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Tuesday, 18 June 2024

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En savoir plus Olé! C'est l'heure de préparer de bons petits plats pour les amis qui arrivent pour l'apéro! Avec votre huile extra vierge Sierra de Utiel, vos tapas et votre paella vont faire décoller directement les papilles de vos amis direction Valence… Sous le soleil d'Espagne, les olives ont su se gorger des saveurs du terroir pour en restituer tous leurs arômes et leurs goûts délicats. Avec sa robe verte claire aux reflets jaunes, sa note fruitée et intense et sa saveur douce légèrement épicée, l'huile extra vierge Sierra de Utiel est idéale pour la préparation de vos vinaigrettes, marinades et autres. Très peu acide (moins de 0, 5gr pour 100gr d'huile), votre huile de première pression à froid a été obtenue par un procédé mécanique combinant 3 variétés d'olives ( 40% Arbequina, 30% Picual et 30% Cornicabra). Saviez-vous que plus le taux d'acidité est bas, plus la qualité de l'huile est avérée? Et saviez-vous également que pour obtenir 1L d'huile il faut compter entre 5 à 6kg d'olives?

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L'huile d'olive de première pression à froid Sierra de Utiel est un véritable petit bijou de saveurs et de gourmandise! Au menu de votre soirée hispanique, la paella, les tapas et salades se parent d'un délicieux arôme intense et fruité et d'une délicate saveur légèrement épicée. Votre assaisonnement sera sublimé par la couleur verte claire et lumineuse de votre huile d'olive. Extraite à une température inférieure à 27° et obtenue grâce à un processus mécanique, votre huile a préservé tous ses bénéfices santé. Vitamines A, E, K et D, omégas 3, 6 et 9, et j'en passe… Depuis l'Antiquité, l'huile d'olive de première pression à froid est appréciée pour ses qualités anti coagulantes, anti oxydantes, anti douleurs ou anti inflammatoires par exemple…* De multiples études médicales récentes ont par ailleurs confirmer ces atouts indiscutables. Véritable star du régime crétois, l'huile d'olive extra vierge de première pression à froid sera aussi bien une huile santé qu'une huile agréable et gourmande en bouche.

* Malgré tous ses bénéfices santé, l'huile d'olive ne remplace en rien un traitement médical et ne peut se substituer à la médication ordonnée par votre médecin.