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Si vous choisissez des plants non germés, stockez les au frais dans un endroit assez ventilé. 3 semaines à un mois avant de planter, les mettre sur plateaux à la lumière. Les germes vont se colorer, rester courts et trapus. Si vous ne voulez pas préparer vos semences, achetez les juste avant de planter, déjà germées "prêtes à planter". Un plant prégermé vous permet d'attendre le bon moment. Petite astuce: si vos plants sont trop germés (germes longs et blancs), ne vous inquiétez pas, vous pouvez les couper une fois à 1 cm et mettre les plants dans des plateaux à la lumière (derrière un vitrage ou aidez-vous d'un tube néon). Les germes vont cicatriser et se colorer. Combien de plants pour votre jardin: 10 plants = 2 m² 25 plants = 5 m² 60 plants = 12 m² 100 plants = 20 m² 125 plants = 22 m² Nombre de plants de pomme de terre au kilo: Une pomme de terre de calibre 28/35 mm pèse, en moyenne, 25, 8g => dans 3kg on aura, en moyenne, 116 plants et 193 dans 5kg. Une pomme de terre de calibre 35/45 mm pèse, en moyenne, 53, 9 g => dans 3kg on aura, en moyenne, 55 plants et 92 dans 5kg.

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Une de nos clientes l'utilise, vous trouverez une petite vidéo ici: video PdT sous paille par La Ferme d'Artaud Alors, comme nous on est curieux, on a essayer, voici comment on a procédé: -Tout d'abord, on a préparé le terrain, -Ensuite, on a arrosé la terre de la partie qui sera paillée, -On a positionné les plants à même le sol, -Et on a recouvert de 20 cm de paille. Nous rajouterons de la paille dès que la végétation pointera à travers la paille, au fur et à mesure de la crosissance, et jusqu'à obtenir un andin d'environ 50 cm de haut. Afin de pouvoir comparer cette « nouvelle » technique avec l'ancienne, on a, juste à côté, planté nos pommes de terre de manière habituelle: Nous envisageons aussi d'essayer la culture de pomme de terre en tour. Les premiers retours d'expérience semble valider plus facilement la culture sous paille qu'en tour. Reste à être vigilant aux rongeurs type mulots mais ils peuvent être aussi présents dans la culture en mode traditionnelle. Ici le résultat d'Hélène, de la Ferme d'Artaud.

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Description Légume très apprécié dans nos assiettes, sa simplicité de culture nous permet d'en profiter presque toute l'année grâce à sa durée de conservation. Pomme de terre La pomme de terre, par sa forme simple et dodue, n'a rien, semble t-il, de si spécial. C'est son bon goût du terroir qui fait toute la différence. Appréciée de tous et dans le monde entier, elle a su trouver sa place en reine du potager. Choisir des pommes de terre En plus du goût qui est très personnel, ce sont vos habitudes alimentaires qui vont principalement guider vos choix: pommes de terre à chair ferme qui se tiennent fort bien à la cuisson, et se se consomment en salades ou rissolées: 'Ratte', 'Amandine', 'Chérie' pommes de terre à chair tendre pour la cuisson au four mais aussi en purée: 'Monalisa', 'Rosabelle', 'Aliénor'. pommes de terre à chair farineuse pour réaliser gratins et purées mais aussi pour les frites: 'Bintje', 'Désirée'. La précocité est aussi à prendre en compte dans vos choix: les pommes de terre précoces occuperont le sol entre 90 et 110 jours, par contre les tardives ne se récoltent qu'au bout de 150 jours.

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Choisir les variétés de pommes de terre N'hésitez pas à cultiver plusieurs variétés pour profiter au maximum de votre potager. En effet, cela vous permet de faire des récoltes sur une plus longue période en plantant à la fois des variétés précoces et des variétés tardives. Voici quelques variétés et leurs caractéristiques: 'Charlotte': variété résistante, la 'Charlotte' offre un très bon rendement. Par ailleurs, elle se prête à différentes préparations en cuisine; 'Blanche': très bon rendement, conservation avec une chair tendre, cette variété constitue également un excellent choix. Elle possède une grande résistance contre les maladies facilitant ainsi votre tâche; 'Spunta': se caractérise par une chair tendre et jaune. Elle est appréciée pour son excellent rendement. En revanche, elle ne se conserve pas très longtemps. Intéressé par ce que vous venez de lire?

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Elles sont sur les étals en même temps que les légumes cultivés en plein champs dans le sud de la France. Ce sont les 'BF15', 'Bonotte', 'Désirée', 'Charlotte', 'Mona Lisa', 'Ratte', 'Marine', 'Roseval'... les pommes de terre tardives sont les plus longues à arriver en saison car elles ont souvent besoin de la chaleur de fin de saison, de jours plus courts: ce sont les 'Bintje', 'Bleue d'Auvergne', 'Edgecote Purple', 'Vitelotte'... Les atouts nutritionnels des pommes de terre Les pommes de terre sont riches en magnésium et en potassium. Elles contiennent de nombreuses vitamines B1, B6, C, P, ainsi que de l'amidon, du cuivre, du fer, du manganèse, du phosphore, du potassium, du sodium et du soufre. Avec ses 85kcal/100g, elle est riche en glucides complexes: c'est un des meilleurs sucres lents que l'organisme assimile parfaitement sans le stocker immédiatement en graisse comme les sucres raffinés. Par ailleurs, les pommes de terre ont des vertus énergétiques, nourrissantes, digestives, etc... Veillez à ne pas manger les pommes de terre vertes car elles contiennent alors une substance toxique.

Cherie Photos © Studio 29, Reproduction interdite Origine génétique: Roseval X VK 76. 199. 3 Obtenteur(s): GERMICOPA - (FRANCE) Inscription au: Catalogue français (1997) Type: Liste A Catégorie: Consommation à chair ferme Maturité: Demi-précoce à précoce Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, yeux superficiels, peau rouge, lisse, chair jaune pâle. Germe: Rouge violacé, conique, pilosité moyenne à forte. Plante: Taille haute, port demi-dressé, type feuillu. Tige: Pigmentation moyenne. Feuille: Vert franc; foliole moyenne à grande, largeur faible à moyenne. Floraison: Faiblement à moyennement abondante. Fleur: Rouge violacé, bouton floral faiblement pigmenté. Fructification: Très rare à rare. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 120% de Belle de Fontenay. Calibrage: Proportion de gros tubercules: très faible. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: sensible. Mildiou du tubercule: Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: moyennement sensible. Virus X: R. A.

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Les séries de tableaux se renouvellent à l'envi, certains sujets en chassant d'autres, suivant la pente des inspirations de Céline et le vent des idées fourmillantes du duo. Et pour cause, bien planqués dans un village savoyard au pied des stations, Céline et David, tous deux Chambériens, ont grandi les pieds dans la peuf et la tête sur les sommets. C'est un peu leur jouet de gosses qui est aujourd'hui au centre de leur création. Une passion d'abord, et une inspiration no limit évidemment. "Nous ne voulions pas seulement nous cantonner à être une marque de déco, nous voulions surtout partager la magie de ces instants qu'on ne vit et qu'on ne voit qu'à la montagne". Une descente à la pleine lune, une pause imposée par un paysage hallucinant, une trace isolée laissée dans la poudreuse… LA BLACK PEUF TOUCH Toujours édités sur Forex ® – un PVC fait pour durer dans le temps – et façonné d'angles arrondis, Black Peuf tire autant son style des représentations classiques mais presque obsessionnelles de la montagne d'un Samivel, que de la folie pop de l'illustratrice française qui fait fureur à Londres, Malika Favre.