Recette Avec Foie De Volaille Confit

Amorcer Une Pompe
Saturday, 22 June 2024
Une recette de plat proposée par motorola Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires 24 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 4 Belle pommes de terre 300 Gr de foie de volaille confit 1 Gousse d'ail persil Graisse de canard Sel poivre Préparation: Éplucher laver les pommes de terre et les coupé en petit cubes. Mettre de la graisse de canard dans une poêle. Faire cuire et dorer les pommes de terre. Éplucher la gousse d'ail et la coupé finement après avoir enlever le germe. La mettre avec les pommes de terre après 20 mn de cuisson. Mettre les foie de volaille salé poivré et remuer. Laisser cuire 15 mn en surveillant et en remuant de temps en temps. Ciseler le persil et le mettre avant de servir. Une portion (env. Recette avec foie de volaille confit mi. 350 g): Calories 385 kcal Protéines 38, 9 g Glucides 28, 3 g Lipides 7, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!. cuisinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 24 Invité, Invité et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Recette Avec Foie De Volaille Confit Se

Recettes 1 à 10 sur 47 1 Gâteau de foies de volaille quenelles sauce Boursin échalote et ciboulette et tomates confites Ail | Beurre demi-sel | Blé | Boursin | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie de volaille | Foie | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pancetta | Persil | Poivre | Quenelle | Sel | Semoule | Tomate | Volaille 750g 2 Terrine de foie gras au confit de canard Bouillon de volaille | Canard | Feuilles de gélatine | Poivre Marmiton 3 Poulet farci au foie gras son confit polenta et racines... Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Chocolat | Cognac | Crème | Céleri branche | Epices | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Fèves | Huile | Légumes | Orange | Polenta | Poulet | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique 750g Voir uniquement les recettes avec: Oeuf Echalotes Persil Gésiers confits Vin blanc Crème 4 Fricassée de Petits Navets aux Gésiers et Foies de Volaille Confits Cerfeuil | Gésiers confits | Huile d'arachide | Navet | Piment d'Espelette | Volaille A vos assiettes Filtrer les résultats avec les ingrédients que vous aimez?

Déposer les foies au centre de chaque assiette, entourrer avec les brocolis. Déglacer la poêle qui a servi à cuire les foies avec le vinaigre à feu vif 30 secondes. Verser sur les foies et consommer immédiatement.