Adrien De Schompre Marriage Story
12h00, le 11 septembre 2018 Ils n'ont pas joué au Loto, mais ils ont gagné gros. Au cœur de l'été, Hervé Louis et Grégory Marciano, les fondateurs de Sushi Shop, ont annoncé avoir vendu leur entreprise au groupe de restauration polonais AmRest pour la somme de 240 millions d'euros. Certes, tout n'ira pas dans leurs poches: le fonds Naxicap, qui détient 42% de l'entreprise, profite aussi de l'opération pour céder ses parts. Mais les deux amis, qui ont ouvert leur premier magasin en 1998 à Paris, font une très belle affaire. Et avec eux leur associé, Adrien de Schompré, qui les a rejoints en 2006. Sushi Shop fête ses 20 ans cette année. C'est un cas unique dans le paysage en pleine mutation de la restauration à domicile: elle dispose de ses propres coursiers, qui livrent des gammes de sushis sans cesse renouvelées, comme des collections de prêt-à-porter. Son réseau de 160 points de vente engrange un chiffre d'affaires supérieur à 200 millions d'euros et dégage une marge opérationnelle prévue de 23 millions d'euros en 2018.
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Sept marques ont déjà fait confiance à SmartKitchen (en contrat exclusif Master Franchise Digitale): PNY Burger, Grazie, Bambou, Matsuri, WAJ, Island Poké et Frenchie To Go. D'autres partenariats sont en cours, pour atteindre une dizaine de marques avant l'été prochain. « Aujourd'hui, il existe 3 types d'opérateurs sur ce marché », explique Adrien de Schompré. « Ceux qui, spécialisés dans l'immobilier, construisent des espaces pour les louer – type cloud kitchen. Ensuite, il y a ceux qui créent des marques digitales, et qui les exploitent dans leurs propres cuisines. SmartKitchen est un peu différent: nous construisons nos cuisines, nous en sommes propriétaires, et nous exploitons un portefeuille de marques déjà existantes. Nous signons des contrats exclusifs avec des concepts, nous leur proposons d'opérer leurs marques et leurs gammes de produits dans nos cuisines, et c'est en cela que nous devenons des franchisés digitaux pour la livraison. Pour cela, nous nous appuyons sur la notoriété, le savoir-faire, l'innovation et la résilience de concepts qui nous font confiance.
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- Nous sommes tous des Africains - Fraternelle, tolérante, bienveillante, mais rigoureuse! / / Après la disparition des dinosaures, voici l'encyclopédie biographique, contemporaine et filiative de l'Homo erectus. ~ Listes alphabétiques des personnalités présentes sur Wikifrat Les six pouvoirs: 1/ Le Monde de l'Economie, 2/ Le Monde de la Politique, 3/ Le Monde de la Justice, 4/ Le Monde de la Presse et des Médias, 5/ Le Monde des Armes: Militaires, Résistants, Révolutionnaires et Contre-Révolutionnaires, 6/ Le Monde des Scientifiques, des Saltimbanques et de tous les Inclassables.
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Créé en 1998, Sushi Shop est la première chaîne européenne de restauration japonaise, avec 165 établissements dont un tiers est exploité par des franchisés. Si la France représente encore 72% de son activité, le réseau est présent dans onze autres pays dont l'Espagne, la Belgique, l'Allemagne, la Suisse, et Italie. Sushi Shop est également présent au Royaume-Uni, mais aussi dans les Emirats, et en Arabie saoudite. L'an dernier, le volume d'affaires sous enseigne avoisinait 202 millions d'euros, le chiffre d'affaires consolidé de l'entreprise s'élevant à 130 millions. L'activité de la chaîne repose pour l'essentiel sur la livraison (55% des ventes) et la vente à emporter (32%). Doubler son activité Ce projet d'adossement de Sushi Shop à AmRest confirme l'appétit de l'une et l'autre société. Créé en 1993, le groupe polonais est devenu en l'espace de vingt-cinq ans un géant européen de la restauration, détenant quelque 1. 700 établissements sur 16 marchés. Il est ainsi devenu un grand franchisé des chaînes américaines KFC, Pizza Hut, Burger King et Starbucks.
Dans le Sud: La figuière, un hôtel familial ou je suis souvent allée…Sur la route des plages à 5 min du centre ville de Saint tropez. Chaises hautes, lit bébé, nounous et même maître nageur! Soleil et paradis des kids! Nous partons pour le we de l'ascension avec nos deux garçons au Pyla dans le nouvel hôtel de Stark Haïtza, et je vous dirai s'il est baby-friendly! En tous cas il y a des nounous et des lits parapluies mais nous adorions déjà la Coorniche, magique 😉 ♡ Quelles sont les 3 destinations où vous aimeriez voyager? Nous irons j'espère l'année prochaine au Brésil mais sans les kids. J'aimerai aussi découvrir l'Asie et surtout le Japon j'avais déjà préparé tout un périple que nous devions faire cette année mais nous n'avons pas pu le faire. Je suis une inconditionnelle de nourriture japonaise…et je pense que je vais être la plus heureuse du monde là-bas. Quand les kids seront plus grands on s'est promis de les emmener faire un SAFARI en famille… ♡ Si vous deviez quitter Paris où vous installeriez-vous?