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Thursday, 4 July 2024

Contact: L'atelier de cuisine diététique 52, Rue du Sauvage à MULHOUSE Tél: 06 70 84 66 00 Atelier de cuisine sur mesure: pour des moments de partage et de découverte Il n'y a rien de mieux que de se retrouver autour d'une bonne assiette avec les personnes qu'on apprécie. Et si vous tentiez l'aventure des cours de cuisine avec des ami(e)s? Cuisiner tous ensemble et avec les conseils d'une personne compétente, c'est un bon moyen pour passer un moment inoubliable! Si vous recherchez une idée de cadeau originale pour célébrer un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille, ou d'autres événements, les cours de cuisine sauront faire l'affaire! N'hésitez pas à piochez dans nos adresses coups de cœur: Nicolas Lemoux Particularité de cet atelier de cuisine: situé à Rixheim (68), ce chef cuisinier transmet et fait partager sa passion pour la cuisine dans un cadre convivial. Sa particularité? Vous permettre d'apprendre l'authenticité d'une cuisine de tous les jours mêlée à une cuisine moderne.

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En 2016, il intègre une Maison 1 étoile Michelin à Colmar. Svenja Bukenberger Svenja Bukenberger, Après son école de pâtisserie, Svenja croise le chemin d'Olivier Nasti en travaillant en tant que commis en pâtisserie au Chambard. Elle travaille pendant quelques années à ses côtés dans différents établissements, comme La Brasserie Boulangerie Côté Four et la Pâtisserie Kouglof. Après avoir travaillé quelques temps dans la Pâtisserie Vilmain, elle choisit de commencer une "maîtrise en pâtisserie". En même temps, elle devient responsable de l'Enfarine, Boulangerie Pâtisserie d'Olivier Krieg. Depuis 2021, elle effectue des cours de cuisine dans l'école Art Cooking aux côtés de son conjoint Aurélien Andlauer. Olivier Nasti Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France et Chef Cuisinier 2 étoiles** au Restaurant Le Chambard à Kaysersberg n'est plus à présenter! Le Chambard s'est hissé au rang des meilleures tables traduit par une cuisine d'expressions, à la fois moderne et traditionnelle, inspirée par les contrastes de l'Alsace.

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Les novices sont ravis et ceux qui pensaient savoir, découvrent qu'il existe des astuces pour faire mieux, comme " préparer ses épices soi-même, ne pas trop huiler les aliments, ce qui permet de mieux les griller, éviter les flammes... ". Et en fin de cuisson, petits conseils de nettoyage des barbecues et ustensiles. Des cours spécialisés "barbecue américain", mais aussi "plats alsaciens". Jeen propose des cours spéciaux "barbecue américain", avec des ailes de poulets et les fameux ribbs (travers de porc), "un grand classique de la cuisine américaine, qu'on connaît peu chez nous. Cet automne, je lance aussi les cours de cuisine au barbecue pour des plats alsaciens comme la viande fumée ou la tarte flambée et je leur apprendrai à faire une bon fond de tarte maison. " Jeen Heine est passionnée de cuisine depuis l'adolescence. Sa maman ne cuisinait pas, alors elle s'y est mise elle-même. " Je cherchais des recettes et je faisais des essais. " Depuis qu'elle donne des cours, elle choisit toujours des cours originaux comme les spécialités libanaises, mexicaines ou indiennes, avec une batterie d'astuces à la clé: " Je leur montre comment réussir leurs pains, bien tailler les légumes, redécouvrir les épices. "

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Les... L'Alsacienne de Restauration, filiale d'Elior Group est un acteur régional majeur...... la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la...... de transport. - De la mutuelle et prévoyance KORIAN. - De la restauration sur place (2, 50€ par repas). - Des oeuvres sociales du Comité Sociale... 19k € a 20k €/an... recherche un Talent: un Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis...

Venez découvrir les secrets de nos recettes Les cours sont dispensés par Thierry Mulhaupt au sein de ses laboratoires à Mundolsheim et à Colmar (Alsace). Les après-midis que proposent Thierry Mulhaupt et ses pâtissiers sont surtout une belle occasion de partager et de transmettre à tous la passion qui les anime. Quel que soit le thème du cours, chacun s'expérimente à la confection d'un gâteau, d'une tarte… Dans une ambiance détendue et bon enfant, les "élèves" reçoivent de précieux conseils à réitérer à la maison, et repartent avec, entre leurs mains, leur création du jour. Il propose également des cours sur mesure à partir de 20 personnes. Pour plus d'information nous consulter. Vous pouvez également offrir un cours à vos proches. Pour celà il suffit de commander un Bon cadeau spécial pâtisserie, en cliquant ici

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