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A la recherche d'une nouvelle recette j'ai craqué pour le beurre de pomme, une spécialitée canadienne, avec seulement trois ingrédients: des pommes, du beurre et du sirop d'érable, on obtient une délicieuse crème à tartiner, onctueuse et très gourmande. Moins sucré qu'une confiture, plus légère qu'une compote, pas gras en bouche, ce beurre de pomme accompagnera vos petit-déjeuner. Sur des tartines de pain, des tranches de brioche, yaourt, à l'heure du goûter. À la petite cuillère pour les plus gourmands, mais là il faudra prévoir une réserve de pommes 😉 Variante Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel, du sirop d'agave ou du sucre roux. Utiliser des pommes sucrées, pas trop acide, les pommes Golden sont parfaites. Variante On peut ajouter un peu de cannelle à la place de la vanille. Le beurre peut être remplacé par 2 cuillère sà soupe de purée d'amande, dans ce cas ajouter la purée une fois les pommes cuites et mixées. Astuce Le beurre de pomme peut être aussi utilisé sur un fond de pâte pour préparer une tarte.
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35 min Facile Beurre de pomme 0 commentaire Voici une recette de beurre de pomme à l'accent québécois, en effet cette recette nous vient de nos cousins d'Amérique. Ce beurre de pomme, ou tartinade de pomme remplacera plus sainement votre pâte à tartiner... il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d'une tarte ou dans un yaourt. 750 grammes de pommes 60 grammes de beurre 2 c. à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave vanille en poudre (facultatif) 1. Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en lamelles fines. 2. Mettez vos lamelles de pomme avec le sirop d'érable, un peu de vanille en poudre dans une casserole, mélangez et couvrez. 3. Faites chauffer environ 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Vos lamelles de pomme doivent pouvoir s'écraser à la fourchette et il ne doit plus rester de jus au fond de la casserole. 4. Versez le contenu de votre casserole dans un blender, ajoutez le beurre et mixez le plus finement possible. 5. Versez votre préparation dans des pots préalablement ébouillantés.
Saupoudrer de farine. Y transférer la pâte obtenue. Disposer les morceaux de pommes à la surface. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Enfourner à 1710°C durant 30 minutes. Ensuite, laisser refroidir et démouler. Le clafoutis de pomme sans levure et sans beurre est prêt.
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Mais vous pouvez en rajouter. Vous pouvez parfumer avec 1 cuillère à café ou plus de cannelle, des épices pain d'épices. Ne jetez pas vos épluchures. Vous pouvez en faire de la bonne gelée de pommes. Pour conserver ce beurre, vous avez plusieurs possibilités après la mise en pots: Le conserver au réfrigérateur. Il se conserve 2 semaines Le congeler. Il se conserve 3 mois Le stériliser comme pour les confitures. Il se conserve plusieurs mois. (explications dans la recette) Ces petits pots feront de savoureux cadeaux gourmands. Ingredients 2 kg de pommes 4 cuil. à soupe ou à table ou 1/4 de tasse de beurre d'amandes 2 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable 2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron 1/2 cuil. à soupe ou à table de vanille liquide Instructions Lavez et épluchez les pommes. Coupez les quartiers en morceaux et mettez-les dans une casserole. Ajoutez le jus de citron sur le dessus ce qui évitera qu'elles ne noircissent. Ajoutez le sirop d'érable et la vanille liquide. Faites cuire avec un couvercle à feu doux au début jusqu'à ce qu'il y ait du jus au fond de la casserole puis à feu moyen pendant 30 minutes ou plus.
Accueil » Dossier » Automne » Le temps des pommes » Beurre aux pommes La recette de beurre aux pommes à la mijoteuse absolument parfaite! Ingrédients: Assez de pommes pour remplir votre mijoteuse 2 cuillères à thé de cannelle Préparation: Bien laver et couper les pommes. On conserve la pelure. Bien éponger les pommes. Mettre les pommes dans la mijoteuse. Faire cuire à HIGH pendant 4 heures en brassant environ chaque heure. Transférer dans le mélangeur. Mettre en purée. Transférer dans la mijoteuse à nouveau et ajouter la cannelle. Faire cuire pendant environ 1 heure en mélangeant 2-3 fois pendant le processus. Se conserve environ 4 semaines au réfrigérateur et encore plus longtemps dans le congélateur. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 202 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!
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Les pommes doivent être entièrement molles et fondantes. Pendant que les pommes cuisent, stérilisez vos pots. Ajoutez le beurre d'amandes et mixez la compote très finement avec un mixer plongeant. Mettez aussitôt en pots. Si la préparation a un peu refroidie, remettez sur le feu doux jusqu'aux premiers bouillons. Mettez en pots aussitôt. Laissez complètement refroidir. Vous pouvez savourez au bout de 24 h. Si vous voulez le conserver, étiquetez les pots avant de les ranger. Servings: Pour 7 petits pots de 200 ml Ready in: 65 Minutes Recipe Type: A congeler, A faire à l'avance, Confitures, Goûters, Petit déjeuner, Tartinades, Végétalien Ingredient: beurre d'amandes, jus de citron, pommes, sirop d'érable, vanille liquide Recettes similaires
BON APPÉTIT!!! pains beurre ramadan brioche boulangerie algerie petits déjeuners yaourt Sommaire: Nom de la recette: petit pain au yaourt et beurre salé SarahPublie Le: 2019-02-14Temps de preparation: 2HTemps de cuisson: 20M Temps total: 2H20MAverage rating 3. 5 Based on 3 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
5 mm Pince 50 Pince 30 Position/degré links ° Puissance nominale 1. 5 kW Sens de rotation Rotation dans le sens des aiguilles d'une montre Voltage 12 V Voir + Au lieu de 289, 78 € * Total avec consigne: 344, 29 € Démarreur échange standard BOSCH 0 986 010 950 Référence commerciale de l'article 1095 Alésage-Ø 10. 5 mm Alésage-Ø 2 10. 5 mm Alésage-Ø 3 10. 5 mm Angle de fixation [degrés] 25 ° Bride Ø 92 mm Echange standard Équerre de trou de fixation [degré] 25 ° Équerre d'ouverture de fourche [degré] 100 ° Longueur 293 mm Modèle de démarreur monté sur palier Nombre de dents 12 Nombre de taraudages 0 Nombre de trous de fixation 3 Pignon-position de base 21 mm Pince 30 Pince 50 Position/degré rechts ° Puissance nominale 2. 7 kW Sens de rotation Rotation dans le sens des aiguilles d'une montre Voltage 12 V Voir + Au lieu de 364, 60 € * Total avec consigne: 381, 37 € * Prix généralement constaté. Le démarreur échange standard est une pièce remise à l'état neuf qui est aussi fiable qu'une pièce neuve.
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85 kW Sens de rotation Rotation dans le sens des aiguilles d'une montre Taraudage/Filetage 1 M10 Taraudage/Filetage 2 M10 Taraudage/Filetage 3 M10 Voltage 12 V Voir + Au lieu de 102, 05 € * Total avec consigne: 131, 95 € Démarreur échange standard BOSCH 0 986 010 530 Référence commerciale de l'article 1053 jusque année de construction 07/1975 Alésage-Ø 10. 5 mm Alésage-Ø 2 12. 5 mm Angle de fixation [degrés] 75 ° Bride Ø 76. 2 mm Echange standard Équerre de trou de fixation [degré] 75 ° Longueur 233 mm Modèle de démarreur monté sur vilebrequín Nombre de dents 9 Nombre de taraudages 0 Nombre de trous de fixation 2 Pignon-position de base 33 mm Pince 50 Pince 30 Position/degré rechts ° Puissance nominale 0. 7 kW Sens de rotation Rotation dans le sens inverse des aiguilles d'une montre Voltage 12 V Voir + Au lieu de 484, 92 € * Total avec consigne: 495, 68 € Démarreur échange standard BOSCH 0 986 010 590 Référence commerciale de l'article 1059 jusque année de construction 09/1996 Angle de fixation [degrés] 50 ° Bride Ø 75.
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4 mm Echange standard Équerre de trou de fixation [degré] 50 ° Équerre d'ouverture de fourche [degré] 45 ° Filetage M10 Longueur 257 mm Modèle de démarreur monté sur palier Nombre de dents 12 Nombre de taraudages 3 Nombre de trous de fixation 0 Pignon-position de base -6. 5 mm Pince 50 Pince 30 Position/degré links ° Puissance nominale 2. 2 kW Sens de rotation Rotation dans le sens des aiguilles d'une montre Taraudage/Filetage 1 M10 Taraudage/Filetage 2 M10 Voltage 12 V Voir + Au lieu de 101, 50 € * Total avec consigne: 131, 42 € Démarreur échange standard BOSCH 0 986 010 600 Référence commerciale de l'article 1060 Angle de fixation [degrés] 58 ° Bride Ø 82. 5 mm Echange standard Équerre de trou de fixation [degré] 58 ° Équerre d'ouverture de fourche [degré] 45 ° Filetage M7 Longueur 285 mm Modèle de démarreur monté sur palier Nombre de dents 12 Nombre de dents 11 Nombre de taraudages 3 Nombre de trous de fixation 0 Pignon-position de base 29 mm Pince 50 Pince 30 Position/degré links ° Puissance nominale 2.