Pizza Poireaux Lardons, Lecteur Cd Chantier
Retour à la liste des recettes Ingrédients Pâte à pizza 350 g de poireaux 200 g de lardons 150 g de crème épaisse 150 g de fromage blanc Sel Poivre Préparation Étape 1: Etaler la pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Étape 2: Rincer et couper finement les poireaux. Les faire revenir à la poêle avec de l'huile et une noix de beurre pendant 15 min en remuant de temps en temps. Faire cuire les lardons sans matière grasse, puis les égoutter. Mélanger aux poireaux. Pizza poireaux lardons de. Allumer le four à 180°C thermostat 6. Étape 3: Dans un récipient, mélanger le fromage blanc et la crème. Saler (peu) et poivrer. Répartir le mélange sur la pâte, pratiquement jusqu'aux bords. Ajouter les lardons et les poireaux et faire cuire 25 min.
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Pizza de poireaux et lardons, un délice très original pour votre plat léger, voila la recette facile à la maison. INGRÉDIENTS: Pour la pâte à pizza: – 400 g de farine – 1 sachet de levure boulangère – 3 c. à. s d'huile d'olive – 24 cl d'eau tiède – 2 c. c de sel Pour les poireaux: – 2 blancs de poireaux – 25 g de beurre Pour les lardons: – 150 g de lardons PRÉPARATION: Comment faire la pâte à pizza? Pizza au Selles-sur-Cher, poireaux et lardons - Fromages de chèvre. D'abord mettez juste 300 g de farine dans un grand saladier, ajoutez en dessus le sel, huile et la levure boulangère. Ensuite versez en dessus l'eau – en trois ajout de 8 cl – en mélangeant le tout soit à la main ou avec la spatule. Une fois votre pâte est formée, couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer au moins 60 minutes. Chauffez votre four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé puis étalez les 100 g de farine restante sur un plan de travail propre. Travaillez votre pâte sur ce plan puis coupez-la en morceaux et étalez-les à la main pour façonnez votre pizza fine.
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Faites gratiner 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Servez avec des pommes de terre cuites à l'eau. Bon appétit!!! C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poireaux gratiné façon "pizza"
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Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c'est une pizza qui n'est pas à base de coulis de tomates. Ici, j'ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également. Le fromage frais est moins calorique et reste gourmand avec cette garniture. Vous pouvez décliner cette pizza avec plein de légumes de saison. Pour la pâte à pizza, si vous avez une machine à pain. Sortez-la, c'est idéal. Elle vous pétrit la pâte et si vous l'oubliez quelques heures, vous retrouvez votre pâte bien gonflée. À propos de cette recette 30 Levée de la pâte à pizza: 2 h Liste des ingrédients Épluchez les poireaux, coupez les en rondelles et faites-les cuire 12 à 15 minutes au four vapeur ou dans un cuit vapeur. Vous pouvez aussi les faire cuire dans une poêle à couvert avec un peu de matière grasse ou avec un peu d'eau. Pizza poireaux lardons menu. Faites cuire les tranches de poitrine dans une poêle sans matière grasse. Coupez-les en dés. Préchauffez le four à 200°. Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
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