Gratin De Thon Aux Légumes Restaurant
Accompagnez d'une bonne salade verte de feuilles de chênes ou des pâtes. Ingrédients pour 2 cassolettes 1 aubergine coupée en rondelles pas trop épaisses 1/2 rouge et 1/2 poivron vert épépinés et coupés en dés 1 oignon rouge 1 gousse d'ail une boite de thon à l'huile 2 tomates fraîches Quelques feuilles de persil ciselé Sel, poivre Piment d'Espelette Herbes de Provence ou bouquet garni Parmesan râpé Fromage râpé Instructions pour la recette du gratin de légumes Détaillez l'aubergine en fine rondelle et faire frire puis égouttez sur du papier absorbant. Couvrir les bords et le fond d'une cassolette (pour plat à gratin pour un plat familial) avec les aubergines en les faisant chevaucher. Parfumer avec les herbes aromatiques. Égouttez la boite de thon puis émiettez le sur les aubergines, un tour de poivre du moulin, parsemez d'herbes de Provence puis réservez. Gratin de thon aux légumes bio. Éplucher l'oignon puis l'émincer et le faire revenir dans une poêle avec les dés de poivrons et l'ail écrasée à feu moyen remuant de temps à autre.
Gratin De Thon Aux Légumes Bio
Emietter le thon dans un plat beurré, puis y ajouter les champignons. Dans une casserole, faire un fond de béchamel avec la farine et le beurre, mouiller avec le jus receuilli, puis le lait. Ajouter la crème fraîche. Verser sur le thon, ajouter le fromage râpé et quelques noisettes de beurre. Gratin de thon : recette de Gratin de thon. Faire cuire au four micro-onde 15 mn. Servir avec du riz. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de thon