyen Âge, les brasseurs monastiques européens ont grandement influencé la culture brassicole moderne et continuent de fabriquer certaines des bières les plus marquantes et les plus mémorables.
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Elles sont plus chargées en houblon et également en alcool. De notre point de vue, c'est un peu lié à une guerre entre brasseurs: qui réussira à faire la bière la plus amère et la plus forte? Les Triple IPA (TIPA) peuvent atteindre jusqu'à 11-12%. Qu'est-ce qu'une bière triple ? - Les Rois Malts. On y sent clairement un goût lourd d'alcool. Les Double IPA (DIPA) sont quant à elle plus équilibrées et intéressantes. On a pas encore abordé les autres styles comme les Belgian IPA, les East Coast et West Coast ou encore les NEIPA. On abordera ces sujets dans de prochains articles! Patience 🙂 en attendant découvre nos IPA préférées.
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Bière Triple, kézako? Parmi les innombrables variétés de bière, cette appellation très en vogue dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique est souvent un sujet de confusion. Que signifie exactement le terme « Triple »? À quel type de bière correspond-t-il? Qu est ce qu une biere triple d. On se penche triplement sur la question… Au départ étaient les monastères… Historiquement, l'appellation « bière double » (« dubbel ») ou « bière triple » (« tripel ») était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte et plus « travaillée » qu'une simple bière blonde. Les brasseurs jouaient sur les ingrédients (principalement le sucre, la quantité de grains et la qualité des malts) pour réaliser une bière plus complexe et plus alcoolisée, à destination des invités ou des clients de marque. De fait, les bières Triples actuelles ont une robe dorée à ambrée, titrent entre 7 et 10% d'alcool et offrent des arômes d'une grande richesse, avec des saveurs de fruits blancs, des notes de spiritueux, de caramel ou d'épices.
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Si cet article t'a permis d'apprendre de petits trucs sur les TIPA, n'hésite pas à le partager à tes amis qui s'intéressent à la bière. Qu’est ce qu’une bière Style Tripel ? - 100Pression. Tu peux également nous suivre sur Instagram et Facebook La Craft Box: le meilleur de la bière artisanale livré chez toi Chaque mois, on te livre 6 bières artisanales d'une brasserie sélectionnée parmi les meilleurs d'Europe. L'idée est de te donner accès à des brasseries auxquelles tu n'as pas forcément accès. À travers une interview exclusive, on te plonge au beau milieu des cuves comme si tu étais en plein brassage.
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Plus fort, plus dur, plus large. La Triple IPA, l'ultime India Pale Al e, est l'un des styles de bière artisanale les plus populaires depuis un certain temps. Non seulement il est fort à environ 10% d'alcool, mais il est aussi exceptionnellement vif. L'amertume élevée contraste fortement avec la douceur relative du malt. Dans la version New England Triple IPA, l'amertume est quelque peu réduite, souvent avec beaucoup d'avoine ou de lactose ajouté pour une sensation en bouche merveilleusement lisse et surtout un flou. Bière simple, double, triple ou quadruple — Wikipédia. Quel est le goût d'une triple IPA? Dans le secteur de la bière artisanale, plus c'est fort, mieux c'est. Cette déclaration fait essentiellement référence au fait que l'alcool est un vecteur d'arôme. Et Triple IPA contient beaucoup d'alcool, 9% ou plus. Cela permet l'explosion des arômes du malt et surtout du houblon utilisé en quantité. Les brasseurs aiment utiliser des variétés de houblon aromatiques particulièrement intenses et fruitées pour ce style. En particulier, les variétés de houblon américaines du Nord-Ouest telles que Mosaic, Simcoe, Citra, Idaho 7 ou similaires sont particulièrement bien adaptées à ce style de bière.
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La Westmalle Triple est souvent considérée comme la bière de référence pour les triples. En 1933, la brasserie de l'abbaye de Westmalle a été rénovée et agrandie. On a alors également tenté de brasser une « super bière », qui reçut ensuite le nom de triple. Qu est ce qu une biere triple crown. Néanmoins, la première triple fut commercialisée en 1932 par Hendrik Verlinden, sous le nom de Witkap Pater. En 1956, la recette fut adaptée par le père Thomas et la Westmalle Triple fut née.
Si tu t'aventures sur ce sujet, soit tu t'es perdu(e) sur la toile intergalactique, soit tu es quelqu'un qui kiffe les bières IPA jusqu'au point d'être à la limite de passer du côté obscur de la force. Tu souhaites marcher sur les pas de Dark Vador et découvrir qu'est-ce qui se trame derrière le mot Triple IPA ou TIPA? Tu es au bon endroit. 😉 Comment les Triple IPA sont-elles nées? Le style IPA est de loin le style le plus en vogue au sein des bières artisanales. Son amertume et ses arômes donnés par l'ajout drastique de houblons ont séduit le palais de nombre de buveurs de bières. Grâce à cette belle tendance, une flopée de variantes se sont créées. Les Double IPA sont apparues sur le marché dans les années 90 puis se sont démocratisées à partir de l'an 2000. Leur plus forte intensité en alcool (entre 7, 5% et 10%) et en amertume a séduit un public "accros aux houblons". Au fur à mesure, voyant que l'intensité en amertume plaisait énormément aux amateurs de craft beer, une forme de course à l'amertume s'est créée.
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