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Sunday, 30 June 2024

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Salade de lentilles-pomme de terre – Re-trouvaille Catégorie Salé Difficulté Facile On ne pense pas toujours aux plats simples quand on cherche quoi faire pour le déjeuner ou le dîner. Je vous propose une salade de lentilles-pommes de terre, C'est une recette économique, facile et rapide. Salade de lentilles - 98 recettes sur Ptitchef. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d'accompagnement ou même en plat principal Préparation 20 mins Cuisson 40 mins Temps total 1 h oignon coupé en petits dés des olives vertes coupées 1 Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Elles doivent être cuites mais fermes pour se tenir en salade 2 Parallèlement, faire cuire les lentilles à l'eau salée 3 une fois cuites, laisser refroidir et couper ensuite les pommes de terre et les oeufs en forme carrée et mettre-les dans un grand bol 4 Ajouter l'oignon, les lentilles, le persil, l'huile d'olive, les olives vertes, le sel et le poivre. Bien mélanger 5 Décorer avec l'œuf coupé en rondelle et du persil et servir Ingrédients oignon coupé en petits dés des olives vertes coupées Instructions 1 Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.

Une recette de salade excellente par cuisineenfolie Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 7 Commentaires 63 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): Pour 2 personnes 4 à 5 pommes de terres 1 grosse poignée généreuse de coriandre fraîche 1 verre de lentilles 1 grosse échalote émincée 4 à 5 cornichons coupés en rondelles Vinaigrette: ( prévoir peut être +) 1cs de moutarde 1cs de vinaigre balsamique blanc 3cs d'huile Sel et poivre Préparation: 1/ Faites cuire les pommes de terre avec la peau. Salade de lentilles et pomme de terre - Recettes Cookeo. 2/ Faites cuire vos lentilles. Mélangez aux pommes de terres épluchées et coupées en cubes. 3/ Lorsque les pommes de terres sont refroidies, ajoutez l'echalotte, les cornichons, la vinaigrette et une tonne de coriandre. "Super soleil encore chez moi, elle sera parfaite pour mon pique nique avec un rôti froid " bon appétit!!! Mots-clés: Salade de pommes de terre à la coriandre Une portion (env. 490 g): Calories 585 kcal Protéines 9, 8 g Glucides 68, 9 g Lipides 19, 7 g Publié par Ça a l'air bon!