Galerie Api Notice | Pizza Aux Épinards, Saumon Et Chèvre - Ma Cuisine Santé
Galerie API® NH - Système d'identification des Neisseria et Haemophilus - Biomérieux® Coffret de 10 galeries + 10 milieux. Pour 10 tests. [10400]. Référence: 3279265 Unité de vente: Coffret Description Caractéristiques INTRODUCTION ET OBJET DU TEST API® NH est un système standardisé pour l'identification des Neisseria, Haemophilus (et genres apparentés) et Moraxella catarrhalis (Branhamella catarrhalis) comprenant des tests miniaturisés, ainsi qu'une base de données. La liste complète des bactéries qu'il est possible d'identifier avec ce système est présente dans le Tableau d'Identification en fin de notice. API NH permet également le biotypage de Haemophilus influenzae et Haemophilus parainfluenzae, ainsi que la recherche d'une pénicillinase. PRINCIPE La galerie API NH comporte 10 microtubes contenant des substrats déshydratés, pour réaliser 12 tests d'identification (réactions enzymatiques ou fermentations de sucres), ainsi que la recherche d'une pénicillinase (notamment chez Haemophilus influenzae, Haemophilus parainfluenzae, Moraxella catarrhalis (Branhamella catarrhalis) et Neisseria gonorrhoeae).
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Galerie API 20E d' Une galerie API ( Appareils et Procédés d'Identification) est un ensemble de cupules prêts à l'emploi permettant l'identification de micro-organismes par la réalisation rapide et facile de tests biochimiques miniaturisés. Historique La première galerie API apparue dans le monde de la microbiologie a été la galerie Api 20E destinée à l'identification des entérobactéries. Les tests conventionnels d'identification bactérienne utilisés jusque-là en tubes y sont miniaturisés, l'inoculum bactérien est standardisé. Étendu à l'identification d'autres micro-organismes, ce principe a généré tout une gamme de galeries: API® 20 NE ou API® 32 GN pour les bacilles à Gram négatif oxydase positif; API® Staph pour les Staphylocoques; API® Listeria pour les Listeria; API® Candida pour les levures; API® NH pour les Neisseria et Haemophilus; API® 20 A pour les bactéries anaérobies; API® Strep pour les Streptococcus; etc. Créée en 1970 par le Docteur Buissière, le pharmacien Cinquabre, Paul & Pierre Montagnon et Henri Labruyère, la société API® a par la suite été rachetée par la société BioMérieux.
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Pages pour les contributeurs déconnectés en savoir plus Cet article est une ébauche concernant la bactériologie. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. Une galerie API ( Appareils et Procédés d'Identification) est un ensemble de cupules prêts à l'emploi permettant l'identification de micro-organismes par la réalisation rapide et facile de tests biochimiques miniaturisés. La première galerie API apparue dans le monde de la microbiologie a été la galerie Api 20E destinée à l'identification des entérobactéries. Les tests conventionnels d'identification bactérienne utilisés jusque-là en tubes y sont miniaturisés, l'inoculum bactérien est standardisé. Étendu à l'identification d'autres micro-organismes, ce principe a généré tout une gamme de galeries: Créée en 1970 par le Docteur Buissière, le pharmacien Cinquabre, Paul & Pierre Montagnon et Henri Labruyère, la société API® a par la suite été rachetée par la société BioMérieux.
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Les galeries Api utilisent plusieurs types de tests: Chaque tubule contient des substrats dépendant de la recherche: Ils sont remplis d'une suspension bactérienne calibrée (de densité différente selon la galerie). Pour les substrats dont le sigle est encadré, la cupule doit aussi être remplie de manière à créer un ménisque pour réaliser l'aérobiose. Pour les substrats dont le sigle est souligné, la cupule doit être remplie d'huile de paraffine soit pour créer l'anaérobiose (absence d'oxygène), soit pour maintenir en solution les molécules ou ions volatils produits par la réaction et ainsi assurer le virage de l'indicateur coloré de pH. Les creux du support de la galerie doivent être remplis d'eau pour former une chambre humide, puis la galerie est posée dans le support et le couvercle par-dessus. L'ensemble est incubé à une température adaptée pendant 24 à 48 h. Après addition éventuelle des réactifs nécessaires à la révélation de différents tests, la galerie est lue conformément aux indications du fabricant et codée.
Les réactions produites pendant la période d'incubation se traduisent par des virages colorés spontanés ou révélés par l'addition de réactifs. La lecture de ces réactions se fait à l'aide du Tableau de Lecture et l'identification est obtenue en consultant la liste des profils de la notice ou à l'aide d'un logiciel d'identification. PRESENTATION (coffret de 10 tests) - 10 galeries API NH (STR) - 10 ampoules d'API NaCl 0, 85% Medium (2 mL) (MED) - 1 ampoule de réactif solvant JAMES (R1) + 1 flacon de réactif JAMES (R2) (JAMES) - 1 ampoule de solvant ZYM B (R1) + 1 flacon de réactif ZYM B (R2) (ZYM B) - 10 boîtes d'incubation (INCUB) - 10 fiches de résultats (SHEET) - 1 notice fournie dans le coffret ou téléchargeable REACTIFS ET MATERIEL NECESSAIRES MAIS NON FOURNIS Réactifs / Instrumentation: - McFarland Standard (Réf. 70 900), point 4 - Huile de Paraffine (Réf. 70 100) - Logiciel d'identification apiwebTM (Réf. 40 011), Matériel: - Ecouvillons - Pipettes ou PSIpettes - Portoir pour ampoules - Protège-ampoule - Equipement général de laboratoire de bactériologie Poids 2, 5 Kg Volume 0, 009 m³ (9000 cm³) Largeur 0, 3 m (30 cm) Longueur Hauteur Les dimensions, le poids et le volume sont bruts (emballage inclus)
Bonjour mes gourmands, Vous avez choisi en story instagram la recette des pizettes aubergine, chèvre et saumon fumé. Une recette apéritive gourmande, toute simple avec aubergine, du saumon fumé, du chèvre frais et une touche de miel. Parfait vu la période estivale, pour un apéro, qu'on travaille ou pas. Le miel apporte une petite touche sucrée, pour encore plus de gourmandise; et l'aubergine se mélange très bien au chèvre frais. Mini pizza chèvre, aubergine et saumon fumé Pour 6 personnes Ingrédients - 1 pâte à pizza (j'ai utilisé celle de la marque Biobleud) - 150g de chèvre frais - 1 cuillère à soupe de crème - 1 cuillère à café de miel - 1 aubergine - 3/4 tranches de saumon fumé - Origan -Thym - Sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Mélangez le chèvre frais, la crème, origan, thym, miel, sel et poivre. Lavez l'aubergine, coupez 6 grosses tranches, poivrez les tranches d'aubergine. Coupez le saumon fumé en gros morceaux. Etalez la pâte à pizza, et avec un emporte-pièce, coupez des petits ronds (ou faites une grande pizza).
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Mettre la fonction pétrin et pétrir pendant 2 minutes. Déposer la pâte dans un saladier graissé et couvrir avec un linge propre. Laisser lever pendant 1 heure. Abaisser ensuite la pâte assez finement après l'avoir divisée en 4 portions. Garnir chaque portion avec une ou deux cuillères à soupe de crème fraiche (étaler la crème avec le dos d'une cuillère, laisser une bande au bord sans crème) Répartir des lanières de saumon fumé sur la crème et mettez les feuilles d'épinards fraiches et crues. Découper le fromage de chèvre en petites rondelles et déposer les rondelles sur la pizza. Enfourner pour 15 à 25 minutes selon la taille des pizza. La pâte doit être cuite et dorée. Déguster bien chaud. Monsieur chocolat et les filles ont moyennement aimé, chocolator junior a aimé aussi mais a préféré les pizzas avec de la sauce tomate. Moi j'ai vraiment beaucoup beaucoup aimé. Cette petite pizza reviendra très souvent dans mon assiette. Variante: ne mettez pas de saumon mais ajoutez des pignons de pin, vous aurez une recette végétarienne savoureuse.
Mélangez la crème et le coulis. Étape 3 Salez, poivrez. Étape 4 Recouvrir la pâte. Eparpillez les feuilles d'épinards et la mozzarella en lamelles. Étape 6 Ajoutez un filet d'huile. Étape 7 Enfournez 15 minutes (température selon indication - 200°C, thermostat 6-7). Ajoutez le saumon en lamelles. Poivrez. Remettre au four 2 minutes. Servir avec une petite salade de roquette. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pizza au saumon fumé
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Prép 10 min Total 18 min Portions 4 Pizza au saumon fumé et au fromage de chèvre Ingrédients 6 petites betteraves jaunes, cuites et pelées ½ oignon rouge coupé en rondelles 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre de pomme 10 ml (2 c. à thé) de sucre 125 ml (1/2 tasse) d'eau 5 ml (1 c. à thé) de sel 4 pains naan 227 g (1/2 lb) de saumon fumé tranché 500 ml (2 tasses) bébé roquette 1 gousse d'ail haché Le jus d'un 1/2 citron 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 2 bûches de fromage de chèvre original 113 g Woolwich Dairy Instructions Préchauffer le four à 180°C (350 °F). Sur un plan de travail, tailler les betteraves en 8 quartiers. Réserver. Dans un bol allant à la micro-onde, mélanger les rondelles d'oignon avec le vinaigre de cidre de pomme, le sucre, l'eau et le sel. Faire chauffer à la micro-onde pendant 2 minutes et demi. Réserver. Déposer les pains naan sur une plaque allant au four recouvert de papier parchemin et les faire cuire au centre du four pendant 6 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le jus de citron avec l'ail et l'huile d'olive.
Et si on se faisait une pizza? Au saumon fumé, avec du chèvre frais, et des rondelles de poireaux, et des lamelles de champignons… Ça te dit? Allez, pizza party! S'il y a bien une pizza que je commande rarement chez l'Italien, c'est la pizza au poisson, au saumon, aux fruits de mer etc. Car, à part chez un très bon, cela ne supporte pas l'à-peu-près et encore moins les ingrédients médiocre. Or j'ai rencontré récemment un saumon fumé qui me plaît vraiment. En petites tranches en plus, bien pratiques pour le format pizza. Alors je me suis lancée dans une pizza au saumon fumé avec comme base, une crème au chèvre frais. Un pur délice… C'est donc pizza party, avec une recette de pâte à pizza que j'avais testée sur des amis (on ne dira jamais l'abnégation des amis qui viennent en cobaye, tester toutes tes recettes) et qui est fortement inspirée de ma recette de gressins. Cette pâte n'est pas la pâte « classique » du pizzaïolo, mais une pâte croustillante, moelleuse et surtout, qui ne demande pas une journée entière de pousse pour être mangée et qui s'adapte très bien à nos fours électriques.
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CE N'EST PAS UN RÉGIME. C'est un plan alimentaire qui inclut 35 recettes avec lequel tu vas savoir quoi manger et en quelle quantité pendant 28 jours en étant toujours rassasié(e). Car pour atteindre ton objectif de perte de poids: Tu dois pouvoir manger à ta faim Tu dois avoir du plaisir à bien manger Les recettes et les menus doivent être simples à suivre (si c'est compliqué, tu risques d'abandonner) Toute ta famille doit pouvoir manger les mêmes recettes que toi. Ça t'évite d'avoir à cuisiner 2 repas différents (chose que tu dois faire quand tu suis un régime) Ces 4 conditions gagnantes pour réussir ta perte de poids, c'est exactement ça que tu vas retrouver dans mon nouveau programme: Tu as 2 options ci-dessous pour commander ton exemplaire du programme. (en livre papier par la poste OU en version électronique PDF) Et je te recommande de le faire maintenant pendant que ma promotion de lancement est encore en vigueur, tu vas payer moins cher! 1) LIVRE PAPIER Tu peux soit commander ton exemplaire en format LIVRE PAPIER par la poste pour seulement 29$ (transport inclus) en cliquant ici.
publié le 29 mars 2018 | par Préparation 15 Minutes Cuisson 15 Minutes difficulté Facile Rapide à préparer, la pizza constitue un repas complet. Dans la famille tout le monde cuisine. Cette recette a été créée par un de mes fils. Et comme elle est particulièrement savoureuse, j'ai voulu vous la partager. Elle peut-être santé. Mais, tout dépend des aliments que vous utilisez. De toute façon, elle sera plus saine que celles que l'on trouve dans le commerce et aussi moins coûteuse. Bien sûr, on en trouve à bas prix mais il ne faut pas regarder ce qui la compose. Et, lorsque vous la faites, vous pouvez faire participer vos enfants. Ils seront fiers de l'avoir faite seuls ou de vous avoir aidé. Choisissez de préférence du saumon sauvage car il a une chair moins grasse mais il est préférable de ne pas trop en consommer car il est protégé et en voix de disparition. Le saumon d'élevage label rouge ou bio est aussi un bon choix. Les meilleurs viennent d'Écosse, d'Irlande et de France. Le saumon de Norvège est plus controversé en raison de son élevage intensif.