Rollmops Pomme De Terre Camping
Source: guide cuisine n°23 2009 Le duo pommes de terre-hareng se fait une place de choix à l'heure du repas. Préparation: 10min Cuisson: 20min Pour 4 personnes: Faites cuire 800g de petites pommes de terre dans de l'eau bouillante salée avec la peau, 15 à 20min, jusqu'à ce qu'une lame traverse facilement. Egouttez-les, pelez-les chaudes, coupez-les en dés et mettez-les dans un saladier. Arrosez-les bien chaudes avec 5cl de vin blanc sec et 5cl de vinaigre de vin. Laissez reposer 5min. Mélangez 1 oignon rouge finement ciselé, 1 c à s de câpres égouttées, 4 c à s de crème liquide, 4 cornichons aigre-doux grossièrement hachés, 4 c à s d'huile de tournesol, du sel et du poivre. Versez cette sauce sur les pommes de terre, puis mélangez. Dressez sur un lit de feuilles de salade et garnissez avec 4 rollmops égouttés. Que boire avec? Rollmops pomme de terre lake camping. Un muscadet sur Lie Verdict: Une bonne salade de rollmops qui change un peu de la salade de pommes de terre et de hareng fumé Belle journée à vous mes amies et amis!
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En Norvège, les rollmops sont macérés dans une marinade sucrée. (source: Wikipedia) C'est une recette pour le défi "Nos régions ont du goût" organisé par notre Marie du blog l'Alchimie des mets de Nonna. Le thème de ce mois est: Nord Pas-de-Calais Ingrédients: 3 rollmops du Nord Pas-de-Calais- 200 g égouttés 400 gr de pommes de terre à chair ferme 1 oignon blanc coupé en lamelles ciboulette coupés en petits tronçons 4 c à s d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre de vin 1 noisette de moutarde 10 cl de crème fraîche jus d'un 1/2 citron fleur de sel au thym poivre 1 c à s de câpres au vinaigre 10 olives noires Préparation: pour 3 personnes Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée avec la peau, 20 -25 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame traverse facilement. Rollmops pomme de terre fishing report. Réalisez une vinaigrette avec l'huile d'olives le vinaigre de vin, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez cette sauce dans un saladier avec les pommes de terre tièdes coupées en rondelles. Placez la crème dans un bol, la délayer petit à petit avec le jus de citron, ajoutez la ciboulette coupée, du sel et du poivre.
C'est là qu'il y a le plus de monde. Il vaut mieux que votre poissonnier ait plus de temps pour les préparer tranquillement. À votre tour... Vous avez essayé cette recette? Dites-nous en commentaire si vous avez aimé. On a hâte de vous lire! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi: Le Filet de Colin sauce Citron au Four, Ma recette Familiale! Salade tiede de pommes de terre aux rollmops | Recette de cuisine 531788. La Recette Super Facile des Crevettes à l'Ail Prête en 5 Min.