Le Rhum R.L. Seale 10 Ans D'Âge : Un Voyage Dans Le Temps

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Monday, 10 June 2024

Ces épices picotent un instant, mais sont vite prises par une vague très grasse de sucre et de caramel. Le milieu de bouche est chaud et intense, avec des fruits rouges, du gingembre et des agrumes. La vanille bien épaisse et sucrée retapisse bientôt le palais, avec une petite accroche de bois exotique. Finale: Le rhum Philippins âgé de 10 ans conserve le registre des agrumes, du pamplemousse plus précisément, ainsi qu'une vanille toujours très consistante et sucrée. Les idées cocktails avec le rhum Don Papa 10 ans Don Papa 10 ans Old Fashioned C'est l'origine même du cocktail: spirit, sucre et bitter aromatique La préparation de l'Old Fashioned est sujette à controverse. Certains préfèrent dissoudre un morceau de sucre imbibé de bitter et préparer le cocktail directement dans le verre, ajoutant progressivement le bourbon ou ici le rhum Don Papa 10 ans et la glace tout en mélangeant avec la cuillère à cocktail. D'autres apprécient une texture plus lisse et utilisent du sirop de sucre. -60ml de Rhum Don Papa -5ml de Sirop de sucre (2:1) -2 traits d'Angostura Bitters -Zeste d'orange Versez le sirop de sucre, le rhum Don Papa, l'Angostura et la glace dans un verre à mélange.

Rhum 10 Ans D Âge 2

Le rhum Clément 10 ans est un mariage de rhums vieillis pendant une dizaine d'années avant la mise en bouteille. Tout se déroule en Martinique, sur les terres de tradition de la maison Clément. Cette cuvée séduit les amateurs par son harmonie entre douceur et intensité, où un boisé unique vient relever les arômes d'amande. Un rhum fin, un véritable bijou! Description Avis clients (2) Découvrir le Rhum Clément 10 ans La maison Clément, d'abord connue sous le nom d'Habitation de l'Acajou, est installée à Le François, en Martinique. Le parfum qui se dégage de la distillerie et des quatre chais respire la tradition, grâce à une production de rhum qui a débuté dès le début du XXe siècle. Inspirées par les méthodes de fabrication d'Homère Clément, puis de son fils Charles, les différentes cuvées suivent des règles d'élaboration strictes. Produit directement à partir du pur jus de canne à sucre, le rhum Clément s'attache à respecter le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée de Martinique.

Rhum 10 Ans D Âge 9

Savanna - Rhum hors d'âge - 10 ans - Traditionnel - Millésime 2005 - 70cl - 43° Savanna The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Savanna Millésime 2005 est un rhum qui provient de l'île de La Réunion... Résolument chaleureuse et réconfortante, cette cuvée millésimée dévoile une belle complexité. Son infinie douceur et la finesse de ses arômes magnifient la suavité de son profil. Le terroir de cette île est superbement revisité dans cette cuvée et exprime avec elle les parfums typiques de la végétation sauvage de cette terre luxuriante. Ce millésime de 10 ans d'âge évoque une véritable escale au cœur des paysages de l'île... presque une photographie. Nez Le nez de ce rhum Savanna 10 ans exprime abondance et intensité. Un bouquet de notes florales et végétales s'empare de notre sens olfactif et le fait tournoyer avec aisance et légèreté. Bouche La bouche se fait suave, pleine et ample. La chaleur des épices vient habilement caresser le palais et le tapisse d'exquises notes de girofle, cannelle et noix de muscade avant de se développer sur des notes médicinales.

Rhum 10 Ans D Âge 11

Voici l'une des créations les plus récentes de la distillerie Bellevue-Damoiseau: un rhum hors d'âge d'exception, fruit de l'assemblage de différents crus vieillis au minimum 10 ans dans des fûts de chêne ex-Bourbon! D'une grande élégance, il révèle de délicats arômes qui en font toute la noblesse. Notes de dégustation Couleur Une belle robe ambrée, aux reflets acajou. Nez Des arômes fruités s'entremêlent avec le tabac et le cuir, composant un profil aromatique complexe et attirant. Bouche Une texture assez grasse, soyeuse. Au palais, cela se confirme: ce rhum s'inscrit dans un registre fruité - livrant en particulier des saveurs de mangue et de banane flambée - magnifié par les épices et le tabac. Finale Une belle longueur en bouche, qui prolonge le plaisir de la dégustation. Un grand rhum, qui porte fièrement la signature de la Maison Damoiseau.

Rond en bouche et arômes de vanille, il comblera les palais des amateurs ou des connaisseurs. Note de dégustation du rhum Don Papa 10 ans Au nez: Nous avons un rhum très épais et riche, à la manière d'une mélasse bien sucrée. Très puissant sur le plan aromatique, ce nez est entêtant et chargé. On devine un côté sirupeux et sucré, fait de banane et d'orange, comme un sirop à la cannelle et autres épices de Noël. On pense à une liqueur orangée qui cristalliserait presque sur les bords du verre. Lorsque l'on passe justement le liquide sur les bords du verre, c'est avant tout la mélasse qui étale ses arômes de caramel et de café, avec toujours cette sensation très sucrée. Avec le café, nous avons une orangette au chocolat au lait, puis quelques fruits rouges façon confiserie. Ce côté acidulé amène également des arômes de fruits comme le maracuja ou encore la banane verte. L'esprit d'une liqueur cotonneuse s'affirme de nouveau avec les épices de Noël qui se mêlent à l'orange. En bouche: Le Don Papa 10 ans est sucré et rond, avec de la liqueur d'orange aux épices et au café.

Son nez, d'une élégance singulière, dévoile de très belles notes de miel de fleurs, de fruits confits, de prunes et de bonbons à la violette. A l'aération la douce vanille de Martinique apporte une gourmandise et une volupté inégalable à cet hors d'âge. Sa bouche est complexe, ronde et subtile sur les épices chaudes: vanille, muscade, cannelle... qui s'harmonisent parfaitement aux notes fruitées du nez. Quelques saveurs boisées et de pain fraîchement toasté apportent du volume et une grande gourmandise à ce rhum vieux. La finale est persistante sur les douces saveurs de toast. Rhum JM Millésime 2011 Tout comme le JM 2010, le 2011 a vieilli 9 ans. Il a été récompensé par la médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2022! Vol: 41, 8%