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La Licence III et la Licence IV permettent une consommation sur place, sans accompagnement de nourriture. Elles autorisent également la vente à emporter des boissons correspondantes. Quelles licences pour un restaurant? Pour les propriétaires de restaurants souhaitant proposer une vente d'alcool en accompagnement des repas, et uniquement lors des horaires des repas principaux, il est également nécessaire de bénéficier d'une licence spécifique. Comme pour les débits de boissons, les Licences restaurants sont divisées en deux catégories, selon les types d'alcools destinés à la vente. La « Petite Licence restaurant » La « petite Licence restaurant » permet la vente d'alcool des groupes 1, 2, et 3, à l'occasion des principaux repas et comme accessoire de nourriture. Elle autorise donc la vente des mêmes alcools que la Licence III précitée. La « Licence restaurant » La « Licence Restaurant » autorise la vente d'alcool de toutes les catégories, sans limitation de titrage d'alcool, à l'occasion des repas et comme accessoire de nourriture.
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Pourquoi acheter une Licence en Hérault (34)? Obtenir une licence Les conditions d'obtention de la licence: être majeur ou mineur émancipé; ne pas être sous tutelle; ne pas avoir été condamné à certaines peines notamment pour infraction pénale ou proxénétisme (interdiction définitive), ou pour vol, escroquerie, abus de confiance (l'incapacité peut être levée au bout de 5 ans). Le permis d'exploitation Le permis d'exploitation est exigé pour détenir une licence III ou IV et une licence restaurant. Il est délivré au terme d'une formation de 6 à 20 heures, en fonction de l'expérience de l'exploitant. Le permis d'exploitation est valable 10 ans. La déclaration préalable Toute ouverture de débit de boisson doit faire l'objet d'une déclaration à la mairie de la localité concernée dans les 15 jours précédant l'ouverture. Licence III Création de licence possible à condition de respecter le quota d'un débit de boisson (3e ou 4e catégorie) maximum pour 450 habitants dans la commune concernée. Sinon, obtention par l' achat d'une licence III existante ou achat vente d'une Licence IV: Obtention uniquement par l'achat d'une licence IV existante Les limitations à l'ouverture d'un débit de boisson Il est interdit d'ouvrir un débit de boisson dans une zone protégée, c'est-à-dire aux alentours: des établissements de santé et de retraite; des établissements d'activité physique et sportive (stade, piscine, terrain de sport); des entreprises de plus de 1 000 salariés.
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En tant que futur vendeur, il est donc important de vérifier que votre licence est bien toujours exploitée, et exploitable après la cession, et en tant qu'acheteur du restaurant, bar ou café, il vous est nécessaire d'effectuer toutes les démarches administratives avant de pouvoir bénéficier de la licence de l'établissement. Vous souhaitez plus d'informations ou être conseillé sur la vente de votre fonds de commerce? Utilisez la procédure en ligne. Un avocat de votre région appartenant au réseau AGN s'occupera de votre question, et vous apportera une réponse, ou un accompagnement selon vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou mail ou à prendre directement RDV en ligne sur. AGN AVOCATS – Pôle Cession de Fonds de Commerce 09 72 34 24 72
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La loi n'interdit plus formellement la création des débits de boissons de licence 4. Bien au contraire car dans les communes de moins de 3500 habitants qui ne disposaient plus de licence IV sur leur territoire, se voit la possibilité d'en voir créer une nouvelle (Loi du 27 décembre 2019) Pour en obtenir une licence IV, il faut procéder soit: Faire une demande en mairie Par transfert d'une licence 4: dans ce cas, le demandeur doit obtenir au préalable une autorisation de la commune d'origine et de la futur commune d'exploitation. La préfecture s'assurera que les maires ont été consulté. Par achat d'une licence déjà existante et mise en vente auprès de la commune. Par mutation ou changement du propriétaire: celle-ci doit être déclarée à la Mairie concernée dans un délai minimum de 15 jours avant la date de l'exploitation. Qui peut bénéficier d'une licence de débit de boissons? Tel que prévu par la réglementation des licences 4, pour obtenir l'autorisation d'ouverture d'un débit de boissons de 4 e groupe, il faut être soit: L'obtention des licences à consommer sur place n'est plus soumise à condition de nationalité.
Les habitants sont nommés les Héraultais. Sa préfecture est Montpellier. L'Hérault fait partie du Grand Sud-Est français. Le département de l'Hérault est situé dans le Sud de la France et fait partie de la région Occitanie. Il est limitrophe des départements de l'Aude au sud-ouest, du Tarn et de l'Aveyron au nord-ouest et du Gard au nord-est, et est bordé par la Méditerranée au sud. La superficie agricole utilisée dans ce secteur est de 185 048 hectares, soit près de 30% du secteur. La viticulture occupe une place importante, occupant 85 525 hectares. Les autres terres arables sont utilisées pour la plantation de vergers (olives, châtaignes, noix, prunes et pommes), occupant 3 400 hectares, les prairies artificielles couvrent 7 090 hectares, les cultures maraîchères représentent 3 788 hectares et la superficie de plantation de céréales est de 20 095 hectares. De plus, le cheptel bovin compte 12 358 têtes. Aujourd'hui, l'Hérault est le deuxième secteur viticole de France, avant l' Aude et après la Gironde, représentant 14% de la superficie totale du secteur 22, 23.
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